航天员的太空饮食日记

很多人都关系航天员在太空的伙食怎么样，今天我们就来听听景海鹏叔叔曾在“天宫二号”空间实验室上做出来的详细讲解吧！

太空食谱惹人馋

说到航天食品，大家可能会觉得特别单调，口感也不好，其实并不是这样。先说说我们吃的东西：早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等，总共7种食品；午饭有8种食品，包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等；晚饭也有8种，有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等；加餐有5种，包括麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等。怎么样，够丰富吧？

在太空也能“挑食”

不同飞行阶段，吃的东西也不同。刚入轨时，我们就会吃清淡些，这样更容易消化。在组合体飞行阶段，我们的食谱是5天一循环，包括主食、副食、即食、饮品、调味品、功能食品等6大类近100种食品。我们不仅吃得丰富，甚至还可以“挑挑食”。

在一个食品周期之内，可以同类替换。副食也很丰富，有黑椒牛柳、红烩猪排、叉烧鸡肉、什锦蔬菜等。与前几次相比，我们能吃到更多蔬菜了，如红椒裙带菜、牛蒡胡萝卜等，可以提高膳食纖维摄入量。我们还第一次在太空吃到了贡菜。

令人惊喜的太空蛋糕

这次我在太空过50岁生日，工作人员还给了我一个惊喜，他们准备了两个罐头装的奶酪蛋糕。虽然只有巴掌大小，但让我和陈冬感到很温暖。

除了一日三餐，我们还有许多点心和夜宵来补充能量。这些主要是即食型肉类、饼干面包等烘焙食品、糖果乳制品等小零食，品种非常多。

首次在太空泡茶

有的小朋友提问，在太空怎么喝水？在太空住这么久，带的水够喝吗？我想告诉他，在太空要用吸管喝水，防止水珠飘起来。我们不仅带够了水，还带了各种饮料。更了不起的是，这次在太空中，我们还能自己泡茶喝，这在前几次飞行中是没有的，其他国家的航天员也很少这样做。