技术选择对苹果种植户经济效益变动影响

马凤林

摘 要：苹果种植为典型的劳动密集型产业，种植户采用不同的种植管理技术，直接影响到生产支出和果品产量和质量，进而对种植户的生产效益产生影响，本文对3种常用的苹果种植管理技术做了分析。

关键词：技术选择；苹果种植户；经济效益变动

中图分类号：F323.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533035

苹果作为商品化和市场化程度较高的农产品，苹果种植户的经济效益不但和果品产量、质量和销售产生的经济收入有关，还受管理技术产生的支出影响，有针对性地探索适合本地特色的苹果种植管理技术，实现增收节支，对促进广大苹果种植户提质增效有着十分重要的意义。

1 对苹果经济效益产生影响的技术分析

苹果种植管理主要技术有土壤管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害防治技术等。传统苹果种植管理技术主要采用清耕制、人工秋翻的土壤管理技术，果实不进行套袋；苹果无公害标准化栽培主要采用生草制、机械耕翻的土壤管理技术、苹果套袋栽培。通过对采用不同种植管理技术果园的生产支出、收入、经济效益进行统计，分析其对苹果种植户经济效益变动的影响，从而择优选择适当的种植管理技术和技术集成。

2 试验园片選择

试验地点选择在承德县和林果品种植有限公司黑沟门苹果基地，树龄8a，品种为国光苹果，株距3m，行距4m，山地梯田果园，按种植管理技术不同分3个对照组，每对照组选取试验面积、对照面积各0.667hm2（其它种植管理技术相同）。

3 主要种植管理技术内容

3.1 生草制栽培

果园采用自然生草，人工辅助割灌机割刈，于2016年7月12日—9月8日共进行2次割刈，留茬5cm。对照采用清耕制耕作技术，于2016年7月12—13日、9月8—9日开始进行人工中耕除草2次。

3.2 机械耕翻

于2016年11月3日进行果园机械耕翻，深度树下5～10cm，行间15～20cm。对照于2016年11月1—5日采用人工进行秋翻，深度树下5～10cm，行间15～20cm。

3.3 苹果套袋

采用承德县和林果品种植有限公司生产的双层内红疏水纸袋，于2016年6月10—25日完成套袋工作，除袋分2次进行，时间分别为9月23—30日、9月27—10月3日。对照采用不套袋栽培技术。

4 经济效益变动影响分析

通过对比，实行果园生草制，每667m2节省生产支出300元，比对照降低支出75%；实行机械耕翻，每667m2节省支出390元，比对照降低支出78%；开展苹果套袋，每667m2增加支出3128元，增加收入5512元，每667m2净增加收益2384元，比对照增加经济效益54.7%。

3项种植技术综合运用，与传统种植管理技术果园相比较，每667m2果园投入增加2438元，同时经济收入也增加了5512元，经济收入净增加3074元，经济收入增幅达到70.5%，投入产出比226%。

5 结束语

苹果生产是典型的劳动密集型产业，在我国农村失去农业劳动力红利、农业从业人员急剧减少的形势下，只有下大力转变原有的传统种植管理模式，开展机械化、省力化、科技化栽培，剔除和更新不必要的人力投入措施，增加必要的科技、人力投入，将有限的人力、财力投入到果品优质生产技术之中，才能创造出更高的经济效益。

参考文献

[1]王静，霍学喜.技术创新环境对苹果种植户技术选择影响研究[C].首届北京青年农经学者论坛论文集，2013：1-15.

[2]李会珍，刘建华.苹果种植户技术选择行为研究[J].农家致富顾问，2014（14）：12-13.