宿根甘蔗高产栽培及生长特点分析

覃耀平

摘 要 宿根甘蔗作为我国现代高产甘蔗的主要代表，一直是研究的主要对象。在广西，这种甘蔗一般被人们称为宝贝甘蔗，与一般的甘蔗（新植蔗）相比，它有很多優点，如节约种子、节省劳动力。此外，它还比一般甘蔗成熟更早，种植者可以在相同时间的内获得更多收益。不仅如此，它的抗逆性还特别强，普通的自然灾害，一般不会对其造成影响。为了更好地了解这种栽培技术，以广西柳州市融安县的宿根甘蔗为例，详细的分析这种甘蔗的生长特点以及栽培技术。

关键词 宿根甘蔗；栽培技术；生长特点

中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.020

宿根甘蔗是指前一年甘蔗收割之后，留在蔗地土中蔗蔸的芽在适宜的环境条件（主要是温度和湿度）下再次生长出来，形成小甘蔗芽，这样的甘蔗叫做宿根蔗。一般情况下，宿根甘蔗生长保留2～3 a，长的可达4～5 a。相比起一般的甘蔗，它有很多优点，如比一般的甘蔗更加节约种子、更加节省劳动力，此外，还比一般甘蔗成熟更加早[1]。以广西柳州市融安县的宿根甘蔗为例，详细分析这种甘蔗的生长特点以及栽培技术，希望可以提供一些有效的参考。

1 宿根甘蔗的生长特点

一般情况下，农民不会在农田中全部种植宿根蔗，大约会占用70%的土地去种植宿根甘蔗。在宿根蔗的春季管理中，主要工作是把上一年的甘蔗砍倒脱叶收走，然后及时清除或焚烧甘蔗叶子，之后用牛或农机破垄松蔸，让土地变得松软，使其更适合甘蔗幼苗生长。在此后的一段时间里，可以不对其进行过多干预，土地有自我调节的功能。待幼苗长出地面后再去施肥，这样可以促使宿根甘蔗更快、更好地生长。

同时，要注意的是宿根甘蔗被砍伐后，留在地下蔗桩上的蔗芽必须在适宜的温湿条件下才能顺利萌芽出苗，不能让它自己自生自灭，必须适时进行人工管理，这样，蔗芽才能顺利生长，成为新一茬蔗株，也就是常说的宿根蔗。培育这种甘蔗，不仅仅是因为它可以在很大程度上节省劳动力、节省成本，还因为它具有早生快发、早分蘖、早拔节、生长期长、植株高大、有效茎多、高产稳产、早熟高糖、耐旱耐涝和增产潜力大的优势[2]。因此，这种种植甘蔗的技术对广大的甘蔗种植者更好地生产生活至关重要，因此，推广这种技术到全国，是当前最为紧迫的任务。

2 宿根甘蔗的培育技术

2.1 种植新甘蔗

首先，要考虑种子的选取。一般来说，选取种子首先要考虑的是品种的产量；其次，要考虑体内所含糖分的百分比和成熟的周期；再次，要考虑它对各种自然环境的适应性[3]。当然，其中最重要的是关注其本体属性，也就是常说的宿根性。就目前的市场情况来说，一般推荐的品种主要有新台糖22号、桂柳05136、桂糖40号、桂糖42号等和一些从外国引进的新品种。

在选种之后就是种植问题，这是初期最关键的工作。种植甘蔗，一般会采用密植的方法，但密植并不是胡乱地种植，而是根据一定的科学比例进行的。一般要根据宿根甘蔗的生长特点决定，一般会把行距定在1～1.2 m，

每667 m2种植2 500～3 000根双芽段蔗种，这样既可以满足甘蔗的生长需要，又可以达到合理密植的要求。

关于甘蔗施肥的注意事项，一般来讲，在肥料的选择上，首先推荐的是有机肥料，绿色环保还肥力高。除了这些，再适当的配上一些氮、磷、钾肥，甘蔗生长元素基本就足够了，能促进其更好地生长。

除了施肥，还要关注浇水工作。尤其是在9—10月，干旱时每个星期最好保持灌水一两次，这样做更有利于甘蔗快速生长，提高单产。还需要注意的是，要做好对病虫害的防治工作。针对宿根甘蔗，主要的防治对象是地下害虫、甘蔗螟虫、棉蚜虫，黑穗病、梢腐病和凤梨病等。

