浅谈大棚蔬菜种植技术

张艳秀

引言

随着我国经济的发展与技术的进步，我国农业技术也在不断的发展与进步，各种新的农业种植技术也在不断的应用于推广。大棚种植技术在我国初步的试验后取得了较好的成果，现已经逐步的推广开来。大棚种植技术在蔬菜种植应用过程中能够有效地提升蔬菜的产量，满足人们对反季节蔬菜的需求。

作为今后农业发展的主导产业之一的大棚蔬菜种植技术，有着得天独厚的发展前景，然而，用塑料大棚进行栽培，如果因为不当的施肥方式、过量的有毒气体、蔬菜所需的气体含量过低、保温或是保湿方面做得不到位，就会造成蔬菜的欠收，更严重的，会导致绝收。大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的

1 运用高温闷棚，清除大棚蔬菜病染源

长期种植大棚蔬菜，大棚内的各种病菌、细菌，特别是根结线虫都比较多，年复一年，病虫害越来越重，收入逐年下降，甚至造成重大经济损失，许多菜农茫然不知所措，一味采取农药防治，不仅增加种植成本，而且生产出的蔬菜为有毒蔬菜。为了解决这一问题，特为你出一妙招——高温闷棚。

高温闷棚的最佳时间为每年的7月20日—8月10日期间，此段时间气温最高，效果最佳，也处于换季阶段。具体做法分为三步，一是检查大棚薄膜破损情况，若有破损，须将破损封好。二是借助农药杀菌，须二人同时操作，一人将每亩500克敌敌畏均匀撒泼到大棚内的土壤表层，另一人同时在大棚内点燃3—4小堆撒有硫磺粉的草堆。三是密闭大棚，让棚内温度达到70度以上，土壤温度达到60度以上，密闭时间为半天。

2 运用地热线营养钵育苗，确保冬季育苗获得成功

早春栽培大棚蔬菜须冬季育苗。我县冬季是最冷季节，阳光照射不充分，且棚内温度难以提升，地温低下无法满足菜苗根系生长，甚至于根系腐烂，育苗特别困难。很多菜农皆因育苗不成功而错失蔬菜高价格上市，经济效益低下，对大棚种植蔬菜失去信心。“育苗成功，收入到手”，成为大棚蔬菜种植户的共同感受。为了解决这一问题，特为你出一妙招——地热线、营养钵育苗，保你育苗成功。

早春栽培大棚蔬菜的实践证明，最具有经济价值的栽培品种仅有两类，即：蕃茄和黄瓜。蕃茄的育苗时间为头年10月底至冬月初，须在苗床上的生长期为50天以上。黄瓜的育苗时间为头年冬月底至腊月初，须在苗床上的生长期为40天左右。地热线、营养钵育苗的具体做法分为六步，一是选种烫种。很多病菌通过种子带菌，是植物病害的初侵染源，如黄瓜枯萎病、细菌性角斑病、炭疽病、黑星病等都是通过种子带菌作为初浸染源进行传播的。菜农须选用好的种子进行烫种，消灭病菌。具体操作方法为：将选好的种子放入55度的热水中浸烫15分钟，然后捞起凉干播种。二是配制好营养土。最好的营养土配比为：一份鸡粪三份腐烂锯末六份细土，不用化肥，各种蔬菜苗期消耗的肥料量非常少，有点肥就够用了。三是营养土消毒。将配制好的营养土用2%阿维菌素15毫升+96%恶霉灵5克+30斤水喷洒营养土。四是装钵播种。将配制好的营养土装入营养钵内至8—9份，然后播种种子，种子上覆盖1厘米营养土。五是整理苗床，铺设地热线，摆放营养钵。六是苗期管理。当温度过低，开通地热线，提高地温，促进苗期生长。当菜苗生长到2—3片真叶后，用30斤水+96%恶霉灵5克+天达2116壮苗灵25克+20毫升助壮素进行叶面喷洒。按照此种方法进行育苗，不仅苗长得好而壮，而且不得僵苗或死苗，为早春栽培打下坚实基础。

3 合理科学施肥，确保蔬菜健康成长

长期使用的大棚，土壤不缺氮、磷、钾肥，缺的是有机质。大量施用有机肥，通过有机肥发酵可以释放大量二氧化碳供作物进行光合作用。这样可以降低成本，高产稳产。同时，施用底肥不能过量，容易造成烧苗现象。使用化肥过多，容易造成土壤板结，土壤盐碱化或酸化。正确地使用量为：1亩地底肥鸡粪3方，牛、马粪5—8方就够植物生长到结果期。在施用底肥时，也可以适当施用生物菌剂肥料，生物菌剂肥料可以固氮、解磷、解钾，有利于土壤中的营养元素再利用。当植物生长到结果期时，早施的有机肥已分解得差不多了，此时棚内缺乏二氧化碳供植物进行光合作用，所以需追施有机肥，可用1：1的沼液作为追施，也可用1：2的沼液進行叶面追施。追施选择的时间为晴天清晨，追施时须打开风口，释放走氨气。每隔半月追施一次。

4 搞好病虫管理，确保蔬菜稳产稳收

菜农在大棚蔬菜种植中，最担心的是病虫管理。目前，所有菜农在病虫管理上都存在三个误区：一是忽视清除病源。病株不清，病叶、病果到处乱丢，导致病菌扩散。二是不注意调整大棚温湿度，只注重农药万能。三是不对症下药，打药不合理，未防住病害，却导致药害。植物发病要具备三个条件：一是有病源。二是植物长势差。三是环境条件适宜病虫生长。最适宜植物发病的温度为15—25度。因此，菜农在大棚蔬菜病虫管理上重点抓好三个方面：一是清除病源，将病株、病叶、病果挖坑填埋。二是提高植物自身抗病能力，多施磷钾肥，提高自身免疫力。三是改善环境条件，调整好大棚温度和湿度。

5 采取高温管理，降低病虫害发生机率

目前，菜农在大棚温度管理上都存在误区，实行低温管理，每当天晴，棚内温度比大气温度略高，立即敞篷降温，害怕植物受损。其实不然，高温管理比低温管理要好，大田就是例子，每到七、八月份，大田生产上经常存在35—37度高温，植物照样长势很好。实行高温管理病害少，长势壮，产量高，效益好，特别是解决了蔬菜病害问题。当棚内温度超过30度，植物病害少，超过32度，植物基本不发病。早春栽培大棚蔬菜所种的两个主要品种蕃茄和黄瓜，蕃茄可以将大棚温度稳到30—32度，不能超过34度，黄瓜可以稳到33—34度，不能超过35度。

农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。

作者单位：河北省安平县安平镇政府