坚持三个三，肌肤堪比年轻人

丁义江是鼎鼎有名的丁氏痔科第九代掌门人，南京市中医院副院长、肛肠科教授。但让记者没想到的是，这位71岁的教授居然看上去那么年轻！没有斑点，皮肤光滑如玉……且看他是如何保养的？

一周至少吃三次鱼

饮食方面，丁义江讲到了清淡饮食的重要性。此外，他每周至少吃三次鱼。

“鱼肉非常有营养。”丁教授介绍，鱼肉富含蛋白质，易为人体消化吸收。此外，还含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等，可预防动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，具有健脑作用。老人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。每年春季到来的时候，水中的鱼儿经过一个冬天的潜伏，异常肥嫩，营养价值很高，可谓食用的最佳时机。

丁义江说，鱼最好的烹饪方式就是清蒸，保持鱼的原汁原味，营养价值更高。

每天绿茶至少喝“三泡”

喝茶，也是丁義江的一个日常习惯。“每天至少8～10杯。”丁义江说，他只喝绿茶。绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，对人体新陈代谢有很重要的作用，所以长期喝绿茶，不但有助于延缓衰老，还能抑制心血管疾病等。他每天上班时第一件事就是泡杯绿茶，喝三四杯后倒掉再泡一杯，晚上回家吃完饭后还会泡一杯。“早上的比晚上浓，晚上喝浓茶对睡眠不好。”

此外，丁义江建议大家最好在晚上11点之前入睡，对皮肤保养和整体健康都非常有益。

没事按按足三里揉揉腹

作为肛肠科的大夫，丁义江对自己的肠胃特别在意，平时工作闲余时间以及饭后，他会给自己做个穴位按摩。而他按摩的穴位，就是足三里（膝盖外侧凹陷处下方三寸的位置）。

“我每天都按十几分钟。”丁义江说，用食指或拇指按压双腿足三里穴数分钟，以产生轻微酸胀感为宜。

每天饭后，丁义江还会摩腹。取坐或卧位，双手叠掌置脐下腹部，以脐为中心顺时针方向按摩，一般按摩3～5分钟，起身散步片刻。此法宜在饭后半小时进行。如果拉肚子，换成逆时针方向就行。

洗脸时先用冷水扑

问到好皮肤的“秘诀”时，丁义江说，除了天冷时抹些保湿乳，平时都“素颜”。不管春夏秋冬，洗脸时，他都先用冷水扑一下，再用温水洗一遍。要提醒的是，洗脸用冷水还是热水，由肌肤性质决定。如果是油性肌肤，最好用35℃的温水洗一遍，再用冷水收毛孔。

心宽心善心有所为

除饮食起居，丁义江说，养生最关键的还是要心态好，他总结为“三心”——心要宽，心要善，心要有所为。心宽心善的人活得潇洒、活得快乐，不长寿都难。

最后，还要心有所为，就是要有理想。“我的理想就是让丁氏痔科医术传承并发扬光大。”如今丁义江每天还在自学英语，他的英语水平比科里的博士生水平还高，“考试考不过他们，但和外国人交流，我比他们好。”丁义江笑着说，他早年在日本学习，也是自学日语到中级，“把工作、学习都当作乐趣，再苦也开心。”

摘编自《金陵晚报》