苗期速生芹菜新品种筛选

王 帅，徐 进，李红岭，王艳芳，赵 鹤

（北京市农业技术推广站，北京 100029）

目前京郊地区叶菜类蔬菜生产中，芹菜以其独有的药用价值在叶菜生产中占据重要地位，据统计局数据显示，2013年通州、昌平、密云、延庆等9个区县的种植面积达到4 260 hm2，仅次于生菜生产面积，占到叶菜总生产面积的22.9%。但受芹菜本身生长特性（喜冷凉）、生产方式等的限制，京郊地区芹菜生产中仍然存在影响产品质量安全的一些问题，如从播种至定植所需时间长（2个月以上），且主要集中在7月中下旬至8月上中旬，此期高温多雨，而且通常采用传统平盘撒播育苗，单位面积秧苗量大，湿度大，易发病虫害，药剂防治频繁，存在安全隐患。针对芹菜生长周期较长，病虫害发生的潜在时间长的问题，对5个芹菜品种进行了比较，以期筛选出苗期速生芹菜品种。

1 材料和方法

1.1 试验材料

5个供试芹菜品种分别是：文图拉、皇后、津南实芹1号，均购于市场；145号、147号均为中国农业大学沈火林教授培育；以常规主栽品种文图拉为对照。

1.2 试验时间与地点

试验于2015年10月在北京市小汤山特菜大观园日光温室进行。

1.3 试验设计

采用随机区组试验设计，共设5个处理，每处理重复3次。8月20日播种，采用200孔穴盘基质育苗，10月30日采用15 cm×15 cm株行距定植。田间管理措施一致。

1.4 调查指标及方法

相同水肥管理条件下，记录不同品种从播种至定植所需时间。每个处理每次重复随机选取3株进行标记，定株调查植株长势，具体指标包括：株高、最大叶片叶柄长度、叶片数量、单株质量。

2 结果与分析

2.1 不同芹菜品种苗期生长速度分析比较

由表1可以看出：145号和147号出苗快，苗期生长速度快，长至4片真叶（定植秧苗需求）所需时间最短，均为33 d，较文图拉、皇后、津南实芹1号分别早32、31、26 d。可见在相同定植期下，145号和147号芹菜新品种可较其他品种晚播种30 d左右，可避开高温多雨天气，减少苗期病虫害发生。

表1 不同芹菜品种育苗期时长比较

2.2 不同芹菜品种采收时植株长势比较

由表2可以看出，在平均株高、最长叶柄长度及叶片数量方面，5个芹菜品种间差异均不显著。平均株高以145号、津南实芹1号最大，较文图拉高3.00 cm，较皇后高6.37 cm；最长叶柄平均长度以津南实芹1号最大，达到57.89 cm，其次为145号的57.78 cm，分别较文图拉高出3.67 cm和3.56 cm；在叶片数量方面，津南实芹1号最多，为10.26片，145号和文图拉相同，为10.04片。

2.3 不同芹菜品种定植后生长速度比较

由表3可以看出，皇后品种在定植后株高日均生长量、最长叶柄日均生长量方面均低于其他4个芹菜品种，其余4个品种之间差异不显著，在叶片日均增加量方面5个品种之间差异均不显著。在株高日均生长量方面，津南实芹1号最大，其次为145号，皇后最小；在最长叶柄长度日均生长量方面，津南实芹1号最大，为0.87 cm，其次为145号；在叶片数量日均增加量方面，津南实芹1号最大，为0.13片，其次为文图拉，为0.12片，最小的是皇后，仅为0.08片。

表2 不同芹菜品种植株长势比较

表3 不同芹菜品种生长速度比较

2.4 不同芹菜品种单株产量比较

由表4可以看出，5个芹菜品种在平均单株质量及平均单株净菜质量方面均无显著差异，平均单株质量以津南实芹1号、147号、145号较大；平均单株净菜质量以147号最大，达到680 kg。

表4 不同芹菜品种单株产量比较

3 结论

145号、147号芹菜品种从播种至定植所需时长明显小于其他品种，在缩短整个生产周期，减少苗期及定植后病虫害发生、降低化学药剂使用次数及数量方面存在较大优势。虽然在定植后上述2个品种的生长速度、单株质量、单株净菜质量与常用品种不存在显著差异，但145号芹菜品种株高日均生长量较大，单株质量也较常规主栽品种皇后、文图拉大；147号单株净菜质量最大。综合分析认为，145号、147号可替代常用芹菜文图拉、皇后等，较适宜京郊日光温室秋冬茬生产。

由于试验条件有限，该试验仅对5个芹菜品种的生长速度、单株产量等进行了比较分析，品质间的差异未能比较分析，后期将继续开展试验，重点对5个芹菜品种的纤维含量等品质进行比较。