应用型本科经济管理跨专业综合实验教学模式研究

朱亚莉， 冯佳昕

(1.上海立信会计金融学院 实验教学中心,上海 201209; 2.上海财经大学 信息管理与工程学院,上海 200433)

·文经管类实验室·

应用型本科经济管理跨专业综合实验教学模式研究

朱亚莉1,2， 冯佳昕2

(1.上海立信会计金融学院 实验教学中心,上海 201209; 2.上海财经大学 信息管理与工程学院,上海 200433)

跨专业综合实验是应用型本科经济管理类专业实验教学改革的热点问题之一。基于对多所高校的调研，总结出应用型本科经济管理跨专业综合实验教学的4大模式：企业经营模拟课程、企业综合仿真实习课程、面向现实问题的跨专业综合实践项目、创新创业实践项目。企业经营模拟课程包括企业运营模拟沙盘课程、ERP软件应用课程、企业决策模拟课程；企业综合仿真实习课程让学生在仿真环境中运用专业知识进行企业运作的模拟演练，熟悉企业的经营管理；面向现实问题的跨专业综合实践项目强调不同专业的学生协同解决现实问题；创新创业实践项目包括创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目。最后，对应用型本科高校的经济管理跨专业综合实验教学工作给出了几点建议。

应用型本科; 经济管理类专业; 跨专业综合实验; 教学模式

0 引 言

跨专业综合实验是高校培养能力强、素养高的新型应用型人才的重要途径，也是应用型经济管理人才培养的新举措[1]。随着各高校对实验教学的愈发重视，经济管理跨专业综合实验成为应用型本科高校实验教学改革的又一热点。应用型本科高校经济管理类专业应如何开展跨专业综合实验教学？一些高校已率先进行了探索与实践。本文对广东财经大学、北京工商大学、重庆工商大学、浙江财经大学东方学院、四川师范大学、江西财经大学、贵州财经大学、上海理工大学、上海对外贸易大学、北京联合大学、上海财经大学、东华大学等12所高校的实地考察与文献调研，总结出应用型本科经济管理跨专业综合实验教学的4大模式：企业经营模拟课程、企业综合仿真实习课程、面向现实问题的跨专业综合实践项目、创新创业实践项目，以期为应用型本科高校教学改革提供有益的参考。

1 企业经营模拟课程

企业经营模拟课程是我国高校经济管理类专业普遍开设的跨专业综合实验课程，所调研高校无一例外均开设了该类课程，主要包括企业运营模拟沙盘、ERP软件应用、企业决策模拟。

1.1 企业运营模拟沙盘课程

“企业运营模拟沙盘课程”采用沙盘模拟教学法，让学生通过团队合作、角色扮演、沙盘推演，协同制定企业经营战略、参与企业运作过程与市场竞争，完成企业经营管理。该类课程侧重企业运营的全方位、全过程感知，一般适用于经济管理类专业大一、大二的学生。从教学目标来看，该类课程突出学生企业经营管理能力与综合素质的培养，如从企业领导者的视角综合思考企业经营管理的全局观、市场竞争中的共赢理念、企业经营中的团队协作精神与沟通协调能力、面对企业经营困难时的坚韧品质等[2]。从教学内容来看，该类课程中有些关注不同类型企业(如生产制造企业、物流企业、商业银行等)的总体运营，有些则关注企业经营的某一方面(如财务管理、市场营销、人力资源、项目管理等)[3]。在教学工具上，该类课程主要依赖手工沙盘或电子沙盘进行。手工沙盘操作直观，有助于学生理解企业运营过程，但沙盘推演操作容易出错，教师对学生操作的监控与查错较难，课程实施难度较大。电子沙盘是手工沙盘的电子化，学生在软件中操作企业经营，系统帮助教师对学生的操作过程进行监控与查错、自动生成企业经营报表，避免了很多错误的发生，降低了教师的教学难度与教学工作量。在教学中，教师一般将两种沙盘相结合，首轮经营时通过手工沙盘帮助学生熟悉企业经营过程，正式经营对抗时再选用电子沙盘。

1.2 ERP软件应用课程

“ERP软件应用课程”将企业资源计划原理和企业管理实践相结合，通过 ERP软件中供应商关系管理(SRM)、内部供应链管理(ISCM)、客户关系管理(CRM)、财务管理等模块的操作，感知企业经营管理的价值实现过程。教学中，学生一般根据教师提供的教学案例进行软件操作。但是，由于教师提供的教学案例一般是片断式的、非连续的，学生较难对ERP软件各模块的关系有一个总体的理解。天津财经大学王新玲老师设计的“ERP沙盘企业信息化综合实训”课程将“ERP沙盘模拟”与“ERP软件应用”相结合，以学生在沙盘课程中模拟经营产生的业务活动数据为实验资料，让学生在ERP软件中再现企业模拟经营的全过程，实现对ERP软件的全面认知[4]。

