隆安县火龙果高产栽培技术模式探讨

廖家良

摘 要：对于种植火龙果技术最主要的是要熟知其种植技术，栽培管理是关键，科学地进行管理才能达到高效、增产的效果。对于种植管理要落到实处，保证火龙果的管理合理性。

关键词：隆安县；火龙果；高产栽培技术

中图分类号：S668.9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533133

隆安县位于北回归线以南，属南亚热带季风气侯。境内湿润多雨、土地肥沃、日照充足、夏长无冬、四季宜耕。2016年全县种植火龙果667多hm2，成为又一项高效益的水果产业。根据对火龙果苗情监测，火龙果对气候条件以及土壤条件的要求并不高保证火龙果果实的品质，但是要想真正实现火龙果的高产栽培就要尽快改变传统的、粗放式的栽培与管理方式，尤其是要进一步做好田间管理保证火龙果的正常生长发育，做好施肥、灌溉、补充光照以及授粉等相关工作。

1 火龙果的栽培技术要点

1.1 火龙果的生长特性

火龙果是热带水果耐贫瘠能力加强，喜欢温暖潮湿的环境，火龙果耐0℃低温和40℃高温，25～35℃的温度最适宜其生长。火龙果对土壤环境的要求并不高。

1.2 品种选择

经过几年种植来看， 隆安县火龙果优质品种有台湾红宝龙、金都1号、梅红。

1.3 火龙果的育苗

火龙果的育苗采用的扦插苗或者是嫁接繁殖的方法。建议选择在春季夏季完成。将已经选择好的插条截成小段，选择生长极为充实的茎节为插条以30～60cm为最佳，待伤口风干后将其插入沙床一旦根的生长长度达到3cm或者4cm的时候进行苗床的移植。在进行火龙果苗嫁接的时候一般半个月到1个月左右的时间会生根，注意不能有病虫害的侵害，最好是能够在天气晴朗的时候进行嫁接。嫁接的方法是用小刀将火龙果的果茎切至平面，砧木应该是生长健壮、茎肉饱满将接穗插入，与形成层对接准确后，使用棉线进行固定。如果温度适宜（以28～30℃）的话伤口的结合面就会形成大量的愈伤组织，如果接穗颜色与砧木颜色相近的话一般在4d或者5d左右的时间，说明接穗与砧木的维管束已经完全愈合之后就可以移进假植苗床继续培育，意味着嫁接成功完成。

1.4 定植模式

种植火龙果的方式很多，既可选择爬墙、搭架，也可选择柱式栽培模式，本文以柱式栽培模式为主，运用该种方式成本相对较低，栽培工作相对经济。要在定植的穴位处埋设柱子，大都选择水泥柱，高度控制在2m，宽度为12cm，在其顶部要设置一个直径为0.5m的方盘，将其作为托起火龙果枝条的支撑物。一般说来，一个柱子能种植3～4棵火龙果，利于火龙果的生长。选择柱式栽培方法，株行距要控制在2.0cm×2.0cm，統一每柱的周边栽种4棵火龙果苗，保证火龙果的种植密度为620株667m2。

1.5 做好苗期的管理

在育苗床方面，一定要选择通风良好、向阳以及土壤肥沃、灌溉条件良好的田快，在进行整细作畦后，按照1500～2000kg/667m2的剂量施入完全腐熟的牛粪或者是鸡粪，需要注意的是，建议拌入适量的谷壳灰。之后再施加100～150kg钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4～5cm深的表土层中，然后把小苗按株行距3cm种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10～15d施5～7kg复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，即可出圃。

1.6 做好田间管理

施肥：施肥的基本原则是“薄肥勤施”，也就是说，每次肥料的施用量不宜太多，但是在火龙果的整个生长发育期，要多次施肥，在不同的发育阶段，施加花费的种类和剂量也有所不同。从整体情况来看，就是氮肥、磷肥与钾肥的比例要严格控制，尤其是在开花结果期，更要注重钾肥与镁肥的施加量，保证糖分积累充分，提升果实的品种。

摘心：摘心对于火龙果的生长发育尤为重要，其主要目的是加速分支，保证枝条的自然下垂，一般来说是要在枝条长度达到1.3～1.4m左右的时候进行。

人工授粉：正常情况下，火龙果品种之间是可以相互授粉的，但是如果天气状况不理想的话，就要进行人工授粉，建议在傍晚花开或者是清晨花尚未闭合的时候进行，方式使用毛笔直接将花粉涂抹到雌花柱头的方式。

修剪：采果完毕后，要及时将多余的枝条剪除，这样能够抽出新的枝条，保证第2年的产量与质量。

1.7 做好病虫害的综合防控

一旦受到病虫害的侵扰，无论是火龙果的产量，还是果实的质量都会受到严重的影响。因此，做好病虫害的综合防控尤为重要，对于常见病虫害的防治，一定要严格遵循“预防为主，综合防治”的基本原则，具体来说，就是要以预防为主，治疗为辅。为此，笔者建议。

尽快实现年桔种植管理的科学化、合理化与规范化，有效提升年桔的抗病能力，避免因病虫害侵害可能带来的经济损失。

在病虫害的防治方面，要充分发挥自然界中生物与环境相互依存相互制约的自然规律，做好农业防治、生物防治与物理防治。

如果病虫害侵害面积大，可以配合使用化学药剂，需要注意的是，一定要选择正规厂家生产的产品，严格按照操作说明使用，防治药物残留超标，影响年桔的质量，进而影响到其综合经济效益的实现。

1.8 适时采收

火龙果从开花到果实成熟约30～40d，当果实由绿色逐渐变红色或黄色，果实微香、鲜艳时即可采收。

2 发展建议

2.1 优良品种的选育与引种有待加强

由于火龙果种植存在前期投入大，需要人力多，对气候要求高等问题，导致其目前的种植规模不大。部分地区以农户为单位种植，而缺乏企业、合作社等种植模式，因而存在群众引种乱的现象。同时，火龙果作为一种新兴果业，国内针对不同地区，不同气候条件的火龙果优良品种选育和引种工作开展的研究不够深入，有待于一步加强。

2.2 科技支撑力度不够，管理粗放

我国对火龙果高产栽培技术研究投入的科技力量还相对比较薄弱，技术储备严重不足。针对不同地区不同品种火龙果的标准化栽培技术还不够成熟。种植户管理粗放，在施肥、授粉、疏花疏果、整形修剪、病虫害防治、采收等重要环节上，凭经验管理，不够科学合理，导致火龙果产量低、品质差，种植效益不高。

在火龙果高效栽培技术方面还需要从以下几个方面改进。加强火龙果品种选育。对火龙果种植资源的收集、鉴定以及品种选育方面的研究力度需要加大，同时各地应重视引进推广适合本地区生长的优良品种，规范火龙果种苗市场，推广优良种苗。要加大栽培管理技术研究。针对不同品种火龙果在不同生育期对养分的需求规律以及火龙果种植区土壤养分状况等开展研究，加强肥效研究、合理施肥，并针对不同地区火龙果病虫害防治、采后处理与保鲜技术等方面开展广泛的研究。技术部门研究制定适合本地的标准化生产技术规程，并广泛推广应用，使产品达到高产、优质、安全、高效。

3 结语

火龙果的质量、產量与栽培技术存在着直接性的联系，栽培技术是一项复杂而系统性的工作，从种植基地、选种、苗期管理、成长管理到病虫害管理等都非常关键，其决定着火龙果的生长质量。因此，为了促进火龙果经济的发展，种植户应加强对火龙果种植技术的规范，严格遵守栽培中的各种要素，以保证火龙果种植的规范性与合理性。

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