浅谈水稻测土配方施肥技术

周其忠

摘 要 我国人口数量基数大，对粮食作物特别是水稻的需求大，虽然水稻种植面积大，但就其生产总量而言，无法满足我国群众的需求。因此，近年来，政府组织与相关农业生产部门加大了对水稻栽培种植技术的重视程度，且已逐步形成成熟的技术模式，其中以水稻测土配方施肥技术为典型代表，该种水稻种植技术强调施肥的重要性，通过调节土壤，改善土壤肥力，从而满足水稻不同生长时期的肥量需求，提升水稻整体产量。基于此，结合水稻生长过程的营养需求特征，重点探究测土配方施肥技术的应用方式。

关键词 水稻；栽培技术；土壤肥力；生产总量

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.068

水稻是我国当前主要的粮食作物之一，其栽培种植技术一直是研究重点。受多种内外部因素的影响，在种植水稻的过程中，仍存在产量不高、土壤污染等多种问题。近年来，化肥的应用虽然增加了水稻生产总量，但滥用化肥的现象也越来越严重，不仅破坏了区域中生态环境的平衡，还降低了水稻的营养价值。为解决滥用、浪费化肥的问题，测土配方施肥技术诞生，其主要目的在于提升肥料整体利用率，改善水稻种植地的养分状况，进而在保护生态环境的前提上，增加水稻产量。

1 水稻生长过程营养需求特征

水稻在生长过程中不仅需要从土壤中获取氮、磷、钾等营养元素，还需要获取镁、钙、硅等多种微量元素，如果土壤本身无法给予水稻充足的养分，则需要进行额外的施肥。水稻共分为三个生长时期：一是分蘖期，决定单位面积的穗数；二是幼穗分化期，可决定水稻粒数以及粒重；三是结实期，决定粒重的时期，因此种植人员应根据水稻不同生长时期的特征，以提升产量为目标科学进行施肥。

水稻对氮、磷、钾等营养元素以及多种微量元素的需求量会受到气候条件、土壤本身肥力、品种等多种条件的影响，根据相关数据统计可知，种植在我国南方地区的水稻，每100 kg稻谷，需要吸收2.25 kg氮、1.1 kg磷、2.7 kg钾，同时，不同生长时期对于营养元素的需求也会发生一定的变化，特别是到抽穗期，通常都会停止吸收营养成分。

2 水稻测土配方施肥技术的工作流程

水稻测土配方施肥技术的工作流程为：测定土壤成分→配方→供肥→制定供肥方案，每个程序的侧重点和工作要求存在一定的差异，但每一环节都会影响水稻的总产量，需要研究人员严格按照相关规范、标准，开展测土配方工作。

2.1 测定土壤成分

施肥不可以盲目的根据自身经验，而应该科学测定土壤成分，利用物理、化学等多种方式分析土壤成分，确定土壤中不同营养元素的含量，评估土壤可以供肥的基本能力，为补肥提供可参考的数据。根据我国当前相关标准，测定土壤成分时，应对土壤pH、土壤质地指测法、土壤有机质等进行分析，具体见表1[1]。

2.2 配方

测定土壤成分后，研究人员可了解水稻种植土壤基本情况，将土壤中氮、磷、钾、微量元素的含量进行梳理后，充分考虑水稻种植习惯、作物生长需肥规律、土壤特性、自然环境、气候条件等因素，科学补充水稻种植过程的肥料，计算出氮、磷、钾、微量元素的最佳比例、补充量。

2.3 供肥

计算出氮、磷、钾、微量元素的补充量与最佳比例后，应开始供肥工作。当前化肥种类较多，不同品牌的肥料会带来不同的效果，其氮、磷、钾的配比也存在一定的差异，具体见表2[2]。从表2可知，当前常用化肥分为复合肥、磷肥、钾肥等，种植人员应结合肥料配方，确定不同化肥的用量，充分发挥化肥的作用，又避免出现化肥浪费的问题。

