雾霾对大棚蔬菜的影响及解决办法

徐培建　王慧敏　魏洪明

摘要：雾霾天气会造成设施棚室内光照明显不足，严重影响棚室蔬菜的正常生长，给菜农带来经济损失。通过增温增肥燃料、秸秆反应堆、二氧化碳肥、LED补光灯、电除雾防病促生设备、棚内加设晒水池、棚外加设防寒沟、加强田间管理等技术措施，即可成功应对冬春雾霾天气，保证越冬蔬菜的产量。

关键词：雾霾；蔬菜；解决

近几年，雾霾的影响范围越来越大，一些离城市比较近的农村，也遭遇了雾霾的侵袭。更糟糕的是，雾霾季节阳光不足，可能造成果实异常、茎叶徒长等现象。为减轻灾害性天气对设施蔬菜生产的影响，降低菜农损失，现就如何加强设施蔬菜生产管理，提几点看法。

1增强植株抗逆能力

1.1增施有机肥，适当补充有机物料和叶面肥

施肥量应根据土壤的供肥能力和目标产量的需肥量来确定，通常土壤供肥能力低时，可按照目标产量需肥量的1.5倍确定施肥量，而土壤供肥能力高时，可按照目标产量需肥量的0.8倍确定施肥量。实际生产上，一般667m²施入有机肥7—10t、粉碎秸秆1000kg、复合肥20～30kg、消石灰10～15kg。雾霾天气来临时，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%的葡萄糖液。

1.2控制灌水量和灌水次数

一般番茄和黄瓜等果菜667m²每次灌水量在13～23t，冬季番茄开始灌水的土壤含水量在60%～65%，灌水量15～18t；黄瓜开始灌水的土壤含水量在65%～70%，灌水量13～15t。选择冷尾暖头浇水，雾霾天气发生时尽量不灌水。

1.3生态环境控病为主、高效低毒药剂控病为辅

为控制病害发生，当设施内温度在15～25℃时，相对湿度控制在85%以下，当相对湿度高于85%时，温度控制在15℃以下。方法是：早晨揭开保温覆盖物后要在1.5h内迅速升温至25℃以上；设施内温度升至30℃后开始放风，温度降至17～19℃关闭放风口，并准备盖保温覆盖物，减少灌水量，覆盖地膜减少地面蒸发。及时去除老叶、病叶，发生病害时选用烟剂或粉尘剂防治。

1.4调整植株结果量

当植株生长较弱时，适当疏花疏果，并要适时早采收，减轻植株负担；当植株生长旺盛时，适当多留果，并适当晚采收，防止营养生长过旺。

2加强环境调控

2.1调控光环境防止蔬菜光合障碍

2.1.1增加光照度。及时清理薄膜上的污染，确保塑料薄膜的高透光率；冬季在距日光温室后墙5cm处张挂1m左右宽的镀铝镜面反光膜，改善栽培畦中北部作物的光照。

2.1.2增加光照时间。在温度允许的范围内，尽量早揭晚盖保温被（草苫），其中揭草苫时间应以揭开草苫后设施内温度不下降为宜；保温性能好的设施，在最低气温0～5%季节，当设施内温度降至15～17℃时盖草苫；保温不良的设施应适当早盖草苫。晴天，草苫要早揭晚盖，尽量延长蔬菜见光时间；阴雨天，根据外界温度状况，可在中午短时间揭开草苫，使蔬菜接受更多的散射光照射，不能连续数日不揭开草苫。

2.1.3人工补光。当阴雨或雾霾天气超过2d，可适当采用植物生长灯补光。一般每盏灯40w，667m²安装25盏左右为宜。光照弱时每天补光3～4h，可显著增加产量和提高质量。

2.2调控温度环境防止蔬菜生育障碍

2.2.1加盖适宜厚度的保温覆盖物。一般冬季最低气温在0～5℃地区，采用4层防雨牛皮纸被+草苫（3kg/m2）+塑料薄膜（或彩条布）进行保温覆盖。

2.2.2增加内置保温设施。在不影响透光率的情况下，在棚室内加挂1层保温幕；在缓冲间和与温室联通处加挂厚的棉门帘，在温室内设置隔离门道，同时尽量减少出入温室次数；在温室前沿增设1道1m高的保温裙膜。

2.2.3采取增加地温措施。采用增施有机肥及有机物料、高畦、地膜覆蓋、宽窄行栽培等措施，可提高地温3～4℃。

2.2.4采用人工辅助加温。果菜类蔬菜，在遭遇连续阴雨或雾霾天气，棚室气温持续低于5℃时，可采用热风炉或电热风临时补温，也可预先在栽培畦土壤中铺设好地热线，必要时通电提高地温和气温。

3避免天气骤晴危害

在持续阴雨雾霾后骤然转晴，光照骤强，容易因棚室内气温骤然升高、土壤升温滞后，蔬菜作物根系吸收能力弱、茎叶蒸腾量骤增而导致失水萎蔫。因此，要注意采取间隔、交替揭苫，不能立即全部揭开草苫，避免作物叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应回盖草苫，待植株恢复后再逐步揭苫。

（收稿：2017-01-10）