药学类专业药物制剂技术课程综合实训探索

王艳艳+任红兵+陈娟

摘要： 本文阐明了项目教学综合实训在药学类专业学生中推行的必要性和重要作用，通过我校药学类相关专业学生项目教学综合实训的实践，探索并建立一种药学类专业学生项目教学新模式。

Abstract： This paper illustrates the necessity and importance of the implementation of the comprehensive practice of project teaching in pharmacy specialty， and through the practice， explores and establishes a new model of project teaching for pharmacy students.

关键词： 药学类专业；项目教学；综合实训

Key words： pharmacy specialty；project teaching；comprehensive training

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2017）20-0247-02

0 引言

五年制高职药学专业是以培养全面发展的高等技术应用型人才，更好地服务制药企业生产第一线为宗旨和目标的，这要求在毕业实习时学生既要有一定的专业理论基础和初步的职业素养，又要具备能够胜任制药行业现代化生产技术。因此针对即将面向工作岗位进行实习的四年级高职药学专业学生，江苏联合职业技术学院连云港中医药分院利用校内药物制剂实训工厂进行了为期两周的项目教学综合实训，通过两周的综合实训，促进学生对所学知识的条理化、系统化、综合化，为已经结束的专业课学习做个总结与实战应用，为即将到企业实习、工作做好接轨准备，同时综合实训也充分体现了该校高职教育“以职业为本位，以能力为基础，以就业为目标”的办学方针。

1 项目教学综合实训的性质

药学专业的制剂综合实训是在学生完成药物制剂技术课程学习任务之后进行的一项专业综合实践活动。要求学生综合运用学习的知识、技能，在仿真的实训环境中按照标准操作要求完成规定的项目任务，达到提高专业技能，培养职业素养的目的，为进入制剂生产实习环节奠定基础，同时获得相应的学分。

学生在综合实训过程中通过查阅相关文献（包括处方分析、制备工艺、质量控制等）研究报道等资料，学习各类制剂的生产工艺流程和质量控制方法，并按工艺流程进行实际生产操作，制备制剂成品，并对所制成品进行常规质量检查。在实践过程中综合运用所学药理学、药物制剂及药物分析课程中理论知识与实验技能，训练和提高学生运用综合专业知识分析问题和解决问题的实际工作能力。

2 项目教学综合实训的目标

结合药学类相关专业的性质，对各专业的目标要求略有区别，根据所学专业，对专业技能方面的目标各有侧重，以药物制剂专业学生为例，列举综合实训目标：

2.1 知识目标

①能够绘制所选实训项目中相应剂型的生产工艺流程图；

②熟悉相关剂型的质量要求和相关理论。

2.2 技能目标

①能够熟练进行各岗位操作、设备操作、工艺计算、检测仪器使用以及生产过程中的质量、物料、状态、卫生控制等；

②能防止与排除常见的生产、质量、安全问题，适应车间班组的工作、组织环境；

③能对产品的半成品和成品做出初步的质量评价。

2.3 素质目标

①培养学生爱岗敬业，以质量为本的职业精神；

②帮助学生养成严谨细致的工作作风；

③培养学生团队意识。

3 项目内容说明

以某次综合实训為例，假设共有6个项目供选，各组学生在指导教师的指导下，按照项目大小适当选择2-3个实训项目作为本次制剂综合实训内容进行实训操作。项目也可由指导教师拟定（建议教师和学生讨论后拟定），但要求具有可操作性并能按照考核评价要求进行考核，各项目参考学时如表1。学生在指导教师的帮助下完成项目准备、项目实施及项目评价等几个环节的工作。

根据项目指导书所给出的项目实施指导，以小组为单位完成项目教学综合实训的实施。

4 项目教学综合实训的实施

4.1 提出项目、下达任务

每位教师指导两个小组的学生，五个人为一个生产小组，每组一个组长，两个小组可采用互相协作，同时互相竞争的方式开展项目。教师提出任务可选项，学生选择感兴趣项目或者自主查找项目来源。项目的设置主要针对制药领域常见的固体制剂和液体制剂，如主要可完成的任务：颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂、栓剂、口服液等几个项目。下面以海参胶囊剂的制备为例解析项目教学综合实训的实施。

