LED补光对温室草莓生长的影响

胡波+黄雯+张艳双+胡奇

【摘要】为探究LED补光对溫室栽培草莓生长、品质和产量的影响，在自控温室内对供试草莓品种‘红颊进行补光处理试验，试验设置1个处理1个对照。结果表明：与对照相比，使用LED灯补光，能显著增加草莓的植株叶面积，提高叶绿素含量，同时可抑制草莓苗的徒长，降低株高；补光还能提高草莓果实数量和单株产量，对果实的品质也有较好的改善作用。

南京地区草莓商业化栽培始于20世纪初，与安徽、浙江等地区相比，草莓的规模化生产相对较晚，但南京地区草莓发展势头较好，草莓保护地栽培面积呈快速增长态势，栽培品质在江苏省处于领先地位[1]。目前南京地区的草莓栽培品种主要有‘红颊‘章姬‘宁玉等[2]，其中‘红颊是当地保护地草莓栽培中较为理想的优质大果型草莓新品种，其表现为适应性强、产量高、长势旺、果实大、品质优、口感佳、商品性好、耐低温、果硬及储运性好等[3]。随着生活水平的提高，人们对草莓的口感、营养和食品安全等要求更加重视。温室内种植草莓，弱光将严重影响草莓的产量和品质。晚秋及冬、春季节的光照时间短，温室内光照严重不足，如连续遇到阴天、雾天、雨雪天，对作物生长会带来严重的影响。草莓叶光饱和点为2～3万lx，光补偿点为0.5～1.0万lx，在不同的CO2浓度下，光饱和点及补偿点也会相应变化。草莓进入连续开花结果阶段，冬季1～2月常常遇上低温寡照，容易出现光照不足的状况，经测定是进行草莓生产的玻璃温室中田间光照强度分布不均，冬季晴天中午光照强度在2万lx时，草莓株丛下，光照强度低于草莓光合作用补偿点0.5～1.0万lx。阴雨天室内光照强度甚至只有2000～4000 lx[4]。因此改善冬季光照条件和增加光照是温室草莓高产、高效的重要措施，人工补光是冬季改善温室内光照条件最有效的办法[5]。采用人工补光，可以弥补温室栽培光照不足，促进作物生长、改善品质及外观商品性。

材料与方法

试验材料

供试草莓品种为‘红颊；供试补光灯为40 W的 LED灯。

试验方法

试验设在南京市蔬菜科学研究所科技示范园区自控温室内进行。自控温室配有内外遮阳、风机-湿帘、加温、营养液灌溉、通风换气等系统。草莓苗于2016年9月15日定植。补光时间为2017年2月～4月期间进行，分3次重复。40 W的LED灯悬挂于草莓植株上方60 cm处。在晴天6：00～9：00和18：00～21：00进行补光；阴雨天6：00～21：00进行补光。

试验测定株高、单叶面积、开展度、叶绿素，草莓果重、可溶性固形物等项目，测定的数据采用STST、Excel进行分析。

结果与分析

补光对草莓植株营养生长的影响

植株营养体的影响

由表1可知，从叶数、开展度、单叶面积、地上部鲜重和地上部干重来看，补光的处理在与对照CK相比无明显差异；从株高上看，补光处理均显著低于对照CK；从叶绿素含量和而地下部干重来看，补光处理在0.01和0.05的水平上均显著高于对照CK；而植株地下部鲜重在0.05水平上也显著高于对照CK。

植株功能叶光合作用指标

由表2可知，从净光合作用（Pn）、蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）均显著高于对照CK。

补光对草莓植株果实产量的影响

由表3可知，此补光处理的草莓单株果数、平均单果重、最大单果重、单株产量与CK对照相比，均无明显差异。对产量无影响的原因：①光照时间短；②补光最佳时期避开12月～次年1月长连阴雨低温时期。

补光对草莓果实品质的影响

由表4可知，试验果实在可溶性固形物含量上，补光处理显著高于CK；而可滴定酸含量和VC含量，补光处理与CK比较均无明显差异[6]。

结语

①在草莓冬季设施促成栽培生产中，利用LED灯补光可以增加草莓植株叶片的叶绿素含量，对控制草莓有利株高，并能显著增加地下部干重和地下部鲜重，说明在冬季长期连阴雨条件下，LED灯补光可控制草莓苗的徒长，这与高芳云等研究结论相同[7]。②40 W的LED灯补光能提高草莓植株的净光合作用、蒸腾速率、气孔导度以及胞间CO2浓度。③LED灯补光对提高植株果实产量无明显效果，还有待进一步研究试验。④40 W的LED灯在南京地区冬季阴雨季节，通过合理补光可改善草莓的品质，提高草莓的口感。

参考文献

[1] 黄雯，胡波，王东升，等.智能温室草莓栽培品种比较试验[J].浙江农

业科学，2015，56（12）：1958-1960.

[2] 赵俊杰，陈舜权，李英，等.南京地区草莓保护地栽培品种比较试验[J].

长江蔬菜，2011（22）：34-35.

[3] 张庆，吕鹏飞，俞庚戍.‘红颊草莓品种特性及优质高产配套栽培技术[J].

上海农业科技，2007（8）：52.

[4] 张广华.弱光、低温胁迫对草莓（Fragaria ananassa Duch.）光合 作用的影响[D].保定：河北农业大学，2004.

[5] 曹阳.冬季温室补光对果菜类作物 生长发育的影响[J].河北农业科学， 2009，13（3）：10-12.

[6] 陈秀娟，陈卫平，糜林，等.南方草莓 叶面积计算方法的研究[J].中国农 学通报，2009，25（14）：190-193.

[7] 高芳云，王芳，郑汉文，等.不同光质 LED灯育苗对设施番茄生长及产量的 影响[J].长江蔬菜，2015（14）：54-55.