油葵菌核病的发病规律及防治方法

卡玛·马哈乃

引言

油葵是我国四大油料作物之一，油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，被誉为21世纪“健康营养油”。布尔津县农业资源十分丰富，随着现代科学的进步，春大豆、春小麦、玉米、油葵等作物的种植面积在不断地扩大。与此同时，作物种植的弊端也暴露的更加明显，出现耕作制度不适宜，轮作年限缩减等不良现象，导致该地区油葵菌核病发病率上升，发病情况较轻时，会出现20%～30%油葵减产；严重时80%以上的油葵都受到损害。实践告诉我们，多雨时节情况尤其严峻。著本文旨在降低农民损失，结合长久经验总结出油葵病原、病症、发病规律、传播途径及防治方法供读者参照。

1 菌核病典型危害症状

油葵菌核病主要危及茎、花盘，可区分为根腐、烂盘、茎腐三种类型。

1.1 症状类型及表现

1.1.1 根腐型

别名立柏型，发生在苗期至花盘形成以前，主要在茎基部。成株期发病以茎基部为首，有淡棕色的潮湿状病斑，后扩大至全株茎部，病斑干枯成灰白色，最后整个植株枯死。

1.1.2 茎腐型

茎腐型侵害茎秆中、上及基部，成株期易发，病斑是棕色湿润状，表面为乱麻状，叶片枯折，茎秆易断，严重时整株枯死。

1.1.3 烂盘型

开花后发生，以开花末期集中发生。花盘背部全部或局部现病斑，变褐软化。遇多雨低温天气，病斑迅速扩大，花盘腐烂。

1.2 菌核病病原

通常，病菌以菌核在土壤、病残体或混合在种子里过冬， 主要侵染源是菌丝、菌核， 菌核生命力顽强、传染率高， 播种后可导致幼苗直接死亡， 轻者侵害幼苗根部、茎部。菌核发病的影响因素很多，如土中的位置、数量及离根部的远近。菌核发病最适宜温度为12-22℃， 湿度80%以上； 子囊孢子发芽最适温度18-26℃， 湿度100%。所以， 向日葵开花至成熟期若遇连续低温、多雨天气， 损失不可估量。

2 菌核病传播途径

菌核病属于真菌性病害， 作为先撒播后侵害的首要病源体， 它是通过菌丝密集硬化而成体的， 白色内核有许多营养成分， 灰黑色表皮。已形成的菌核隐藏在病残体里，过冬后滋生出带柄子囊盘。盘上出现内含椭圆形孢子的子囊， 孢子成熟后散入空气中，随风、气流散播侵染植株健康。

3 防治措施

3.1 实行轮作

由于非禾谷类作物也感染菌核病，轮作效果较差，轮作茬口应选择玉米、小麦、高粱、谷子等禾谷类作物。至少要进行3～5年的轮作，才能根本上消灭土壤中的越冬菌源。

3.2 秋灌秋翻，平整土地，合理灌溉

秋灌秋翻可促土壤熟化，收获向日葵后秋灌以增加土壤湿度，通过深翻将菌核翻埋于10cm以下土层，达到使菌核难萌发或不萌发，且在这种厌氧环境里加速菌核的腐烂。另外加大土地平整工作，适当灌水而阻止病菌移动散播。

3.3 调节播期，严格播种

菌核萌發侵染最敏感阶段在开花期，适当提前或延迟播种可错开，达到避病的目的。播种按照行距50cm， 株距30cm， 亩保苗数在4000 株以内。合理施肥，在使用氮肥之际合理附加使用磷钾肥。

3.4 严格抓住两个关键

我们所说的两个关键分别是浇头水前，现蕾前至开花期。

菌核病在浇头水前最有效的防治方法：

（1）拔除病株并消灭。观察应频繁，发现之际将其慢慢带土拔除，装入带出田外深埋、烧毁，用少许石灰撒入病穴进行杀菌。

（2）田间喷药。在中耕施肥培土前效果最佳，将不会发生冲突的叶面肥、保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂按一定比例复配，如每亩地用30ml绿风95、40g代森锰锌（75%）、30g菌核净（50%）兑水20公斤进行喷雾，重点喷植株中下部、茎基部。

现蕾前至开花期最有效的防治方法：

通常，油葵叶面肥主要是磷、钾、硼肥，药剂以复配为主。在喷施叶面肥之际加入预防药物效果最佳。切记喷施用水量充足，每亩兑水40kg以上，10天一次，喷施2次。

现蕾后期应预防田间长时间积水，此时田间阴蔽，叶面喷药难度大，可在浇水后3～5天田间湿润状态下，进行地面撒药土防治。按照每亩70%五氯硝基苯0.5～0.8kg，加湿润的细土8～10kg，搅拌均匀后撒在油葵田间抑制菌核萌发，减少病菌侵传播。同时部分药土撒播在向日葵花盘上，也有较好的预防效果。

作者单位：新疆阿勒泰市切尔克齐乡农业技术推广站