4.2 讨论处方、确定工艺

小组确定项目后，小组长在组内提出对项目的要求和任务分配，即分配任务，责任到人。领取任务后，学生要各就各位，制定工作计划，在一定时间范围可以自行组织、安排自己的工作，如：收集资料、整理资料、讨论方案、准备实训材料、安排时间等。在综合实训的过程中，统筹安排时间非常重要，处方是工作的前提，只有处方确定了，才能准备药材和制定工艺等其他活动。寻找处方的途径可以是多种多样的：网络、教材、课外辅导书、请教医院、药房资深专家等，要求学生学会通过各种途径、利用各种资源为自己服务。确定处方后需要组织学生进行一次讨论，小组长主持，教师参与，为处方合理性进行审查并提出意见和建议。通过对处方进行分析，确保处方的正确性、安全性、实用性，然后再制定可行的工艺过程，而不能不加以分析，使学生对制药行业的严肃性产生误解。如制备海参胶囊为教师提供的校内课题为项目，学生查询海参、海龙的药用价值，制备成胶囊所需主要工艺流程为原药材干燥、粉碎、混合、制粒、干燥、整粒、胶囊填充、抛光、包装等工序。学生通过讨论确定处方和工艺流程，并确定所需要的设备，如粉碎过程，在校实训中心有锤击式粉碎机、万能粉碎机、微粉碎机和球磨机等粉碎设备，而制粒设备主要有旋转式制粒机、摇摆式制粒机、干法混合制粒机、沸腾制粒机等等，学生通过讨论选择最合适的设备，并且责任到人。

4.3 任务分配、项目实施

校内药物制剂实训中心具有制剂生产的基本设备，生产环境按照药品生产企业环境布置，人流、物流分开，规章制度、安全操作规程上墙，每台设备配有操作规程，突出操作注意事项，营造仿真的生产环境，通过潜移默化的影响，使学生进入到该环境后，即能将自己作为药品生产企业的操作人员，作出符合生产环境的行为。

按照工艺过程和各岗位操作规程要求，模拟GMP操作，严格要求生产前准备、设备操作、各项记录的正确填写、安全生产、质量控制意识、正确清场等。在校内实训车间完成药材干燥-粉碎—混合-制粒-干燥-整粒—胶囊填充—抛光-包装—质量检测全过程。在过程中注意将知识点转化为具体工作时可能出现的问题以及在今后的工作过程中如何发现问题、分析问题和解决问题。如在原药材的粉碎环节可以针对粉碎过程中会对操作人员造成的影响，让学生体会到在生产一线上要注意劳动的自我保护和安全问题，特别是噪音污染、粉尘污染等。如果出现工作计划无法实施的情况，要及时作出调整，并找出问题，留待讨论。

在项目实施过程中，每个工序都有专人负责，从设备的准备、物料的准备、设备调试、生产和清洁清场进行监督。例如第一小组的组长为主要负责人，负责协调每台设备的使用和操作。在整个项目实施过程中要求团队成员积极配合，对工作计划和实施项目有整体规划，对项目的每一步都了然于胸。

4.4 项目评价、成果展示

在各小组完成生产任务和项目报告书后，组织实训项目评价。项目评价内容主要包括自我评定20%，小组评定20%，教师评定20%，产品展示20%，项目报告20%。各个环节有详细的评分标准。最后通过学生、教师共同对各组生产产品做出评价，肯定成绩，指出不足，提出问题，制定改进方案。整个环节以肯定成绩、交流心得为主，积极引导学生客观公正地评价他人的成果，激发学生实习、实践的积极性，帮助学生树立自信心，为适应实习和工作打下良好基础。

5 结论

①整个项目教学综合实训的实施过程有助于对学生社会能力和综合职业能力的培养，充分调动了学生的自主精神。从广泛的收集材料、激烈的讨论、积极寻求解决问题的方法，最终得到满意的产品，得出正确的结论，整个过程既培养了学生的独立思考能力，也促进了学生的互相协作精神；既锻炼了学生的自主动手能力，也提高了学生综合运用所学知识的技能。

②在整个项目教学综合实训的过程中，小組成员之间的团队合作为综合实训的顺利进行提供了前提和保障。学生通过合理的任务分工和角色担当，认识到团队合作精神在生产中的重要作用，为今后更好地投入到工作中做好了充分的思想准备。

参考文献：

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