日光温室樱桃番茄品种比较试验

张洋，梁燕

（西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌，712100）

●生理研究●

日光温室樱桃番茄品种比较试验

张洋，梁燕

（西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌，712100）

为筛选出适宜杨凌地区日光温室栽培的的樱桃番茄新品种，以天正红珠为对照，对来自全国各地的17个樱桃番茄品种的物候期、植株性状、果实性状、抗病性、产量等进行比较。试验结果表明，Y-3（红霞）、Y-7（樱莎红4号）、Y-17（西大樱粉1号）表现突出，具有抗病性强、产量高且果实性状好等特点，可在杨凌地区日光温室推广种植。

樱桃番茄；品种；比较试验；日光温室

樱桃番茄（Lycapersicon esculentumvar. cerasiformeAlef.），茄科番茄半栽培亚种中的一个变种，原产于南美洲的秘鲁，又名微型番茄、迷你番茄、小番茄等[1]。樱桃番茄玲珑可爱，颜色鲜艳[2]，味道可口，富含多种维生素、矿物质、糖等，可生食、煮食、制作蜜饯等，有很高的营养价值和药用价值[1]，深受广大消费者的青睐。近10 a来，杨凌地区设施农业发展迅速，日光温室的面积也不断扩大。为了筛选出适宜杨凌地区日光温室栽培的高产、优质、抗病的樱桃番茄新品种，加速育种成果的应用，对来自全国各地新育成的17个樱桃番茄品种进行了区域试验，现将结果初报如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料编号、名称及育种单位见表1。参试品种17个，以天正红珠为对照。试验材料均由北京市品种管理站提供。

表1 樱桃番茄参试品种及育种单位

1.2 试验方法

试验在杨凌区大寨乡现代农业示范园区日光温室内进行，土质为砂壤土，肥力水平中等。17个参试品种统一于2016年1月26日浸种并催芽；1月29日播种于穴盘，进行育苗；3月17日定植于日光温室。定植后覆盖黑色地膜，滴灌栽培。采用随机区组排列，3次重复，每个小区定植24株，小区面积为5.04 m2，株距35 cm，行距60 cm，两侧边畦设保护行。无限生长品种单秆整枝，有限生长品种双秆整枝，留5穗果打顶，一律不催熟，不疏花疏果，其他管理同常规。

1.3 测定项目

①物候期记录各参试品种的播种期、定植期、始花期、始收期、末收期等主要物候期。

②植株性状观察各参试品种的杂株率、田间生长势、生长习性、叶形等；每小区随机选取10株，对其首花穗节位、单花穗花数、单花穗果数等记录，取平均值，并计算坐果率。

③果实性状第2穗果实成熟期，记录并测定各参试品种的果形、果色、单果质量、果实硬度、可溶性固形物含量等；在第3穗商品果成熟时，测定果实货架期，试验结束时随机调查10株全部果实数及畸形果、裂果数，计算畸裂果率。

④产量包括前期产量和总产量。前期产量为对照品种始熟期后15日之内（5月23日至6月7日）的商品果产量。总产量为每小区实际收获的商品果产量总和。

⑤抗病性在前期产量收获结束期，对各参试品种3次重复的全部植株的3种主要病害（番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、晚疫病）的发病率及病情指数进行调查和统计。病害的鉴定和统计方法主要参照《番茄种质资源描述规范和数据标准》[3]和《蔬菜病虫害预测预报调查规范》[4]的标准进行。

表2 各参试品种物候期和植株性状比较

2 结果与分析

2.1 参试品种物候期比较

由表2知，除Y-5、Y-9、Y-12、Y-13、Y-14、Y-15外，其余品种均比对照品种的始花期早，其中始花期最早的是Y-11、Y-16，比对照早5 d。参试17个品种从播种到收获的天数在112～128 d，其中Y-2、Y-3、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-16与对照品种从播种到始收期的天数在106～120 d，为中熟品种；Y-1、Y-5、Y-12、Y-13、Y-15、Y-17从播种到始收期的天数在121～125 d，为晚熟品种；Y-4、Y-9、Y-14从播种到始收期天数大于125 d，为极晚熟品种。

2.2 参试品种植株性状比较

由表2所示，Y-5、Y-6、Y-9、Y-11、Y-13、Y-15、Y-16与对照品种植株的田间生长势为中，其余品种为强。除Y-15为有限生长、叶形为薯形外，其余16个参试樱桃番茄品种均为无限生长、叶形为普通叶。各参试品种首花节位差异不大，均集中于6～7节。Y-1、Y-2、Y-3、Y-5、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-17坐果较好，坐果率均为100%；Y-16坐果率最低，为77.78%，但Y-16单花穗果数最多，为35个。Y-2、Y-16、Y-17存在杂株，杂株率分别为1.67%、1.67%、5.00%，其余参试品种均无杂株。

