张翌珍
瓜菜病害严重影响瓜菜的品质和产量。如黄瓜霜霉病、茄子黄萎病、韭菜灰霉病、辣椒疫病、番茄青枯病、白菜软腐病等若防治措施不力,防治方法不当,都将会造成严重减产甚至绝收。因此,做好瓜菜消毒与土壤处理,预防病害发生,是提高瓜菜产量的品质的重要措施。
1种子消毒
播种前种子消毒,可杀死附着在种子表面的病原菌,对提高播种质量,培育无病壮苗具有重要意义。这里介绍五种常用的种子消毒方法。
1.1温汤浸种法
适用多种蔬菜种子的简易消毒。消毒时将种子放入55℃的温水中,用水量是种子体积的3-5倍,不断搅拌15-20分钟,待水温降到35℃时停止搅拌,继续浸泡4-6小时,然后进行催芽。此法有利播前種子吸水,软化种皮或种壳,可增种种子的发芽势,提高种子的发芽率,对附着的种子表皮上的真菌或细菌都具有较好的杀伤力,可减轻瓜菜类苗期病害的发生,利于苗全、苗壮,提高产量。
1.2干热消毒法
此法适用番茄、茄子等。将种子含水量降到7%以下,置70-72℃的烘箱中,烘烤3小时取出浸种催芽,可杀死种子内、外的致病菌。此法要求的技术较高,损伤难度较大,仅适用于技术水平较高的瓜菜专业户使用。此法杀菌效果好,杀菌彻底,尤其是种皮内带菌的种子预防效果更好。
1.3热水烫种法
此法适用难以吸水的种子(如西瓜、冬瓜等)要求水温70-75℃,用水量为种子重量的3-5倍,种子要充分干燥,烫种时要用2个窗口,将热水来回、倾倒,最初几次动作要快,当水温降到55-60℃时,必为不断搅拌,保持此温7-9分钟效果较好。
1.4药剂处理
常用方法有药液浸种和药剂拌种2种
药液浸种。将种子浸在要求浓度的药液中,经过5-30分钟后取出,洗净、晾干或催芽的1种消毒方法。浸种后种子要用种子重量的1倍。常用药剂有1.0%硫酸铜液或1.0%高锰酸钾溶液、40%甲醛100倍液等。如防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病,先用清水浸种4-5小时,然后用1.0%硫酸铜液浸种5-10分钟,可先将种子用清水浸2-3小时,再浸入40%甲醛100倍液中,30分钟后取出,用清水洗净后催芽;防治番茄、茄子褐纹病,可先将种子用清水浸泡3-4小时,再浸入40%甲醛100倍液中,20分钟后取出,密闭于窗口中2-3小时,再用清洗净即可催芽播种;防治番茄、辣椒类病毒病,可用10%磷酸三钠溶液在常温下浸种20分钟,捞出后用清水洗净浸种催芽。
药剂拌种。用于种子播种,可采用此法。药剂用量一般为种子重量的0.1-0.4%,常用药剂有70%敌磺钠或50腐霉利可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、25%甲霜灵可湿性粉剂等。
2土壤处理
对瓜类、豆类、茄子、辣椒等瓜菜作物,播种前用药剂处理土壤,可预防猝倒、立枯、枯萎、根结线虫病等多种病害。其方法如下:
2.1预防土传真菌性病害
用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等,每平方米用药12-15g,将药兑水2-3kg,掺拌于8-10kg的细土内,均匀撒于苗床或播种沟内,然后适当划锄,再进行播种、定植。
2.2预防蔬菜根结线虫病
选用1.8%阿维菌素乳油每平方米1毫升,稀释1000倍液,浇灌定植穴。
2.3预防瓜类重茬引起的病害
每亩用40%三乙膦酸铝1.5-2千克,兑水3-4千克,拌细土20-30千克撒于定植穴内。
2.4预防瓜菜类猝倒病、立枯病
每亩用敌克原药0.5千克,拌细土20-30千克,撒于定植穴内,然后划锄,再进行播种、定植。
2.5预防瓜类炭疽、立枯、枯萎病
用40%拌种灵可湿性粉剂每平方米苗床8-10千克。掺细土8-10千克制成药土,对种子上盖下垫(药土2/3在上,1/3在下)。
2.6预防茄子黄萎病
每平方米苗床用硫磺粉2-3克,掺细土5-10千克,将种子上盖下垫(上下药土比为2:1)。
2.7预防瓜菜细菌性病害
用72%农用链霉素500倍液,或77%可杀得200倍液处理苗床土壤,每平方米苗床用稀释液2-3升。