铁皮石斛种苗性状比较及原生态种植技术研究

徐家环

摘 要：在《中华药典》中，铁皮石斛属于石斛类名贵药材和优质药材。铁皮石斛是兰科石斛，属于多年生附生的草本植物，铁皮石斛居于九大仙草之首，江南各省和西南各省是铁皮石斛的主要分布区域。作为名贵的中草药材，在自然条件下，铁皮石斛的生长速度比较缓慢，繁殖率也比较低。在铁皮石斛种植过程中，必须要比较铁皮石斛的种苗性状，结合其生物学的特征，运用原生态种植技术，促进铁皮石斛的良好生长。本文就阐述铁皮石斛的种苗性状，探讨铁皮石斛的原生态种植技术。

关键词：铁皮石斛；种苗；性状；原生态种植技术

铁皮石斛作为多年生的附生草本植物，是我国重要的药材。铁皮石斛具有促消化、利胆保肝的作用，并且具有显著的降血脂、降血糖效果。与此同时，铁皮石斛还能够抗衰老和肿瘤，具有独特的延年益寿效果。由于野生铁皮石斛自然繁殖率很低，所以价格较为昂贵。此外，由于铁皮石斛喜欢阴湿的环境，所以存在严重的病虫害，直接影响到了铁皮石斛的品质和产量。因此，必须要在种植铁皮石斛的过程中，选择良好的种苗，运用一定的种植技术，从根本上提高铁皮石斛的产量。下面就对铁皮石斛种苗性状比较及原生态种植技术进行分析和探讨。

一、铁皮石斛的优良种源适生条件及种苗性状

贵州是铁皮石斛的优良种源地，贵州在我国西南的东南部，经纬度为东经103°36至109°37，北纬24°37至29°13，贵州位于我国云贵高原的东部，平均海拔约为1100米。当地气候具有湿润和温暖的特点，并且属于亚热带湿润季风气候，具有冬暖夏凉的特点，其气温变化比较小。

野生的铁皮石斛常常在海拔800米至1200米生长，悬崖峭壁潮湿处是野生铁皮石斛的主要分布区，阳面铁皮石斛比较少，并且阳面铁皮石斛的植株比较矮小。野生铁皮石斛多分布在阴面，并且生长十分旺盛，野生铁皮石斛的根表面产长有地衣和苔藓。小聚居、大分散是铁皮石斛的分布特点，野生铁皮石斛的分布和自身分生繁殖具有密切的关系。

在比较铁皮石斛种苗性状的过程中，参照分级标准，一级铁皮石斛种苗根数多于5条，叶片数多于6片，叶片颜色浓绿，叶片的伸展度比较好，并且叶片钝圆，株高高于5mm，茎粗多于5mm；二级铁皮石斛种苗的根数在3根至5根之间，叶片数在4片至6片之间，叶片颜色浓绿，叶片的伸展度比较好，叶片钝圆，株高在3cm至5cm，茎粗多于3mm；三级铁皮石斛种苗根数多于3根，叶片数为4片至6片，叶片颜色淡绿，叶片细长，株高在3cm至5cm，茎粗大于2mm。

二、铁皮石斛的原生态种植技术

1.塑造适宜的种植环境

在铁皮石斛种植过程中，其对于环境具有较为严格的要求。铁皮石斛喜欢半阳、湿润以及温暖的环境，其生长的适宜温度在15℃至30℃之间，20℃左右是其最为适宜的生长温度，若温度在5℃及以下，则铁皮石斛会停止生长。幼苗生长温度在10℃以下，则很容易受冻。在栽培铁皮石斛的过程中，保证空气相对湿度为80%左右，禁止积水和干燥。在铁皮石斛新芽萌发和形成新根的阶段中，需要保证水分充足。夏季和秋季对铁皮石斛进行遮光，幅度为70%，冬季遮光幅度为30%至50%。所以，运用大棚种植较为合理。大棚棚顶覆盖遮阴度在70%左右的遮阳网，并且将塑料无滴薄膜盖上，目的在于遮雨，大棚四周以及大棚入口装好防虫网。需要大棚通水、通路、通电，目的在于方便管理。在华南地區棚内建议搭建高架种植苗床，目的在于控制水分、透气、干湿度以及减少病害和虫害，为铁皮石斛的良好生长奠定基础。

2.选取高质量的种植材料

在自然条件下，铁皮石斛的繁殖率比较低，铁皮石斛的规模化种植主要以组培苗为主。因此，应选择6代至8代以内的组培苗，目的在于避免后代植株变异，对铁皮石斛的产量和品质产生影响。为了对种苗质量进行控制，要对种植的瓶苗进行选择，根据上文阐述的铁皮石斛种苗性状比较，应选择每丛为3株至5株，每株根数多于3根，叶片数量为3片至4片，茎粗在0.3cm及以上，高度在3cm至5cm的优良苗。

3.选择合理的种植基质

铁皮石斛属于兰科植物品种，铁皮石斛主要依靠菌丝吸收无机物质以及水分，并且依靠共生菌对铁皮石斛根部附着树皮、苔藓有机质进行分解，并且获得有机养分，如氨基酸、葡萄糖等，通过半异养半自养营养方式发育和成长。必须要将种苗种植在不利于放射线菌生长而有利于共生真菌生长的有机基质里，基质选择有很多种，但是，选择的基质必须要保肥力强、保水力强、透气性好、疏松，在铁皮石斛生长期里，基质长期处于半腐熟状态中。可以选择椰糠、泥炭土，或者木块和苔藓等基质。对基质进行混合，种植前要对基质进行消毒，基质铺厚度为10cm至15cm。

4.做好假植和移栽工作

在种植之前需要将组培苗转移到培养室外实施常温瓶内炼苗，面对在于促使种苗尽快对室外环境进行适应，根据实际天气情况遮光，幅度为50%至70%，炼苗时间为15天至30天。在炼苗以后，铁皮石斛的叶色会转为深绿色，并且茎干更加健壮。而后进行洗苗，分开裸根苗、污染苗、少根苗，将刨花或水苔藓作为假植基质，铁皮石斛的组培苗通过驯化以后根茎更加粗壮，并且叶片更加浓绿，会生长出少量的新芽。移栽时，在基质中用手指挖深度为2cm至3cm的小洞，将根部轻轻放入到小洞中，使根部自然舒展开来，盖好基质。假植禁止过浅或过深，每年3月至5月进行移栽定植，种植过程中禁止拆分单株进行种植。种植后加强对铁皮石斛的管理，包括温度和湿度管理、施肥管理、病虫害防治、拆除花芽等。

三、结语

总而言之，铁皮石斛的种植技术已经逐渐趋于成熟，通过人工栽培铁皮石斛，在一定程度上对铁皮石斛资源紧缺进行了有效缓解。在鲜药材性状方面，铁皮石斛野生品和栽培品具有很强的相似性。但是，铁皮石斛栽培品加工以后，其与野生品加工后的药材性状是否存在差异性还有待进一步考证。所以，在选择品种的过程中，需要对种苗性状进行比较。在种植铁皮石斛的过程中，需要运用原生态种植技术，目的在于从根本上提高铁皮石斛的产量和质量。

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