王长浩
摘要 介绍了冬季棚室油菜优质高产栽培技术,主要包括选地整地、适期播种、间苗定苗、水分管理、温度管理、施肥、病虫害防治、适时收获等方面内容,以期为种植户提供技术参考。
关键词 油菜;栽培技术;冬季;棚室;优质高产
中图分类号 S634.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2017)08-0077-01
油菜是十字花科植物,属十字花科白菜变种,原产我国,营养丰富。专家测定,油菜中含多种营养素,还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,其中维生素C较大白菜高1倍以上。油菜也是耐寒力较强的叶菜作物,在-3 ℃的低温情况下一般不会受冻,种植油菜还能提高土壤的肥力,做到用地养地,所以在京津冀地区冬季种植采用普通温室、改良阳畦等棚室中即可生产。对于棚室油菜的种植,通过合理整地、施肥、浇水、病虫害防治等农艺技术,获得高产、優质的产品,用于填补冬季蔬菜淡季的供应。但要获得优质高产的产品,应注意下列几个方面的栽培措施。
1 选地整地
油菜适应性较强,对土壤要求不严格。要选择通风向阳、靠近水源的地块,播种前5~7 d应进行施肥、整地、做畦等农艺措施,整地要求做到耙细、整平、踏实。一般施复合肥450 kg/hm2和优质腐熟有机肥45 t/hm2。施肥后及时翻耕,翻深应达20 cm以上,耙细整平后做成宽1.2 m左右的平畦[1]。
2 适期播种
冬季棚室油菜生产对播种期温度的要求不太严格,播种期温度以18~20 ℃为宜,京津冀地区播种的时间从11月至翌年3月均可,京津冀地区多采用直播的方式。一般播种量为4.50~5.25 kg/hm2。播种时还应按一定比例混土,一般拌土22.5 kg/hm2左右。播深3~4 cm,行距20 cm左右。播种后覆土厚0.5 cm,之后浇1次水。平时注意增温保温,白天温度控制为20~25 ℃,夜间保持8~15 ℃[2]。
3 间苗与定苗
播种后3 d左右出苗,之后要注意间苗定苗,要求早间苗、稀定苗。一般分2次间苗,第1次在齐苗后出现第1片真叶时进行,间到叶不搭叶;第2次间苗在第2片真叶出现时进行,三叶期定苗。直播杂交油菜留苗19.5万株/hm2左右,常规油菜留苗22.5万株/hm2左右;移栽杂交油菜定植15万株/hm2左右,常规油菜定植18万株/hm2左右[3]。
4 水分管理
幼苗出土后要适时浇水,即当土壤相对湿度低于70%时进行浇水。当幼苗表现为中午叶片萎蔫,或下部叶片发红、全株暗绿无光泽时,应立即灌溉。油菜进入快速生长期时,一般7 d左右浇1次水,浇水要选择10:00—11:00,冬季棚室内浇水不能过勤,否则引起油菜病害的产生[4]。
5 温度管理
油菜出苗后,白天温度应保持为15~20 ℃,夜间10 ℃左右,温度过高过低均会导致油菜长势差、易发病、品质差。当出现大风降温天气时,要进行保温,一般在棚室内再盖1层塑料薄膜或建1个小拱棚,这样能使油菜生产环境的温度升高5~8 ℃。苗期30 d以后就进入油菜的快速生长期,此期白天温度保持为20 ℃,夜间保持在5 ℃以上,当温度过低时,也可以与苗期一样,在棚内建造小拱棚,以提高室温[5]。
6 施肥
为了及时供应油菜苗期所需养分,要做到苗肥尽早施、勤施。施肥量根据幼苗需肥量由少到多逐渐添加,以速效氮肥为主,促进油菜的生长,达到壮苗越冬,苗期施肥量应为总施肥量的35%~40%,为油菜高产稳产打下基础。苗肥可分苗前期和苗后期2次追肥。苗前期肥在定苗时或5片真叶时施用,一般施尿素75~90 kg/hm2。苗后期追肥应视苗情和气候而定。一般施用高氮复合肥120~150 kg/hm2。春性强的品种或冬季较温暖的地区宜早施,冬季气温低可适当晚施。优质油菜需硼量大,硼肥最好底施加蕾薹期叶面喷洒,可用硼酸0.75~1.05 kg/hm2或硼砂0.75~1.50 kg/hm2,兑入少量水溶化后,再加水750~900 kg/hm2,即为田块喷洒用量。应注意在晴天的下午喷洒。此外,硼肥还可以拌种、浸种或灌根方式施用。
7 病虫害防治
油菜霜霉病属真菌性病害,是由鞭毛菌亚门霜霉菌属十字花科霜霉菌侵染所致。叶片染病初现浅绿色小斑点,后扩展为多角形的黄色斑块,叶背面长出白霉。防治方法:在发病初期可选70%丙森锌可湿性粉剂600~800倍液;田间较多株发病时,应加强防治,可采用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 000~1 500倍液+75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。冬季棚室油菜,当有蚜虫或粉虱等害虫危害时,应该用粘虫板诱杀等物理方法进行防治。
8 适时收获
油菜生长70 d左右进入收获期,应及时采收。
9 参考文献
[1] 张圣喜,郑昭佳,张立,等.杂交油菜施肥存在的问题及对策[J].现代农业科技,2010(5):73.
[2] 甘元海.油菜宽窄行密株丰产优质高效栽培技术[J].现代农业科技,2007(18):115.
[3] 王辉.免耕直播油菜高产栽培技术[J].福建农业科技,2005(2):19-20.
[4] 赵丰秋,李月英.寒地垄作油菜栽培技术[J].北方园艺,2006(6):132.
[5] 朱建方,杨献中,陈水华,等.免耕直播油菜高产栽培技术上海农业科技,2001(2):52-53.