探访一个种养加结合的生态产业链

策划/杨秋意

统筹/高阳

执行/本刊编辑部

探访一个种养加结合的生态产业链

策划/杨秋意

统筹/高阳

执行/本刊编辑部

农业，作为人类生存最根本的要素，随着科技的发展，时代的进步，已发生根本性的变化。我们在用科技手段无限制地向土地要产量的同时，却发现化肥、农药的过量使用使土地开始板结，肉不香，面不甜，找不到小时候的味道。于是，生态猪、土猪、笨猪肉、无添加面粉等悄然成为人们追捧的对象，甚至回归原始的种植模式——不施化肥、不打农药、手工捉虫……似乎这样才能种出好的农产品，但这样的种植模式人工成本高，产量却很低，满足不了市场需求。

种什么？种了卖给谁？如何卖得好？如何既能满足市场的需求，又能保证产品的品质？在南阳盆地，养猪大户牧原股份与挂面加工企业想念食品联手探索出了一种新型种养加一体化模式。此模式既解决了牧原股份猪场的污染，又解决了想念食品对优质小麦的需求，同时又让种植户增加了收入，不仅改变了种植结构，又改良了土壤，解决了资金，形成了真正的生态产业链。