有机肥施用对宫川温州蜜柑品质及树势的影响

朱潇婷　金国强

摘要：通过连续3年（2014～2016年）田间调查，比较增施有机肥、只施氮磷钾化肥对宫川温州蜜柑产量及品质的影响。结果表明：增施有机肥可以有效提高宫川产量，有助于减轻宫川大小年问题，果实品质出现先下降后提高的情况，并对减轻裂果效果显著。

关键词：有机肥；宫川；产量；品质

本研究通过连续3年田间试验，在临海宫川主产区增施有机肥，综合分析了有机肥施用对宫川产量、品质、花量以及果园土壤有机质含量变化的影响。

1.材料与方法

1.1试验园概况

涌泉镇大仁寺农场，北向有大山脉，果园位于北向山坡，该园土壤为沙壤，露地栽培，种植密度为90株/667m²。供试树树龄为10～15年，树势中庸，果园封行。主栽品种为宫川温州蜜柑（以下简称宫川），砧木为枳壳。

1.2试验设计

处理：2013年底施入有机肥，施肥量为菜籽肥2.5kg株；对照：不施有机肥，并喷洒除草剂除草。其它土肥水管理一致。

1.3调查项目及方法

2014～2016年各处理随机选取结果宫川5株，随机选取带花枝组调查花量及枝梢情况，完熟期每株树随机采摘10个果实测定可溶性固形物、果皮厚度、单果重等，并于定果后、成熟期分别统计挂果数，估算裂果率及产量。

2014年、2015年分别按不同处理取0～40cm土层土壤，测定土壤有机质含量。

2.結果与分析

2.1有机肥施用土壤有机质变化

施入有机肥2年后，土壤有机质含量提高149.78%，而对照组土壤有机质含量下降34.7%（见图1）。说明，施用有机肥有利于提高土壤有机质含量，培肥地力。

2.2有机肥施用对宫川产量的影响

不同年份不同处理宫川产量见图2，施用有机肥的宫川产量较对照组均有提高，说明有机肥的施用可以有效提高宫川产量。受宫川大小年影响，产量均出现波动，但各处理波动一致，且施用有机肥的处理宫川产量均高于对照组。说明施用有机肥在提高产量方面效果明显。

从连续3年的对比可以看出，有机肥处理产量增幅呈逐年下降的趋势，分别为62.1%、47.1%、27.6%，可能是由于有机肥提供的肥力在逐渐减少。

2.3有机肥施用对宫川品质的影响

不同年份不同处理宫川的品质变化见表1，从连续3年的调查可以看出，对照组不同年份间在单果重、可溶性固形物含量等果实品质方面差异较小。施用有机肥的处理组则变化较大，其中可溶性固形物含量在施用有机肥的第1年出现大幅下降，仅为10.1%，且果形偏大单果较重，果皮较厚，化渣性差；第2年在产量提高的同时，品质也有了大幅的提高，可溶性固形物含量达11.6%，与对照组11.7%基本一致，但单果较对照组高14.17g；2016年产量增幅为连续3年中最小，但其果实品质大幅提高，可溶性固形物含量达12.4%，高于对照组。

连续3年的调查发现，虽然裂果率不同年份间存在较大差异，但同一年份施用有机肥的宫川裂果率均低于对照组，在遭遇异常天气降雨量增多的2014、2016年，各处理的裂果率均较高，有机肥处理的裂果率分别比对照组低23.7个百分点、5.81个百分点。说明施用有机肥可以有效降低裂果率，提高宫川对灾害性天气的抗逆性。

2.4有机肥施用对宫川枝梢的影响

从表2、表3中可以看出，2014年处理与对照间花梢比差异较小，可以推断2013年底施入有机肥对于2014年花量没有影响，2015与2016年有机肥处理的花梢比均高于对照组，说明有机肥可以增加花量，且对于桔树的影响时间在2年以上。

比较不同年份间春梢长度，有机肥处理均高于对照组，说明有机肥使用可以有效增强树势，促进春梢生长，增加带叶花梢数量。

调查中发现，桔花附着枝梢主要分为上年营养枝、当年新梢。其中附着大量桔花的上年营养枝基本无新梢抽生，该类枝条坐果率极低，多形成于树势衰弱桔树；附着桔花的当年新梢上均有3～4片以上新叶，花量中庸，坐果率高，多形成于树势中庸的桔树。影响翌年花量的主要因素为树势，即当年抽生新梢数。调查发现同样大量结果后，施用有机肥的处理第2年仍有大量桔花形成，对照处理不足去年花量的50%，但施用有机肥处理的第3年花量明显减少，说明树势已开始变弱。从连续3年的调查发现，对照组存在着极为明显的大小年现象，大年以去年营养枝为主要结果枝，当年基本不抽生新梢，小年则基本无花，大量抽生春梢；施用有机肥的处理则呈现出较为强健的树势，以当年抽生的新梢为主要结果枝，并抽生部分无花春梢，但随着时间的推移，当年带花春梢占比在逐渐减少，至施肥后第3个结果年，花量已明显减少，大小年现象开始出现。

3.总结与分析

柑桔作为多年生植物，且存在吸收偏好，故多数果园存在镁、锌等中、微量元素缺乏的问题，并且由于长时间施用化肥，还易导致土壤板结、酸化等问题，故增施有机肥可以有效改善土壤肥力状况，补充丰富的中、微量元素，有利于提高产量恢复树势。本调查的结果也说明了增施有机肥对恢复树势、提高产量效果极为明显，对于促进枝梢生长和花芽分化形成，减轻大小年也有着积极的作用，并且在对灾害性天气的抵抗力增加。但调查第1年也出现了树势过旺导致果实品质下降的现象，从调查结果看，连续3年果实单果重均在120g以上，果形偏大，其中有机肥施用第1年品质最差，此后宫川品质逐年上升，第2年恢复正常，第3年品质超过对照组，说明增施有机肥在提高果实品质方面也可发挥作用，但选用何种有机肥、有机肥施用量等方面仍需进一步研究，以实现恢复树势提高产量的同时，避免果实品质下降。endprint