2.2 选取种植地点

一般来讲，培育宿根甘蔗都是2 a时间，但也有个例，可能会一直培育3～4 a。也正是因为这个原因，宿根甘蔗培育地的选择，就变成了一个棘手的问题。

在选取宿根甘蔗的培育地之前，首先，应考虑宿根甘蔗的宿根性。最基本的条件必须是甘蔗幼苗生长各项指标正常，没有病虫害；其次，考虑它的产量，要想达到预期的产量，就要求每667 m2土地有4 000～6 000株，还必须分布均匀。选择种植的土地不能是病虫害的高发区，要求地势平坦、土层深厚、阳光充足、排灌方便，这样才有可能成功[4]。其中，鼠害也是主要的问题之一。

选择土地，除要满足上述条件外，还应方便砍收。宿根甘蔗需适时砍收。一般来讲，都是在1月开始砍收，最适宜的收割季节是2—3月。当然，要按时收割，但是也一定得注意收割的质量。通常用小锄低砍，蔗桩平地面即可，小锄头要锋利，尽量避免破蔸。

2.3 具体实施种植办法

首先，在正式种植之前，把所有宿根甘蔗的幼苗查看一遍。这样做是因为在每年的初春时节，气温刚刚回升，经常会出现天气状况不稳定的情况，如倒春寒等。尤其是在3、4月尤其明显[5]。平均气温不高，还可能有极端天气出现。生命力强的幼苗萌发出土，还有些没有及时发芽的可能已经死在土里。这时候就需要及时破垄松蔸。凡是发现断垄50 cm以上的应及时补种，确保蔗田全苗壮苗。

其次，应时刻密切注意田地的情况。例如，田间排水问题，因为5、6月已进入汛期，雨水增多，需做好排水沟，避免甘蔗长时间被雨水浸泡造成死苗。田间排水工程的建设可以有效影响对甘蔗种植总体成果，在此建议广大种植者可以对此类排水技术进行研究，借鉴先进的排水方法，从而更好地提高种植水平，加大利益收成。

再次，及时给甘蔗施攻茎肥和进行大培土。宿根蔗由于是之前生长的，要多施肥，勤施肥。除此之外，要注意，由于其生长速度一般要比新植蔗的快，发芽更早。所以它的施肥时间要比新植蔗提早15 d左右。幼苗期施壮苗肥，选择阴雨天进行，667 m2施尿素15 kg。之后到5月上旬、中旬要及时施攻茎肥和大培土，667 m2施尿素

25～30 kg，氮、磷、钾浓度均为15%的复合肥100 kg[6]。具体做法：先施肥料，然后用中耕培土机或用耕牛牵引培土犁培土，培土高度为20 cm以上。

最后，甘蔗管理问题。其他田间管理也不容小觑，应高度重视此类问题，田间管理是指防治病虫害、化学除草、防止干旱、剥叶覆盖抗旱、收割等，这些都属于。一般来说，就这些问题思考，宿根甘蔗和新种的甘蔗，都采取同一样的处理办法。

3 结语

宿根甘蔗有很多优点，如比新植甘蔗更加节约种子，更加节省劳动力。除此之外，它还比新植甘蔗成熟更加早，含糖量高。不仅如此，它的抗逆性还特别强，普通的自然灾害，一般不会对它产生什么影响。推广这种技术到全国，是当前甘蔗种植产业中最为紧迫的任务。在不断改良的同时也正在不断努力，让宿根甘蔗走向全国，推动我国甘蔗种植业的发展。

参考文献

[1]杨善.保水措施对土壤性质及甘蔗生长发育的效应研究[D].广州：广东海洋大学，2016.

[2]张艳梅.施氮水平对不同甘蔗品种产量、品质及生理生化特性的影响[D].桂林：广西大学，2015.

[3]周洁琼.宿根甘蔗膜下微喷效应研究[D].桂林：广西大学，2015.

[4]覃双眉，韦丽娇，黄敞，等.2CLF-1型宿根甘蔗平茬破垄覆膜机的设计与试验[J].广东农业科学，2015（4）：157-161.

[5]卢汉雄.宿根甘蔗高产栽培技术[J].农村新技术，2015（1）：10-11.

[6]杨建波.间作大豆对甘蔗生长及内生细菌、固氮细菌多样性的效应[D].桂林：广西大学，2014.

（责任编辑：刘昀）