粉蒸肉

田秀娟

男人有一手绝活，就是粉蒸肉，做得极好吃。

大米洗净，晾干，小火炒，用料理机磨成粉，五花肉切片，拌调料，下米粉，把肉和米粉抓匀，上锅蒸。接着，整个房间都氤氲着让人难以抗拒的香味。那是女人的最爱。

只是，粉蒸肉，男人已经好久不做了。

男人在外面有人，女人很早就知道。

吵过，骂过，打过，劝过，都沒效果。

离婚，女人下不了决心。有儿有女，也有那丝丝缕缕扯不断的情。日子，就这么隐忍着，一天天过下来。

男人外出做生意，大把大把的钱交给女人。不忙的时候，男人买菜、做饭，收拾家务。只是，粉蒸肉，男人已经好久不做了。

在外人眼里，他无疑是一个好丈夫。只有女人知道，他的爱是一分为二的。

每想至此，女人便如鲠在喉。

可是男人确实是个好人。男人对双方老人，对孩子，那是没说的。出差去外地，吃的，穿的，用的，一股脑地买回来。老人的，孩子的，一应俱全。“心细，疼人”是双方老人对男人的评价。女人的父亲患脑血栓住院，男人日夜守在医院里，照顾得无微不至。连女人都觉得有些事，自己都不如男人做得到位。

日子是一只摇橹的船，咿咿呀呀的，这边还没在意，它已经摇过一片水域去了。

女人的脸上渐渐有了岁月的痕迹，男人的头上也有了白发。

男人是个很注意形象的人。每天早晨洗脸梳头时，看到白头发，就会拔掉。正在卫生间打扫卫生的女人，瞥见了男人的动作，说，白头发最好不要拔，越拔越多，还可能会引起皮囊炎。

男人“哦”了一声，手却继续在头发里扒拉。

女人的话似乎一语成谶。只几年的功夫，男人的白头发越来越多，大有势不可挡之势。白头发再也拔不清了，男人开始去美发中心染发。

有一段时间，男人生意不景气，只好全国各地到处飞，找商机，访客户，像只高速旋转的陀螺。男人忙得顾不上染发，头顶上新长出的一圈白头发，像开在头顶的一朵白花。

半个月后，男人无功而返。从机场出来，他疲惫地拉着箱子，去了小情人的住处。此刻，他需要一个温暖的拥抱。开门进去，小情人吃了一惊，嗲嗲地，又很夸张地说，“哎呦喂！这头发太难看了！快去染染吧！”

他心里隐隐有些不痛快，好似小虫子轻轻啄了一下。但是，脸上没有表现出来。本想在这过夜的男人，放下给情人买的进口香水，找了个理由，告辞回家了。

晚上，男人洗完澡，胡撸着头发，对着镜子自言自语地说，老喽！明天去染头发。

女人一边收拾男人换下来的衣服，一边说，染啥呀？都是化学成分，对身体特别不好。健康比什么都重要。

男人一愣，转头看向女人，女人正低头弯腰用毛巾擦卫生间的地。

男人目不转睛地盯着女人的背影，若有所思。

第二天早晨，女人还没起床，就听到厨房里传来轰隆隆的料理机工作的声音——男人在做女人最爱吃的粉蒸肉。

男人去楼下倒垃圾，顺手从兜里掏出一把钥匙，在手心里掂了掂，扔进了垃圾桶里。

从此，男人的家里经常飘出粉蒸肉的味道。