户太葡萄套袋前管理经验

雷晓艳++樊江河

户太葡萄属巨峰系，根系发达，长势强，越冬时枝条充实，老化程度较一般品种高。结果能力强、稳产、高产，穗型紧凑，果皮较厚，贮运性能极好。户太葡萄较我省主栽品种红提葡萄抗寒能力强，对葡萄的黑痘病、白腐病、霜霉病都有较强的抵抗能力。但因为生长势较强，导致户太葡萄落蕾、落花、落粒较严重，，自然坐果较差，大小粒现象普遍，花期管理非常关键。目前户太葡萄保果多采用药剂蘸果穗法，但往往保果率偏高，每亩疏果人工费用1000-1500元，的确偏高。通过四年田间实验与推广，采用果美林（苄氨基嘌呤.赤霉素）处理果穗，并配套病虫害防治及施肥技术，座果率高，颗粒均匀，基本不疏粒，葡萄上色快，口感好，果面靓，果粉厚，品质佳，卖相高。

1 抹芽定枝

花露红开始第一次抹芽，新稍生长到2-3厘米开始第二次抹芽，花序分离后开始定枝绑架，一般分2-3次进行，枝间间距为绑完二架后单侧架面枝间距为15-20厘米。

2 主梢摘心与副梢处理

主梢摘心：户太葡萄必需花前主梢摘心，以利于调整生殖生长与营养生长，促进花序生长，提高坐果率。摘心一般在花序以上留3-4个叶片第一次摘心，待顶端副梢上三架后再3-2-1摘心。

梢处理：户太葡萄叶片较大，一般从果穗往上开始，留1叶或不留叶片绝后摘心，顶端保留1-2个副梢上三架后再3-2-1摘心。

3 疏花序与整花序

3.1 疏花序：疏花序是稳定产量，合理负载的关键环节，疏穗时间为花前10天至始花期。弱树宜早，旺树宜晚，留花序标准为长势中庸枝条留一穗；弱枝一般不留果穗，旺枝可留两穗，以果压枝。

3.2 花序整形：花序整形是提高花蕾质量，修正穗型，调整穗重和产量的关键环节。作务上要求过大的花序在开花前去除副穗和主穗基部2-4个支穗（歧肩），只保留10cm左右；中穗和小穗花前不用处理。新种植果农和第一年结果园，因树势较弱，且作务人员不掌握蘸果穗时间，建议去除副穗后其余整穗工作待生理落果后进行，以稳定产量。

4 土肥水管理

4.1 开花前10天左右中量浇水，配合冲施平衡型水溶肥5-10公斤。

4.2 花后15天左右开始追肥，每亩沟施控缓释高氮高钾复合肥75公斤，硫酸钾25公斤或硫酸钾镁50公斤，含蚯蚓粪有机肥160-200公斤或复合生物菌肥160公斤+钙肥60-80公斤。施肥后选择晴好天气浇一次透水，施肥深度为15厘米左右，距树干60-70厘米。

5 病虫害防治

重点防治葡萄灰霉病，霜霉病，穗轴褐枯病，黑痘病、白腐病、绿盲蝽，斑衣蜡婵、葡萄透翅蛾和葡萄虎天牛等。

5.1 开花前7-10天：75%好速净（多.异.锰锌）25克+30%福连（戊唑.多菌灵）20毫升+钙镁叶面肥15克+33%劲勇（氯氟吡虫啉）或35%连胜（吡虫啉）8ml。

5.2 始花期：85%克普定（波尔.霜脲氰）20克+45%统俊（异菌脲）15毫升+20%嘧霉胺或50%甲基托布津20毫升+硼肥10-15ml+33%劲勇（氯氟吡虫啉）或35%连胜（吡虫啉）8ml。

5.3 花后病虫害防治药剂选择：

霜霉病：85%克普定（波尔霜脲氰）750倍，80%太盛（代森锰锌）750倍，50%福盈（烯酰吗啉）1500-750倍，25%垄优（嘧菌酯）1500倍，81%多定（甲霜百菌清）750倍。

白腐病，炭疽病，褐斑病，穗轴褐枯等：30%褔连（戊唑多菌灵）1000-750倍，22%安富農（戊唑.嘧菌酯）1500倍，27.8%福噻（噻呋酰胺苯醚）1200倍，50%统旺（多菌灵）750倍，50%甲基托布津750倍，60%统佳（铜钙.多菌灵）等。

灰霉病，黑痘病，穗轴褐枯病：75%好速净（多.异.锰锌）750倍， 45%统俊（异菌脲）1000倍，50%万利得（抑霉唑）3000倍。

绿盲蝽，斑衣蜡婵，蚜虫等：33%劲勇（氯氟吡虫啉）2000倍，35%连胜（吡虫啉）2000倍。

葡萄天蛾，葡萄虎蛾等食叶性害虫：33%劲勇（氯氟吡虫啉）2000倍，10%龙灯干瞪眼（氟虫双酰胺）1500倍。

注：田间明显发生霜霉病的，加用50%福盈20克，连用两次，上午9点喷药；田间明显发生灰霉病的，加用40%嘧霉胺20克或50%万利得5毫升，连用两次。

6 保果及膨大技术

6.1 保果和无核化处理

方案：谢花后（穗尖仅剩2-3朵花帽未脱落），用果美林3号（（苄氨基嘌呤.赤霉素））10毫升+50%甲基托布津10毫升兑10-12市斤水蘸穗（树势强，多用水，树势若，少用水）。注意分批次蘸穗，蘸穗后及时浇水保墒，蘸穗过早，浓度过高，坐果率偏高，后期疏果两会很大；浓度偏低，蘸穗过晚都不利于保果。严禁高温时用药，下午四点后处理效果最好。在蘸穗时如果有霜霉病发生，建议使用25%垄优（嘧菌酯）1500倍或25%轩秀（吡唑醚菌酯）1500倍。

6.2 膨大技术

方案：第一次蘸穗后间隔10-15天，选用果美林2号（20毫升）+50%甲基托布津20毫升兑24-30市斤水蘸穗，注意蘸穗后及时浇水保墒，严禁高温时用药，下午四点后处理效果最好。在蘸穗时如果有霜霉病发生，建议使用25%垄优（嘧菌酯）1500倍或25%轩秀（吡唑醚菌酯）1500倍

7 其他注意事项

7.1 花后至套袋前不建议使用铜制剂，若果使用，浓度必需在750倍以下，并注意与叶面肥安全混用；

7.2 套袋前果穗处理（蘸穗）请在喷药后及时抖动果穗，可以明显降低药斑发生。

作者单位：

1.合阳县种子技术推广服务站；

2.合阳县农广校