1.3 企业决策模拟课程

“企业决策模拟课程”在教学组织、教学目标与教学内容上与“企业运营模拟课程”有一定相似之处，但 “企业决策模拟课程”淡化企业的运营过程，突出企业的经营决策，企业经营决策点更多，复杂度也更高；往往要求学生掌握一定的管理决策、优化决策模型与方法，更加适用于经济管理类专业高年级的学生。在教学工具软件方面，这类课程一般采用决策量表的形式，学生在系统中输入决策变量的值即可。学生可进行人机对抗，也可进行人与人对抗。

2 企业综合仿真实习课程

企业综合仿真实习是广东财经大学首创的跨专业综合实验教学模式，它通过构建模拟企业运作的仿真环境，让学生在仿真环境中运用已经掌握的专业知识，进行企业运作的模拟演练，熟悉企业的运作。企业综合仿真实习具有“场景仿真、机构仿真、业务仿真、数据仿真”等特点。场景仿真指实习在仿真的场景实验室进行；机构仿真指仿真实习设置了一系列相关的虚拟组织，学生通过角色扮演，担任虚拟组织的不同岗位，协同完成组织的运营；业务仿真包括业务规则的仿真和业务流程的仿真，业务规则反映了市场经济活动与企业经营活动的主要规则，也是虚拟组织开展活动的各种约束条件，业务流程反应了业务的操作程序；数据仿真指通过数据反应企业所处的经济环境、历史背景、行业特征等。其中，场景仿真、机构仿真是企业综合仿真实习的外在表现，业务仿真、数据仿真则是企业综合仿真实习的灵魂所在[5]。

企业综合仿真实习课程的教学目标主要包括：感知企业内外部组织管理流程、业务流程及各组织之间的关系；认知组织岗位任务及本岗位工作对企业岗位的影响；提升学生的实践操作能力、沟通协调能力、综合决策能力。课程的主要内容涉及各类虚拟组织的主要业务处理与经营管理决策，突出岗位任务。目前市场上主流的企业综合仿真实习平台提供商主要有北京方宇博业科技有限公司(与北京工商大学等高校合作)、用友新道科技股份有限公司(与浙江财经大学东方学院等高校合作)、四川师范大学。这3个平台均以构建以现代制造业为核心的仿真商业社会环境为目标，平台涉及的主要虚拟组织与优劣对比见表1[6-8]。

表1 3种跨专业企业综合仿真实习平台的主要虚拟组织与优劣对比

3 面向现实问题的跨专业综合实践项目

面向现实问题的跨专业综合实践项目强调实践项目的现实性与综合性,实践项目的选题来自现实社会中的真实问题,课程项目包含多个任务，可以吸收不同专业学生共同参与。北京联合大学通过项目立项的方式鼓励教师开设跨专业综合实践项目(如胜芳历史文化资源旅游开发项目、北京旅游景点双语标志牌实践项目等)，同时，在部分文科和理科专业中开设“人文北京建设综合实践课程”[9]。上海财经大学开展了“千村调查”项目，学校每年组织相关教授建立专题课题组，设定调查主题，设计调查问卷，由学生在返乡期间进行实地调查，并鼓励学生结合调查情况，撰写调查报告(论文)。重庆工商大学建设了“实验超市”开放实验教学平台，以项目立项的方式鼓励教师将科研中的问题或现实社会中的问题转换为实验项目，也鼓励实务界人士到学校开设实验项目，并通过跨专业选修的形式向全校学生开放[10]。

面向现实问题的跨专业综合实践项目有利于打破院系、专业、课程之间的界限，促进各学科专业之间的资源共享[11]，但是，如何处理好课程的稳定性与现实问题的动态性、项目建设的周期性之间的关系，确保课程教学的持续开展，这还需要学校在管理机制方面的配套创新。

4 创新创业实践项目

自从教育部颁布了《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》以来，创新创业教育迅速成为高校人才培养的热点话题。根据《教育部关于做好“本科教学工程”国家级大学生创新创业训练计划实施工作的通知》，大学生创新创业实践项目主要包括创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目三类。创新训练项目重在培养学生的科研创新能力，创业训练项目侧重创业模拟，创业实践项目侧重创业实践。从高校的实现途径来看，创新训练项目主要以课题的形式开展，创业训练项目主要依托创业模拟实践课程和形式多样的创业训练活动，创业实践项目以高校创业园为基地。其中，创业模拟实践课程面向全校所有专业学生，旨在培养学生的创业意识，提高学生的创业实践能力，课程主要以团队小组的形式开展，让学生通过创业模拟全方位感知创业过程。课程内容主要包括创业思维方法、创业团队建设、创业项目选择与分析、创业融资、市场调研、产品设计与创新、商业模式设计、市场营销等。有些学校也将企业经营模拟课程中的企业运营模拟沙盘课程、企业经营决策模拟课程或企业综合仿真实习课程纳入创业模拟实践课程体系，但在教学中更加突出学生创业实践能力的培养[12]。

