规模化畜禽养殖污染现状及防治对策

孙登红

摘要 规模化畜禽养殖业的发展，可助推农村经济快速发展，增加农民收入，但同时也对环境造成了污染。本文分析了规模化畜禽养殖业污染现状及原因，提出相关解决对策，以供养殖者参考。

关键词 畜禽养殖；污染；现状；防治对策

中图分类号 X173 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）11-0179-01

Pollution Status and Prevention Countermeasures of Large Scale Livestock and Poultry Breeding

SUN Deng-hong

（Bengbu Environmental Monitoring Detachment in Anhui Province，Bengbu Anhui 233040）

Abstract The development of large scale livestock and poultry breeding industry could boost the development of rural economy，increase the income of farmers，but also cause some pollution to the environment.This paper analyzed the status and causes of pollution in large scale livestock and poultry breeding industry，and relevant countermeasures were put forward，so as to provide references for the farmers.

Key words livestock and poultry breeding；pollution；status；prevention countermeasures

近年来，蚌埠市持续加大规模化畜禽养殖业的发展力度，重点打造现代牧业（蚌埠）牧场和蚌埠市和平乳业有限公司良种奶牛繁育中心等一批“菜篮子工程”，助推农村经济发展，增加农民收入，但是规模化畜禽养殖产生的大量粪污得不到科学处理和利用，大量堆积在农田、沟渠内，存在严重的环境安全隐患[1]。本文就如何加强规模化畜禽养殖的污染防治、促进污染减排、改善环境质量提出解决对策。

1 规模化畜禽养殖污染现状

蚌埠市目前畜禽养殖大多还采取家庭散养方式，此方式下污染物排放分散，不会对环境造成太大影响。但近年来，该市打造现代牧业（蚌埠）牧场和蚌埠市和平乳业有限公司良种奶牛繁育中心等一批“菜篮子工程”，在助推规模养殖发展的同时畜禽粪便也污染了环境。据统计，2017年五河现代牧业（蚌埠）牧场奶牛存栏量约30 000头，蚌埠市和平乳业有限公司良种奶牛繁育中心奶牛存栏量约3 000头，按每头牛的日排粪便量42.88 kg折算，2家牧场奶牛每年排出的粪便即为51.6万t，再加上畜禽圈舍要经常冲洗，又会产生大量污水。若畜禽粪便不能得到妥当处理，其发酵后会产生大量有害气体，如硫化铵等，严重影响空气质量；遇到暴雨会随雨水冲入农田、沟渠内，危害大气、水体、土壤和生物，破坏生态环境，严重影响群众的生活、生产，易产生环境污染纠纷。

2 污染产生原因分析

2.1 防污意识不强

一些较大规模的畜禽养殖场对养殖效益非常关注，却没有较强的防污意识，不注重保护环境，认为畜禽粪便等污染物胡乱堆放在自家牧场内不会对外部环境产生污染，任其风吹日晒，造成大气污染、水体污染、土壤污染，人居环境恶化[2]。

2.2 治污设施不齐全

目前不少规模化的养殖场条件简陋，未建立配套的设施对污染物进行有效处理，而且即使有的养殖场在建场时也建起了排污设备，但是由于其运行费用高，负担过重，为了降低成本，而将污染设施长期闲置，依然采取传统的直接还田等方式。

2.3 监管不到位

近年来，国家非常重视“三农”发展，养殖业发展迅速，逐渐凸显重发展、轻监管的趋势。在执法方面，执法单位执法比较谨慎，长此以往造成监管工作力度缺乏，不能有效监督规模养殖场及时治理排污，最终造成环境恶化的后果[3]。

3 污染防治对策

3.1 加强培训引导，拓宽融资渠道

一是加强培训。各县（区）要开展环境普法教育，增强公众的环保意识。加强对畜禽養殖业负责人污染防治法律法规方面的宣传及污染治理技术培训，提高其污染防治意识和能力。二是拓宽投资渠道。各级政府要采取多种方式增加治理畜禽污染物的投入，适当给予资金补贴用于规模养殖场排污设备的建设。三是对一些利用畜禽粪便作为原材料的企业进行一定的补助，且在政策上加大招商力度，积极引导社会资金投入到污染治理中，营造一个政府、社会、养殖户共同参与的良好环境。

3.2 推广污染防治技术，减少环境污染

一是畜禽饲料可选择环保型的，以大大提高饲料利用效率尤其是对氮元素的利用率，降低污染。在饲养过程中可在圈舍内垫上草垫，将废弃的草垫用于农业生产中可大大降低对环境的污染。二是推广厌氧发酵等生物技术，大力推行沼气处理。采用干清粪的方式将粪便收集起来，经过一定的处理产生沼气，此过程中对COD、氨氮的去除率分别达到90%、70%，该模式普遍适用于猪、牛、鸡等畜禽养殖场。三是对粪便进行综合利用，用循环水对废物进行清理，减少排出的废水量；还可采用一些技术将干粪制成生物活性有机肥。四是采取综合的生态防治措施，多层次、分级利用营养物质，减少畜牧业废弃物对环境的污染。

3.3 加强环境监管

建议各级政府充分认识畜禽养殖污染防治的重要性、紧迫性，坚持属地管理原则，全面排查，不留监管死角，不存执法盲区，把畜禽养殖污染防治工作纳入推进美好乡村建设的重要内容，统一规划，合理布局，划定禁养区，健全工作机制，摸清底数台账，强化畜禽养殖污染防治环保目标考核。辖区环保部门要加大随机抽查和行政处罚力度，依法核征排污费，责成养殖户成立环境管理机构，制订管理制度，明确管理责任，建立污染设施运行和粪便销售台帐，加强员工环保宣传教育，及时与友邻地市协商签订跨界河流水污染联防联控合作的协议，建立会商制度、污染纠纷处理、联合监测等跨界污染纠纷处置长效机制，严防群体性事件发生。联合市农委指导、协调各县（区）对规模化畜禽养殖场污染治理工作提供技术指导，指导做好畜禽养殖污染减排工作和对落实情况进行督查[4]。

4 参考文献

[1] 买永彬，顾方乔，陶战.农业环境学[M].北京：中国农业出版社，1994.

[2] 陈玉红，王荣祥，史家云.发酵床养猪技术示范与推广[J].畜牧与饲料科学，2010，31（3）：136-139.

[3] 陈正莉，赵茂林.浅析畜禽养殖场污染治理的现状及对策[J].科学教育前沿，2017（1）：66-67.

[4] 钟溪德，严小东，唐欣.浅谈防城港市畜禽养殖污染治理的现状与对策[J].安徽农学通报，2012，18（4）：11.