2.4 确定供肥方案

水稻的产量不仅是由水量、肥料决定的，还受其他多种外部环境的影响，如气候条件、土壤肥力、品种等因素也会影响到供肥，因此，在测土配方施肥时，也应坚持以产定肥、因地制宜、因缺补缺、有机肥、无机肥协调统一的基本原则[3]。根据水稻的生长规律，制定好每一施肥环节需要注意的问题，提升供肥方案的科学性、实用性。

3 水稻测土配方施肥技术的应用方式

在测土配方施肥的过程中，应坚持以下原则：充分满足水稻不同营养元素的要求，增加或者保持土壤整体肥力，提升土壤微生物的活性，同时，所使用的肥料应符合国家相关行业的标准，包括农家肥、化肥等；如不可使用未腐熟的人粪尿等。同时，测土配方施肥技术可应用在水稻施肥量计算中，有利于避免化肥浪费等问题，具体分为以下几方面。

3.1 计算水稻的施肥量

根据相关数据统计以及科学计算，水稻在生长过程中，100 kg稻谷需2.3 kg的氮素、1 kg的五氧化二磷、

2.7 kg的氧化钾，在充分考虑化肥利用率、土壤本身肥力、生产水平等因素的基礎上，当土壤肥力是中等水平时，氮、磷、钾的比例通常控制在1∶0.5∶0.9，具体可根据地力肥力情况适量增减。

3.2 保障基肥的充足性

有机肥通常作为水稻生长的基肥，其主要是指植物（如青稞、桔梗）、动物粪便沤制而成的肥料，富含微量元素及钠、钙、镁等有机质，是当前应用较为广泛的材料之一。保障水稻种植过程基肥的充足性，不仅能够改善土壤本身的通气性能，还可提升土壤整体保水、保肥性能。种植人员应根据水稻种植条件，施足基肥，为丰产、优产奠定坚实基础。

3.3 控制土壤氮肥含量

氮肥是水稻生长过程中必需的营养元素，但也需要注意，氮肥并不是越多越好，经过实践证明，适量的氮肥能够促进水稻株发棵生长，但如果过多，很有可能出现植株徒长的问题，如引发病虫害、倒伏等问题，甚至出现大量空秕粒，影响水稻的总产量。因此，在施用氮肥时，应结合测土配方施肥结果，做到科学施肥。

3.4 适量补充土壤微量元素

微量元素也是水稻生长过程中必不可少的营养元素，如硼、钙、硅等，虽然每一种的需求量都不多，但也会影响水稻生长。如果缺乏微量元素，将会降低水稻植株的抗病虫害能力、抗逆性，延缓水稻的生长期。同时还会影响水稻的叶片功能，出现早衰的问题。因此，种植人员应根据测土配方结果，增加适量的微量元素，提升水稻整体结产率。

3.5 科学使用磷、钾肥

磷肥、钾肥也是水稻生长过程中重要元素，可有效提升水稻植株的活动力，促进养分元素的运转、合成，增强水稻的光合作用，有利于延长水稻叶的功能期。建议将磷肥作为基肥，在水稻生长时追施钾肥。科学对水稻生长过程的肥料施加进行控制，进一步提升其整体产量。

4 结语

将测土配方施肥技术应用在水稻种植过程中，不仅能有效提升水稻产量，还可改善土壤肥力，保护区域中生态环境，避免出现滥用化肥、浪费化肥的问题，充分发挥化肥的作用，保障水稻产品的质量安全，为优化水稻种植过程提供更好条件。水稻在生长过程中会受到多种外部环境因素的影响，不同时期对于肥料的需求量也存在一定的差异，种植人员应坚持因地制宜的原则，合理运用水稻测土配方施肥技术，实现农业的可持续发展。

参考文献

[1]孙会峰，周胜，付子轼，等.高温少雨对不同品种水稻CH4和N2O排放量及产量的影响[J].中国环境科学，2016，36（12）：3540-3547.

[2]陈锐浩，官利兰，邓兰生，等.随水施肥次数对水稻生长及经济效益的影响[J].安徽农业科学，2016，44（32）：119-122.

[3]刘海东，唐湘如，赵烈，等.不同施肥深度对直播水稻氮素积累与转移的影响[J].华北农学报，2016，31（5）：216-221.

（责任编辑：刘昀）