太白银针茶產于长江三峡一带。早春三月采摘高山幼嫩茶芽,采用传统工艺与现代科技结合精制而成。太白银针茶的特性是润绿显毫,条索紧秀,匀直若针,香高清纯,汤绿明净,味鲜醇爽,叶绿鲜亮,嫩匀成朵,乃名优绿茶之珍品。
万州地处重庆东北北纬30度生态涵养区,茶园海拔大多在800-1200米,森林覆盖率达到90%以上,温、光、水、土均适宜茶树生长。这里种茶历史悠久,始于秦汉,兴于唐宋,茶文化源远流长,是陆羽《茶经》中“巴江峡川出好茶”的古巴渝地区和中国茶叶的重要原产地之一。茶叶产业发展具有“开园早、品质优、生态环境好”三大优势。