5 对应用型本科经济管理跨专业综合实验教学工作的几点建议

5.1 把握经济管理跨专业综合实验教学本质，明确其在应用型经济管理人才培养中的定位

跨专业综合实验本质上是一门跨专业的综合课程，与专业综合实验、专业基础实验相比，跨专业综合实验关注应用型经济管理人才培养的高层次目标，具体包括：构建融汇专业知识与相关专业知识的复合型知识结构；提高综合运用相关专业理论进行经济管理决策、解决复杂动态经济管理问题的能力[13]；养成跨专业的视野与跨专业角度思考问题的习惯[14]。把握跨专业综合实验教学的本质，明确其在应用型经济管理人才培养中的定位，有利于应用型本科高校提高对跨专业综合实验教学工作重要性的认知。

5.2 结合高校的学科专业特色，创新跨专业综合实验教学内容

应用型本科高校的办学立足地方、立足行业，一般拥有明显的学科专业特色，在跨专业综合实验教学中，如何展现学校的学科专业特色，是提高应用型本科人才培养质量的关键所在。调研中，上海理工大学结合学校理工类的背景，在企业综合仿真实习中拟开发以汽车制造为背景的教学案例；浙江财经大学东方学院依托浙江皮革制造业，在企业综合仿真实习课程中开发了皮革制造业的案例；作者所在的上海金融学院也正在结合上海金融行业的改革与发展前沿，开发现代金融服务综合仿真实习课程。

5.3 加大开放，探索合作共赢的跨专业综合实验教学建设之路

跨专业综合实验是校内专业能力培养通向现实社会实践的桥梁。在跨专业综合实验教学的建设过程中，加大对行业的开放，及时将行业发展动态与现实问题引入实验教学，鼓励行业人士参与实验教学；加大与实验软件服务提供商的合作，在引进软件的同时引进先进的课程设计理念与课程内容，与软件提供商共同开发特色教学案例与教学内容；加大相关院系多专业教师间的合作，建设“以实验中心实验教师为主体，院系实验教师广泛参与”的跨专业综合实验教学团队[15]；加大与学生的合作，广泛调动学生参与跨专业

综合实验教学的积极性，吸引学生参与跨专业综合实验项目开发。

6 结 语

在过去的几年中，应用型本科高校的经济管理跨专业综合实验教学逐步形成了4种实现模式：企业经营模拟课程、企业综合仿真实习课程、面向现实问题的跨专业综合实践项目、创新创业实践项目。跨专业综合实验在应用型经济管理本科人才培养中的作用日益突出。在国家和社会大力推进应用型人才实践能力与创新创业能力培养的今天，我们相信，在今后的教学实践中,经过不懈的改进,经济管理跨专业综合实验教学的实现模式将更加丰富，跨专业综合实验教学的效果将会更好。

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Research on the Multi-disciplinary Comprehensive Experiment Teaching Model for Applied Economic and Management Undergraduate Students

ZHUYali1,2,FENGJiaxin2

(1. Experiment Teaching Center, Shanghai Lixin University of Accounting and Finance, Shanghai 201209, China; 2. School of Information Management and Engineering, Shanghai University of Finance and Economics, Shanghai 200433, China)

The multi-disciplinary comprehensive experiment teaching has attracted much attention nowadays. Based on fieldwork and literature research, we summarized four models of the multi-disciplinary comprehensive experiment teaching, i.e., business simulation curriculum, enterprise operation comprehensive simulation practice curriculum, practical questions oriented multi-disciplinary comprehensive experimental project, innovation and entrepreneurship practice project. Business simulation curriculums include enterprise operation simulation course, ERP software application course, and enterprise decision simulation course. Enterprise operation comprehensive simulation practice curriculums allow students to use professional knowledge in the simulation environment to operate a simulation enterprise, so as to be familiar with the operation and management of the enterprise. Practical questions oriented multi-disciplinary comprehensive experimental projects require students coming from different majors to solve practical problems together. Enterprise decision simulation courses include innovative training projects, entrepreneurship training projects, and entrepreneurial practice projects. At last, some suggestions were put forward for the multi-disciplinary comprehensive experiment teaching for applied economic and management undergraduate students.

application-oriented undergraduate education; economics and management disciplinary; multi-disciplinary comprehensive experiment; teaching model

2016-05-05

2015年上海高校本科重点教学改革项目(现代金融服务跨专业综合实验教学平台建设的探索与实践)

朱亚莉(1978-)，女，江苏高邮人，硕士，高级工程师，上海财经大学信息管理与工程学院在读博士，上海立信会计金融学院实验教学中心副主任。主要研究方向：实验教学，信息管理。

Tel.：021-50218769，E-mail ：zhuyl@shfc.edu.cn

冯佳昕(1957-)，女，辽宁锦州人，硕士，教授，上海财经大学信息管理与工程学院博士生导师。主要研究方向：管理信息系统、电子商务和数据统计分析。

Tel.：021-65908168， E-mail：jiaxinf@126.com

G 642.0

A

1006-7167(2017)04-0253-04