关于油用牡丹栽植技术的探讨

李伟东++吴岗

前言

牡丹是原产中国的世界名花，我国各地园林、庭院作为观赏树种进行广泛种植，除其具有观赏价值外，牡丹的根、茎、叶、花、籽都有其经济价值。因此，油用牡丹已经作为扶贫产业在沁县全县范围内广泛种植。大力发展油用牡丹产业，对于促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富等都具有十分重要的意义，故而油用牡丹的栽种技术显得尤为重要。

1 油用牡丹林学特性

油用牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木花卉，花色泽艳丽，花香浓郁，耐干旱、耐贫瘠、耐高寒，适生范围广，种植两年后开始开花结实，花季在4—5月，花期半个月至一个月，种籽成熟期一般为7月下旬至8月下旬。

2 油用牡丹栽植技术

2.1 合理选地

油用牡丹喜凉畏热，喜燥恶湿，喜向阳，较耐寒，开花时忌烈日，略耐半阴，并具发达的肉质根，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。根据这些特性，栽植园地应选择宽阔通风、地势高燥、向阳并排水良好、有侧方遮阳、土层深厚、疏松肥沃、pH6.5～8.0，近中性的壤土或沙壤土。栽培油用牡丹最忌选用瘠薄地、黏土地、盐碱地以及低洼积水地块。油用牡丹宜轮作，忌重茬，已栽植过牡丹的重茬地应经过3年以上的轮作才可种植。

2.2 科学栽植

2.2.1适时栽植

油用牡丹栽植时间，以9月中旬至10月中旬为佳，使入冬前根系有一段恢复时间，并长出新根。一般选择2～3年生“凤丹”牡丹实生苗，用800倍液福美双浸泡5～10分钟，晾干后栽植。

2.2.2合理密植

油用牡丹定植株、行距一般为40cm×50cm，每亩可栽植3300株。若是1～2年生种苗，为有效利用土地，栽植密度可以暂定为每亩6600株，株、行距为20cm×50cm。1～2年后，可以隔1株挖1株，挖出的苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。

2.2.3适地适树

油用牡丹可以采用种植穴种植，种植穴直径一般为30cm～40cm，深度控制在40cm。挖穴时，底土与表土应分开放置，以便栽植时将表土填在下部，底土填在上部。先将经过腐熟的有机肥与表土混合均匀放入穴中堆成圆形土丘，再撒一层无肥的表土，将苗木放在土丘上，使根系均匀分布四周自然垂下，然后回填土至穴深度一半时，用手轻轻向上提苗，使根颈处原土印与地面相平或略高，并用脚踏实，再填土，再踏实。留树盘浇透水，待水下渗后用土填平。一周后视土壤的干湿程度再灌水。稍干后用细土封堆，春季扒开。

在土壤条件较差的地段，可以通过整地方式进行改良。选定栽培地后最好进行深翻整地，在栽植前的2～3个月进行翻耕，翻深30～40cm，清理杂草、石块，并结合整地，施足底肥。底肥选经过腐熟的粪肥或饼肥，忌用生肥，每亩施粪肥1500～2500kg或饼肥200～250kg，同时亩施10～15kg辛硫磷颗粒剂和4～5kg多菌灵等作为土壤杀虫杀菌剂。耕作深度为60～100m，深耕耙平后休闲，等待秋季种植。

2.3 田间管护

2.3.1锄地

油用牡丹生长期内，需要锄地，一为灭除杂草，二为增温保墒。开花前需深锄，深度3～5cm，开花后浅锄，深度1～3cm。

2.3.2追肥

牡丹种植后第一年，一般不需要追肥。第二年开始，每年追肥2次，第一次在花后，每亩施用50kg磷钾肥，第二次在入冬前，每亩施用150～200kg饼肥或腐熟的厩肥1000～1500kg，以确保翌年足量开花结籽。

2.3.3排水

牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水。

2.3.4整形修剪

修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝，整形措施根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌控。

3 结语

油用牡丹栽植技术的推广，不仅可以让牡丹在园林景观和庭院观光等方面得以应用，实现牡丹的观赏价值，还可以作为产业，带动农户，实现其经济价值。

牡丹种类多，利用价值高，开发潜力大，除了发展其栽植技术，对牡丹本生价值方面也应该有更多的开发和利用，探索出牡丹更多的利用价值，让种植油用牡丹在实现生态效益的同时，实现更多的经济效益，带动農民脱贫致富。

作者单位：山西省沁县林业局