试述仔猪饲养管理在养猪业发展的重要性

陈杰

摘 要：仔猪成活率低，一直是影响养猪业健康发展的重要因素之一，如何搞好仔猪饲养与管理显得非常重要。

关键词：生长需求；经营管理风险；免疫增强剂

中图分类号：S828 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533095

1 养猪存在的风险

猪病越来越多、越来越复杂，养猪风险增大。据了解，许多散户、中小猪场甚至部分大型猪场，即使是在高盈利期也还在亏损，主要是疫病“惹的祸”，造成猪死亡率升高，带来直接的经济损失。尤其散户防疫条件差、饲养管理水平低，疫病成为他们最大的风险。

生猪养殖行业暴发大规模疫病，造成巨大的防疫压力，增加防疫投入导致成本增高；出现大规模疫病也会导致全体消费者心理恐慌，降低总需求量，影响猪场的产品销售，造成损失。2011年猪价一路飞涨，平均净利润400元/头；而接下来的3a，养猪成本逐年上升，利润持续下滑，2012年和2013年分别降到75元/头、50元/头；2014年几乎全行业亏损。2015年，生猪价格有所好转。数据显示，2015年1—11月，全国生猪平均价格为15.1元/kg，同比上升12.3%，300元/头。2016年同比2015年甚至更高。如：2016年11月份，成本：仔猪（15kg）550元死亡、防治等620～650元。到125kg需：825元（3×1.25×220）。成本：1475（基础设施与工人没有计算在内）即12元/kg（料肉比：约3：1，料价3/1.25出栏（5.5～6月）约125kg，净长110kg）。卖价：17/kg。利润：2.5×250=625元。

哺乳仔猪因病死亡较高，其主要原因是仔猪的生理机能不健全。仔猪消化器官不发达，消化功能不完善。仔猪出生时没有母源免疫抗体，不能产生先天免疫力，自身也不能产生抗体。仔猪调节体温的能力差，怕冷。因此哺乳仔猪最容易生病，死亡率高。

2 饲养管理哺乳仔猪

配合中草药保健助长剂 ，中草药具有消食化积、健脾开胃、益肝助肾、理气活血、安神定心、养血补气，驱虫抗病等保健药理作用。

2.1 提早开食

补充饲料的时间应在出生后7～10d龄开始，给仔猪补料可分为调教期和适应期2个阶段，调教期是仔猪认料的过程，一般需要1周左右，即仔猪7～15d龄。适应期是仔猪能正式吃料的過程，一般需要10d左右，即仔猪出生后15～25d龄。

2.2 抓好补料

每个哺乳母猪圈都设仔猪补料栏，内设自动食槽和自动饮水器。强制补料时可短时间关闭猪栏，限制仔猪哺乳。仔猪补料从7d龄开始，6～8次/d添料，3遍/次，以吃完不剩为原则。

2.3 尽早吃足初乳

初乳是产仔3d之内所分泌的乳，常乳是产仔3d后所分泌的乳。初乳中还含有大量抗体和维生素，可保证仔猪有较强的抗病力和良好的生长发育。猪出生后立即擦干黏液，断脐带消毒后，立刻帮助吃初乳。

2.4 称重、打耳号

仔猪出生擦干后应立即称量个体重和窝重，衡量母猪的繁殖能力，判定仔猪发育是否符合健康标准，同时打耳号，建立仔猪生长档案。

打耳号原则：仔猪右耳，上部1个缺口代表1，下部1个缺口代表3，耳尖缺口代表100，耳中圆孔代表400。仔猪左耳上部1个缺口代表10，下部1个缺口代表30，耳尖缺口代表200，耳中圆孔代表800。（人对着猪，左小右大。左个右10，上1下3。2耳缺口数的和）。

2.5 剪掉獠牙

仔猪生后就有成对的上下门齿和犬齿（俗称獠牙）共8枚，容易咬痛母猪乳头和同窝仔猪，造成母猪起卧不安，而压死仔猪。方法是在打耳号时用锐利的钳子从根部切断獠牙，切面要平整。

2.6 剪尾

剪尾有避免仔猪嬉戏、咬尾癖，降低饲料消耗等优点。剪尾在出生后24h内进行，因为仔猪容易保定、有初乳抗体保护、分娩区较干净等。剪尾使用消毒过的剪尾钳，于猪尾5cm处剪断，并用碘酒擦伤口，通常7～10d痊愈。

2.7 固定乳头

仔猪出生后2～3d内进行人工辅助固定乳头，以仔猪自选为主，人工控制为辅。尤其要注意控制好个别争抢的强壮仔猪。一般先把强壮仔猪放在一边，待其它仔猪选好乳头，母猪放奶时再把强壮仔猪放在奶水差的奶头吃奶，经3～4d即可建立起吃奶的位次。

2.8 补铁

母猪奶中含铁量很低，每头仔猪每日从母乳中得到的铁不足1mg。补铁最简便可靠的方法，是在仔猪出生后2～3d内注射铁制剂。

2.9 去势

商品猪场小公猪、种猪场淘汰小公猪都应在哺乳期间去势，如28～35d龄断奶，则在20～25d龄去势。

2.10 防寒保温

哺乳仔猪正常体温约39℃，一般出生后1～3d龄室温为32～33℃；4～7d龄室温为28～30℃；15～30d龄室温为22～25℃；2～3月龄室温为22℃；产房环境温度最好保持在22～23℃（哺乳母猪最适温度）。产房可设置仔猪保温箱，用红外线灯照射取暖较好。

2.11 保持猪舍清洁卫生

为防止仔猪腹泻病的发生，产房要采取全进全出制，每次仔猪转走后，必须全面消毒，特别是被污染产房更应严格消毒，同时做好传染病疫苗预防注射。