“飞来紫茶”短穗扦插育苗技术

黄建锋　莫邦益

摘要：“飞来紫茶”是生产在清远市清城区飞来峡地区的一种亟待开发的珍稀茶树品种，具有特殊的保健价值，被认为是未来几年内最具发展潜力的茶类。本文介绍了“飞来紫茶”的短穗扦插育苗技术。

关键词：茶树；飞来紫茶；短穗扦插；成活率

“紫娟”茶引入清远后又与本地茶树进行了扦插嫁接等培育，以适应清远地区的气候与土壤环境。由于受此前的茶树培育技术限制，目前飞来峡地区的“飞来紫茶”还处于一种非常初级的状态，还没有大面积推广种植，通过对“飞来紫茶”短穗扦插育苗技术研究，得到初步成效。

1.“飞来紫茶”的基本情况

“飞来紫茶”还是一种亟待开发的紫茶品种，它是一种芽、叶、茎呈紫色，花萼、花梗呈浅紫色，果皮微紫的珍稀茶树品种。作为珍稀的茶树品种，最开始还是从云南等地引进，而其稀有性主要在于我国适应该茶树种植的环境极其有限。与此同时，长期饮用紫茶，对降压、减肥、降脂、养胃护胃、减缓肝功能障碍、预防心脑血管疾病等都能起到有效的作用。

2.“飞来紫茶”的培育技术

2.1采穗母树的选育

（1）选择芽、叶、茎呈紫色，纯度高、长势好、少病虫的健康的茶树作为母树。（2）母树必须经重新修剪，一般离地20～30cm处水平剪；对衰老长势较差的母树，可在离地面5cm处台刈。（3）增施有机肥、磷钾肥的比例，加强病虫害的防治。

2.2苗圃地选择

选择避风向阳，弱酸性砂质或轻粘质壤土，pH值为4.5～5.5，水源充足，排灌方便，地势平坦的水田作为圃地。

2.3苗圃地的准备

（1）深翻25～30cm深的表土层，并碎土耙平，清理干净杂草。（2）施入足量的有机肥，以促茶苗生产。可以配合磷肥混合后施用，须与土壤拌匀。（3）苗地全面深耕后作畦，畦长依地形具体设置，畦面宽100～120cm，畦高20-30cm，四周开设排水沟及贮水坑。（4）畦面铺8～12cm厚疏松的红壤或黄壤心土作为扦插土，要均匀铺，用木板适当拍紧，这样插穗入土部分刚好在扦插土中，利于插穗和土壤紧密接触。（5）搭建荫棚，以高棚为好，考虑成本，桩子用粗大竹子或树干，埋入土中5cm，在桩子顶端用聚酯单丝PC网线横竖拉直拉紧，网线铺遮光率为60%左右的遮阳网。注意要固定好桩子，保证桩子垂直，以免棚内拉网线时桩子倾斜弯曲。

2.4扦插

2.4.1扦插时间：根据清远飞来峡地区的气候条件，一般冬季选择在10～11月，夏季选择在4～5月，夏季气温高、雨水多，成活率低，因此选择冬季为佳。

2.4.2插穗的剪取：采穗母本园生长健壮、新梢中下部呈红棕色、半木质化的枝条作为插穗，剪取带有1个饱满腋芽，1片健全叶，长约3-4cm，剪口要平滑，切口呈45°较好，叶柄上留桩2～3mm，叶片横向减去1/2。采下的枝条要放在阴凉潮湿的地方，及时处理。

2.4.3插穗处理：扦插前最好将穗条基部浸于ABTl号生根粉液100mg/kg中3～5小时，促进生根，缩短生根时间，提高生根率和扦插成活率。

2.4.4扦插方法：扦插前将畦面充分喷湿，待土壤稍干不粘手时划行扦插，一般行距7～10cm，株距2～4cm，以叶片互不重叠为宜。然后将插穗稍斜插入土中，叶片要顺风向同一个方向伸展，深度以芽和叶柄露出地面为宜，插好1行后，用手指沿扦插行将穗附近的泥土压实，使穗与土壤紧密粘合。插后立即充分浇水，以所铺扦插土湿透为度。667m²可插15～18万株。

2.5遮阳

（1）遮阳高棚最好在扦插前用遮阳网覆盖遮荫，“弓”形棚边扦插边搭棚，保持苗床湿润。（2）根据苗木木质化程度，适时撤除遮阳网。清远地区应该选择旱热期过后的10～11月，选阴雨天拆除遮阳网，拆后要保持土壤湿润。

2.6苗圃管理

（1）插后40天内，晴天早晚各浇1次水，根据天气情况可以每天1次或隔天1次，要保持土壤濕润即可，雨天要及时排水。（2）除草要及时，注意不要伤到茶苗，每次拔草后要浇水。（3）插后约60～90天新梢老熟后，插穗根长达5～6cm开始第1次施肥，667m²用5%-10%腐熟人粪尿或0.25%的尿素浇施，以后随着根系发达，茶苗长大，施肥浓度逐步提高，约隔1个月施1次复合肥，每次施肥后，用清水淋浇1次，以清理附着在叶片上的肥料。施肥应在晴天的傍晚或阴天进行。（4）做好病虫害防治，常见虫害主要有小绿叶蝉、茶蚜、黑刺粉虱、螨类、卷叶虫等；病害有：茶白绢病、茎枯病、芽枯病等。

“飞来紫茶”作为一个新的茶树品种，对生长环境要求较为严格，只有严格把握栽植技术关，才能确保“飞来紫茶”在今后的茶叶市场上占据一席之地。