富硒玉米高产栽培技术

孙迷平+张莉+肖兴中+李家富+张春荣+岳竞之

摘要 介绍了富硒玉米高产栽培技术，包括选用高产优良品种、种子处理、适时播种、及时查苗补苗与间苗、科学施肥、适时灌溉、科学施硒、病虫草害防治、适时晚收等方面内容，以期促进富硒玉米推广种植。

关键词 富硒玉米；高产；栽培技术

中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）10-0033-01

Abstract This paper introduced the high yield cultivation techniques of selenium-rich corn，including the selection of high-yield varieties，seed treatment，sowing，timely check seedling，scientific fertilization，irrigation，scientific application of selenium，pest，disease and weed prevention，timely late harvest and other aspects，in order to promote the planting of selenium-rich corn.

Key words selenium-rich corn；high yield；cultivation techniques

据医学研究，有40多种疾病都与缺硒有关。缺硒能引起衰老及心血管疾病、克山病等[1]，对人体健康起着重大作用。然而，我国有72%的县（市）有不同程度的缺硒[2]，富硒农产品的开发越来越受到关注，富硒玉米的生产是提高食品中硒含量和农民增收的有效途径。现将富硒玉米高产栽培技术总结如下，以供参考。

1 选用高产优良品种

富硒玉米栽培根据实际情况选择适宜品种，选择抗病、高产、籽粒中粗淀粉含量高、富硒效果好的品种。河南地区可以选用浚单20、郑单958、金海5号、伟科702、隆平206、豫单9953、先玉1140、洛玉114等品种。

2 种子处理

建议使用包衣种子，播前3～5 d进行晒种，以提高播种后萌芽速率，促进幼苗健壮生长。

3 适时播种

玉米的适宜播期主要根据温度、墒情和品种来决定。将5～10 cm地温达10 ℃以上，持水量60%～70%以上作为春播玉米适播期的标准。夏播玉米要抢时播种，根据品种特性，确定合理的种植密度，同时应保证播种质量。可人工点播，土壤墒情好，播种深度一般以3～5 cm为宜，深浅一致，覆土严密。也可选择性能可靠的精量播种兼深施化肥一体机，在化肥中拌入防治地下害虫的颗粒剂。播种深度3～5 cm，行距一般控制在60 cm左右。播种的适宜墒情是耕层（0～20 cm）土壤持水量達到60%～70%，墒情不足要播前造墒，来不及造墒的播后要浇好“蒙头水”。

4 及时查苗补苗与间苗

出苗后及时查苗，采用移苗补栽或直接补苗。在苗3～4片叶时移栽。直接补苗的先浸种8～12 h，及时补种。缺1～2株也可以在缺苗株周围留双株。间苗应去弱留强。

5 科学施肥

玉米是高产、需肥多的作物，应科学施肥，以满足玉米生育期的需要。依据“稳氮、减磷、增钾、补中微”的原则，确定具体施用的玉米专用缓释长效复合肥种类。根据地力水平确定施肥量。在玉米播种时利用玉米播种兼深施化肥一体机将玉米专用控释肥作基肥深施15 cm以上，一般玉米生育期内不再追肥。人工点播的，以追施氮肥为主，在苗期、拔节、孕穗期3次施入。苗期在三至四叶期可施复合肥，满足苗期对磷、钾肥的需要，玉米拔节期施尿素或磷酸二铵，占施肥总量的60%左右，穗肥占30%左右，视苗情，多施或少施，后期可叶面喷施微肥。

6 适时灌溉

出苗期、幼苗期耕层土壤必须保持田间持水量的60%～70%，保证苗全，促进根系发展；拔节孕穗期保持田间持水量的70%～80%；抽穗开花期保持田间持水量的80%左右为宜；灌浆成熟期保持田间持水量的70%～75%。灌溉方式宜采用沟灌、渗灌或喷灌。苗期一般不灌溉，若遇干旱可适量灌水150～450 m3/hm2；抽雄期、花粒期灌水量分别为600～900、300～600 m3/hm2，干旱时适当增加。

7 科学施硒

富硒玉米是通过玉米植株吸收转化，将无机硒转化为可被利用的有机硒，富集在玉米籽粒中而成为富硒玉米。根据试验研究，在玉米叶面喷施富硒王营养剂，配制成300～1 000倍液有良好的富硒效果。用喷雾器喷在玉米叶片的正反两面，一般喷3次。在玉米7～8叶时，喷施第1次，而后隔10 d喷1次。一般在16：00后或阴天喷施，若遇下雨可重新喷施[3-4]。硒可与酸性、中性农药混喷，不能与碱性农药混喷。

8 病虫草害防治

在锈病发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500～1 000倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾防治。在粗缩病防治上，应适期播种，要在6月上中旬播种；苗期选用10%吡虫啉1 500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3 000～5 000倍液喷雾，防治蚜虫、灰飞虱，以预防粗缩病的发生[5]。

在玉米螟防治上，可以在玉米螟成虫盛发期用黑光灯诱杀；有条件的地方，当田间卵块达3～4块/百株时释放松毛虫赤眼蜂，防治玉米螟幼虫；在小口期（第9～10叶展开），用1.5%辛硫磷颗粒剂0.25 kg，掺细沙7.5 kg，混匀后撒入心叶，一般施1.5～2.0 g/株。防治蓟马可用5%吡虫啉乳油2 000～3 000倍液喷雾。防治粘虫可用灭幼脲、辛硫磷乳油等喷雾[6]。

在地下害虫防治上，于小麦播种前结合整地将地虫一次净或毒死蜱等药物拌在肥料中撒施到土壤中；玉米播种时也可拌在肥料中施入；如果苗期发现地下害虫危害较重，用1 kg辛硫磷加水5～10 kg，拌30 kg细土，或用90%敌百虫0.5 kg兑水2.5～5.0 kg，拌麦麸50 kg制成毒饵，于傍晚在植株周围撒施毒饵37.5～75.0 kg/hm2，防治地老虎、蝼蛄等[7]。

出苗后及时喷封闭药，尽量选择苗后除草剂[8]。目前，含有安全剂的弘昌牌莠去津、科丰牌金玉桉2种除草剂效果较好。苗齐后进行土壤喷雾，喷药浓度根据产品说明书。

9 适时收获

过早收获至少造成玉米减产10%，适当晚收可使籽粒灌浆充分。玉米完全成熟的标志是在玉米中部籽粒乳线消逝、黑色层出现，果穗包叶蓬松，籽粒呈现品种固有的颜色和特征，此时为最佳收获期，应及时收获。

10 参考文献

[1] 李日邦，朱文郁，王五一，等.河北省生态环境中硒与克山病[J].地方病通报，1992，7（2）：85-87.

[2] 布和敖斯尔.土壤硒区域环境分异及安全阈值的研究[J].土壤学报，1995，32（2）：186-193.

[3] 李圣男，岳士忠，乔玉辉，等.中国富硒玉米的生产与富硒效应[J].中国农学通报，2014，30（30）：6-10.

[4] 高海娜.富硒玉米高效栽培技术[J].陕西农业科学，2016，62（4）：124-125.

[5] 白富荣.江津地区甜糯玉米富硒高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2016（11）：36-37.

[6] 李德龙.海伦市富硒有机粘玉米智能栽培技术[J].农业开发与装备，2016（5）：105.

[7] 张晓声.高寒山地“紫糯玉米—黑饭豆”富硒高效栽培技术[J].广西农学报，2016（2）：30-31.

[8] 周精华，田祖庆，邓正春.湘北双季甜糯玉米富硒高产高效栽培技术[J].作物研究，2015（增刊1）：748-749.