一起干了“这球水”

史峰

马拉松比赛，真是个累人的活，不仅累，还口渴。你看，运动员跑到供水点，急不可耐地拿过一瓶水，打开盖子，猛喝几口。还不能喝太多，喝太多会肚子痛。剩下的瓶装水咋办？扔掉，或者浇头上，冲凉。

除了运行员需要喝瓶装水解渴以外，平常人们出门旅游、室外工作、公干开会、休闲娱乐等，也需要时不时地喝上几口瓶装水。

人们似乎离不开瓶装水了。

喝一口，扔一瓶，这样的现象非常普遍，也真够浪费。除了浪费以外，塑料水瓶还会破坏环境。据统计发现，美国人一年就要扔掉350亿个塑料水瓶。如果全世界的塑料水瓶聚集到一起，是个极其恐怖的污染结果：塑料水瓶在自然状态下从风化降解到重归尘土，需要数百年的时间，大量的塑料水瓶在城市周边堆积如山，在河道漂泊如潮，扔掉一个塑料水瓶，就是在污染子孙后代的生存环境。喝瓶装水、用塑料瓶，你还能忍心吗？

为了给子孙后代留下蓝天碧水，不让塑料水瓶成为越积越多的污染源，伦敦帝国学院的三名大学生，组成了非瓶装水研发团队，致力于研发不用塑料瓶装罐的新型饮用水源。

解渴的水不用塑料瓶装罐？这想法实在是太不靠谱了吧。不用塑料瓶装水，难道用手捧着喝！

别急，大学生的头脑就是灵活，思路就是开阔，他们的饮用水真的不用塑料瓶装罐，而是换作海藻提取胶球来装罐。也就是说，水不是瓶装水，而是球装水。

瓶装水的塑料瓶子会污染环境，球装水的胶球就不会污染环境吗？这是问题的关键：塑料瓶子是环境的大敌，而球装水的胶球对环境却相当友好，这种胶球是用海藻提取胶做成的，非常柔软且韧性极好，把水装在里面，做成一个水球，人口渴的时候，直接把这个水球咬碎吃掉就行了。是的，连皮带水一块吃掉。整个水球都被吃掉了，当然不会污染环境了。

将水球连皮带水一块吃掉，难道水球的包装皮能吃？当然可以，这种海藻提取胶平时就是用于吃的，比如果冻里面就含有这种食用胶，一般标注为卡拉胶。海藻提取胶不但能吃，还富含多种营养，吃后有益健康。吃过胶皮水球后，不但解渴，还能补充营养，一举两得。

现在，你一定有个相当大的困惑：把水球直接咬碎喝水，这种饮水方式卫生吗？

为了提高水球的卫生标准，水球研发团队将水球的包裹层做成了内外两层，在“咬水喝”之前，先撕掉外层包装，然后再咬破内层球膜喝水就行了。撕掉的外层胶膜包装，直接扔进垃圾桶就行，它对环境没有任何危害，因为海藻提取胶不像塑料那样数百年也不降解，它只需要一个月左右的时间就可以降解风化。当然，如果你不喜歡吞食内层包装胶膜，可以在内包装胶膜上咬个小口，吸干水分后，然后扔掉内层胶膜，反正它也不会污染环境。

这种用海藻提取胶做成的球装水，大家喜欢吗？研发团队在校园进行了现场测试，发现大家喝球装水的兴趣非常高，试喝产品供不应求。研发团队发起众筹，准备筹足40万欧元，规模化生产球装水，结果获得了80万欧元的资金支持。等到球装水大量上市时，希望“干掉这球水”能成为我们爱护环境的口号。

噢，前面说的马拉松运动员在比赛时，也不用喝瓶装水了，直接拿过“一球水”，吃掉就行。