高原马铃薯高产种植技术

摘要：随着云南省农业经济不断发展，马铃薯的种植面积越来越大。但近年来由于栽培方式的不科学和不规范，导致云南省种植的马铃薯产量低下。为了促进马铃薯种植业的可持续发展，加快新品种和新技术的推广，提高人们的科学种植方式，云南省农技人员经过多方面的调查，研究出了高原马铃薯高产栽培技术，并在马铃薯种植过程进行了广泛推广应用，取得了不错的成绩。基于云南省高原马铃薯的种植实践，该文总结了适于高原的马铃薯高产栽培技术，以促进马铃薯在高原地区推广种植

关键词：马铃薯；高产栽培技术；高原种植

张庆云. 高原马铃薯高产种植技术[J]. 农业工程技术，2017，37（11）：57.

云南省地处低纬高原，空气干燥而比较稀薄，各地所得太阳光热的多少除随太阳高度角的变化而增减外，也受云雨的影响，光照强、温差大，适合马铃薯的生长和养分积累，一般都能获得较高的产量。

一、马铃薯生长特性

1、马铃薯生长和结薯需要的光照条件

马铃薯是一种喜光作物，光照的强度和日照时数都会影响马铃薯的产量。如果在马铃薯生长时期出现弱光或光照不足的情况下，马铃薯植株就会生长细弱，叶片单薄并且色淡，最终因为光合生产率低下而使得马铃薯的产量降低。同时太阳光照对薯块的芽伸长有抑制作用，度过休眠期的薯块放于散射光下催芽，可产生绿色短壮芽，播种时不易伤芽，还可增产[1]。

2、温度对马铃薯生长、结薯的影响

马铃薯薯块的发芽、茎叶生长、结薯等阶段都要求一定的温度。温度太低或者太高都不利于马铃薯的生长。因此当其它生长条件适宜时，通过播种期的调节、栽培管理等措施，满足其需要的温度条件，可使马铃薯正常生育，达到高产目标。

3、水分对马铃薯生长结薯的影响

水分是马铃薯进行光和作用、呼吸作用和养分运输的介质。马铃薯是一种需要水分较多的作物，土壤中缺水的时候，会严重减产。土壤水分过多排水不良，可造成土壤中缺氧，影响根系发育，甚至根部腐烂；新生块茎缺氧，皮孔细胞裸露，易感染细菌腐烂，收货后不耐贮藏；高湿度还易发生晚疫病，引起块茎大量腐烂。

二、适于高原的马铃薯高产栽培技术

1、选种

选种是种植马铃薯的基础，是保证马铃薯高产的一个很重要的步骤。应该选择适应性强、抗虫抗病能力强的高产优质马铃薯种子。为了减轻马铃薯病毒病的危害，提高其产量、品质和生产效益，在种薯的选择上一定要选用不带病毒或带病毒率极低的脱毒种薯。脱毒种薯的应用是目前国内外解决马铃薯病毒病危害、提高产量和品质最有效的技术措施。一般选择马铃薯种块形态饱满、色泽光亮、没有任何损坏的、没有病虫害、霉变等特征的马铃薯作种子。

2、种薯处理

应选择新鲜、健壮、饱满而没有大量发芽的块茎作种薯，种薯在播种前需进行一些必要的处理。首先对种薯进行消毒处理，然后打破种薯的休眠，放在遮光隐蔽处进行催芽，待腋芽萌动后再进行播种。

3、合理轮作

马铃薯不是耐连作的农作物，要选择3年内没有种植过的土地，种植马铃薯的土壤以选择土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好、排灌方便的微酸性壤土或轻砂土为宜。马铃薯对连作十分敏感，如果连作，不但会引起马铃薯的病虫害，而且会使得土壤养分失调，缺少生长必须的元素，最终导致马铃薯的产量低质量差。

4、选择土层深厚的沙壤土或壤土

马铃薯块茎膨大需要土壤肥沃、土层深厚，疏松、透气性好的沙壤土或壤土。因此种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦[2]。

5、合理施肥

马铃薯是高产作物，需要大量的肥料，施肥是高产技术的要点。马铃薯对肥料反应十分敏感，足够的施肥是马铃薯获取养分健康生长的前提，是实现高产的重要保障。通过合理施肥能够为马铃薯生长提供充足的养分，但是必须以马铃薯生长需求为依据。可以以农家肥为主，大力推广作物秸秆还田技术，广开肥源，结合农村沼气池的建设，大力实行沼液浇田，提高有机质含量。

6、科学的进行田间管理

根据马铃薯生长的不同时期进行不同的管理。从马铃薯的发芽开始严格把关，使每一个环节都环环相扣，不可或缺，严格的进行科学管理。

（1）合理灌溉

根据土壤中水分含量进行浇水，始终保持土壤湿润，忌过湿或过干。在出齐苗后，及时灌水一次。马铃薯现蕾开花期是需水关键期，这时如果干旱少雨就需要及时浇水，过此期再浇水，将严重减产并增加畸形薯的比例。隔30天浇一遍，一般浇三遍就可以了，并且不能大水漫灌，需要速灌速撤。

（2）加强中耕除草

生长过程中要及时对土地进行作業，要不定时的进行除草，减少养分和水分流失，同时进行培土作业，保护薯根，薯块不外露，不受伤。

7、病虫害的防治

在马铃薯种植过程中我们要加强对病虫害的防治，马铃薯发生病害主要以马铃薯疫病为主，发病迅猛，危害严重，因此要勤调查。发现病叶、病株要立即摘去销毁，迅速喷药防治。及早发现病害及时治疗，减少损害，降低经济损失。

参考文献

[1] 熊永春，范妮丽. 马铃薯高产栽培技术的推广应用[J]. 农技服务，2008.

[2] 严泽湘. 高原特色产业马铃薯的生长规划以及技术的应用推广[J]. 农村新技术，2003.