表3 各参试品种主要果实性状和抗病性比较

表4 各参试品种产量比较

2.3 参试品种主要果实性状比较

由表3可知，17个参试樱桃番茄品种中，仅Y-9为橘黄色，Y-4、Y-5、Y-8、Y-11、Y-13、Y-14、Y-17为粉红色，其余品种均为红色。果形指数分布在0.95～1.37，其中Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、Y-14、Y-16、Y-18表现为圆形（0.85＜果形指数≤1.00），其余品种均为高圆形（1.00＜果形指数≤1.50）。平均单果质量分布在11.9～ 29.0 g，其中Y-15、Y-17较大，均大于25 g，其余参试品种除了Y-6（11.9 g）外均大于对照Y-18（12.7 g）。果实畸裂果率差异不大，畸裂果率最低的是Y-16，为2.00%，有7个品种的畸裂果率高于对照，畸裂果率最高的为Y-13，为12.35%。商品果率，除Y-8、Y-13外，其余品种均高于对照，最高的是Y-6，为96.81%。果实硬度分布在1.45～3.15 kg/cm2，其中Y-13硬度最大，除Y-4、Y-14、Y-16、Y-17外，其余品种果实硬度均高于对照。17个参试樱桃番茄品种的可溶性固形物含量较高，均大于6.0%，其中Y-8可溶性固形物含量最高，为7.7%。对参试品种进行感官评价，Y-13、Y-14、Y-17果实口味甜，口感较好；Y-7、Y-8、Y-11、Y-16口味甜酸；Y-3、Y-6、Y-9、Y-18口味酸甜；Y-2、Y-5、Y-15口味偏酸；其余品种口味淡。果实货架期11～23 d，除Y-2、Y-3、Y-6、Y-16外，其余品种的货架期均等于或长于对照。

2.4 参试品种抗病性比较

试验期间，对参试17个樱桃番茄品种的番茄黄化曲叶病毒病、叶霉病、晚疫病进行调查。从表3可以看出，Y-15无番茄黄化曲叶病毒病病株，为高抗TY品种；Y-3、Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、Y-12、Y-13的番茄黄化曲叶病毒病病情指数均低于15，其余品种的番茄黄化曲叶病毒病病情指数在15～30。叶霉病的病情指数在15以下的有Y-1、Y-3、Y-4、Y-7、Y-11、Y-12、Y-15、Y-17；其余品种的病情相对较重。除了Y-2、Y-5、Y-8、Y-13、Y-16、Y-18外，其余品种的晚疫病病情指数均低于15。综上可以看出，Y-3、Y-4、Y-7、Y-12、Y-15、Y-17对3种病害的综合抗性较强。

2.5 参试品种产量比较

由表4所示，17个供试品种的前期产量较对照增加的有Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-15、Y-17这6个品种，增产幅度分别为125.48%、101.29%、7.10%、95.16%、13.23%、55.48%；前期产量较对照降低的有10个品种，其中Y-4、Y-9、Y-14由于为极晚熟品种，在对照品种始熟期后15 d之内，前期产量低，相比对照，减产幅度较大。

17个供试品种的总产量中，Y-1、Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-9、Y-14、Y-15、Y-16、Y-17这10个品种均较对照增产，增产幅度在5.83%～70.70%，其中Y-7的增产幅度最大，为70.70%，Y-14的增产幅度为5.83%，比对照略有增产。总产量排名前3位的品种是Y-7、Y-17、Y-16。

3 小结

综合比较17个参试樱桃番茄品种的物候期、植株性状、果实性状、产量、抗病性，结果表明，Y-3（红霞）、Y-7（樱莎红4号）、Y-17（西大樱粉1号）综合表现突出，抗病性强、产量高，且植株生长势强、果实坐果率高、畸裂果率低、果实品质好、口感佳，较适宜于杨凌地区日光温室栽培。另外，Y-15（HT13133）为无限生长型品种，抗病性强，产量高，但口味偏酸，可满足部分市场的需求。

[1]刘金兵，李彬，苏小俊.樱桃番茄优质丰产栽培[M].北京：科学技术文献出版社，2003：1.

[2]应芳卿，刘宗立，齐卫强.樱桃番茄四季高效栽培[M].郑州：河南科学技术出版社，2003：4.

[3]李锡香，杜永臣.番茄种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业版社，2006.

[4]李慧明.蔬菜病虫害预报预测调查规范[M].上海：上海科学技术出版社，2006：11.

Comparison of Cherry Tomato Cultivars in Solar Greenhouse

ZHANG Yang,LIANG Yan
(College of Horticulture,Northwest Agriculture and Forestry University,Yangling,Shaanxi 712100)

In order to screen out the new suitable cherry tomato cultivars for solar greenhouse of Yangling area,the phenological phase,plant characters,fruit traits,yield and disease resistance of 17 cherry tomato cultivars from all over the country were compared by taking Tianzhenghongzhu as control cultivar.The results showed that the three cultivars Y-3(Hongxia),Y-7(Yingshahong No.4)and Y-17(Xidayingfen No.1)had outstanding performance with strong disease resistance,high yield and good fruit traits,so they were suitable to be planted in solar greenhouse at Yangling area.

Cherry tomato;Cultivars;Comparative test;Solar greenhouse

S641.2

A

1001-3547（2017）12-0041-04

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.12.017

陕西省科技统筹创新工程计划项目（2015KTTSNY03-01）；陕西省重大科技成果转化引导专项项目（2015KTCG01-04）

张洋（1992-），女，硕士，研究方向为番茄品种选育及推广，

电话：18821636253，E-mail：936109199@qq.com

梁燕（1963-），通讯作者，女，教授，现主要从事番茄品质和抗逆控制规律与遗传改良的研究，

E-mail：liangyan@nwsuaf.edu.cn

2017-03-30