茄子嫁接技术

茄子嫁接技术

近年来，随着茄子种植面积的加大，地块残留的病菌增多，连作的茄子抗病能力减弱，严重影响茄子植株的正常生长，造成效益下降，茄农收入减少。而嫁接技术实现了茄子连作栽培高产高效。

一、茄子嫁接技术的优点

1.增强抗病能力。实践证明，用农药很难控制茄子土传病害的发生。利用野生茄科植物作为砧木，可以避免病菌侵入接穗，有效地防止土传病害的发生。

2.实现了重茬连作。茄子通常不能重茬栽培，必须与非茄科作物进行4～5年轮作倒茬，茄子嫁接后，使茄子生产实现了重茬连作不发病害，有效地提高了土地利用率，经济效益也大幅度提高。

3.促进茄子生长。茄子砧木根系发达，吸水吸肥能力强，抗逆性强，嫁接以后，接穗得到了充足的水分、养分，生长迅速，秧苗健壮。结果期花蕾增多，茄子的单果重增加。

4.增产增效。相对于自根苗茄子，嫁接茄子抗逆性强，采收早，植株的寿命长，采收期长。每667平方米自根苗产茄子为4000～5000千克，嫁接苗产茄子10000～15000千克。

二、提高茄子嫁接成活率应注意的问题

1.嫁接作业场所。嫁接需要适宜的环境。适宜的环境条件是不受阳光直接照射，少与外界气体接触，气温在20～24℃，相对湿度在80%以上的场所，一般最好选择在温室或大棚里进行。

2.嫁接刀刃须锐利。嫁接的刀刃必须锐利切，切口不整齐不平滑，对成活会有影响，一般每片刀刃以嫁接150株左右为宜。

3.清除病苗。接触了染病茄苗的刃具和手，都可能把病菌带到以后的嫁接苗上。因此，嫁接前注意发现和除掉病苗是非常重要的。操作场所和操作人员的衣服也必须保持清洁。

4.防止病菌感染接穗。砧木并不能增强接穗的抗病力，所以必须注意防止病菌感染接穗部分。

三、嫁接后的管理

嫁接后1周内的管理至关重要，必须精心进行“护理”，其中湿度和温度的管理尤其重要，必须严格按技术要求去做。

1.湿度控制。嫁接愈合期的头3天一般要保持白天的空气相对湿度达到95%左右，应注意以下几个方面：

一是必须对假植苗床单独扣盖小拱棚。嫁接后的苗子一定要用小拱棚密闭起来，首先要创造一个有利于保湿的条件。嫁接3天以后必须把湿度降下来，这是成功的关键。

二是要防止棚膜上的水滴到嫁接苗上。小棚是圆拱形，使棚膜上的水滴顺势流到畦边的地面。平时不要轻易地振动棚膜，以防止抖落水滴。

三是要及时地补充水分。在放置营养钵的床面上洒上水，以保证空气的湿度。但是3天后必须注意放风排湿，否则很容易发生伤口腐烂现象。

2.温度调节。嫁接后的头3天小拱棚内应保持适宜温度，一般白天25～30℃，夜间17～20℃。一般上午10时至下午4时避免阳光直射，采用遮阳网、无纺布等遮阳。

3.三天后逐渐降低温度，早晚要逐渐地增加光照的时间。8天以后去掉小拱棚，转入正常的管理。度过嫁接愈合期完全成活了的幼苗，就可以参照一般茄苗的管理方法管理。

嫁接对茄子植物来说好比是进行了1次“外科大手术”，嫁接后护理的好坏直接关系到嫁接苗成活率的高低。一般嫁接后24～30小时愈伤组织便能形成。6～7天砧木吸收的水分和养分流入接穗，接穗颜色开始转绿。大约10～15天以后，砧木和接穗间会形成健全的导管组织，这时嫁接苗就完全成活，可以进入常规管理。

（巨泽良 山东省临朐县农业局）