美食荟萃 随心畅享 厦门海景千禧大酒店环球美食之旅

毗邻黄金地段中山路，与鼓浪屿近在咫尺的厦门海景千禧大酒店，一直是旅客心目中的五星级酒店地标。十几年来，酒店延续了一贯低调奢华的风格，如今出门即是地铁1号线总站的海景咖啡厅更是以每周七天不同主题的自助飨宴，主打环球特色佳肴，让您随意选择，畅享旅程。

餐厅空间在错落有致的布置中融入明快的风格，不管是一个人，还是约上三五好友，都可以在精致优雅的氛围中惬意地品尝元气满满的一餐。特别是精通西餐烹饪之道的白雪峰行政总厨，为了不断提供饕客的多元味蕾体验，带领厨师团队精心打造全新的主题自助餐，其升级菜品品种多达16款，有50道新鲜烹饪的中西式热菜、42款精致可口的甜品西点、12道缤纷多样的冷盘料理、15款鲜嫩美味的海鲜料理，也新增了正宗印度咖喱、烧腊档等，可谓美食爆棚。值得一提的是在菜品的设计和烹饪过程中，白大厨发挥其在西餐酱汁制作上的特长，同时因地制宜，充分考慮了饮食的多元化，在确保西餐品质的前提下，加入了厦门人喜好的口味，将香醇口感演绎得淋漓尽致，让每位宾客都能在这里找到自己心仪的美食。喜欢海鲜的吃货，在眼花缭乱的冰鲜海鲜区可以大啖明虾与生蚝；心仪日料的，则可以尽情享受肥美的三文鱼刺身；醉心法式的，当然不能错过每周二法式主题的“法式香草红酒汁烩蜗牛”和大厨独家烹制的“法式鹅肝挞”。在热菜选择上，肉质细嫩的羊排是优先推荐，至于周四德国风味大餐的“德式烤咸猪肘配酸椰菜和配饺子”及“德国烟熏猪柳和芝士肠配乡村麦仁粥”亦是热门创意菜品。此外，在各类造型新颖的甜点区，像是限量供应的蓝莓芝士蛋糕，其口感浓郁，入口即化，是餐后的理想标配。

每日主题推荐

周一：亚洲风味美食

周二：法式风味大餐

周三：东南亚美食

周四：德国风味大餐

周五、六：海鲜大荟萃

周日：地中海美食

享受以下优惠敬请提前预订

预订热线：0592-2023333转6616

微店专属

自助午餐 ? 145净价/位

自助晚餐 ? 195净价/位

特殊推广时期不适用

地址：厦门市思明区镇海路12-8号

（近中山路商业步行街轮渡码头和和平码头）