早期强制补饲对兰州地区湖羊羔羊增重效果及成活率的影响

王 毅，陈 亮，刘建国，李仁阁，王佳丽

（兰州市畜牧兽医研究所，兰州 730050）

早期强制补饲对兰州地区湖羊羔羊增重效果及成活率的影响

王 毅，陈 亮，刘建国，李仁阁，王佳丽

（兰州市畜牧兽医研究所，兰州 730050）

试验旨在研究早期强制补饲对兰州地区湖羊羔羊增重效果及存活率的影响。选用120只体重接近的湖羊羔羊（公母各半且均为双羔），随机分为强制补饲公羔组（A1）、强制补饲母羔组（A2）、常规补饲公羔组（B1）及常规补饲母羔组（B2）4组，在7日龄开始补饲开食料。每10天空腹称重至断奶日（60日龄），并统计整个哺乳期羔羊存活率。结果表明：强制补饲羔羊组（A1、A2）的断奶重、哺乳期日增重均显著高于常规补饲羔羊组（B1、B2）（P＜0.05），成活率B1＞A1=B2＞A2。说明采用强制补饲开食料可提高羔羊增重效果，且对羔羊的成活率无明显负面影响。

早期强制补饲；兰州地区；湖羊羔羊；增重；存活率

羔羊断奶体重的大小直接影响育肥阶段的生长发育及健康状况，对衡量规模化羊场技术水平和经济效益有重要参考价值。哺乳羔羊早期补饲，可以促使瘤胃微生物区系较早完善，前胃功能调节能力不断增强，从而使羔羊能够达到早期断奶。早期断奶能使羔羊尽早适应植物性固体饲料，有利于断奶后的生长发育，提高生长速度和存活率，同时促进母羊提早发情，缩短繁殖周期［1－2］。目前关于羔羊开食料的研究主要集中于营养水平、饲料类型及饲料加工方式等方面［3－5］，而关于羔羊早期补饲所采用的方式少见报道。

湖羊是我国著名的本土品种，其生长发育快、母性好、泌乳量高、性成熟早、四季发情、适于常年舍饲［6］，但湖羊母羊的泌乳高峰在分娩后10～20 d［7］，此后，由于泌乳量的逐渐降低，对哺乳期羔羊生长发育会带来一定负面影响。自2012年以来，兰州市部分规模化养殖场多批次从江苏、上海等原产地引入湖羊，现已成为兰州地区规模化舍饲羊场的当家母本品种之一。但在兰州地区系统研究不同年龄阶段舍饲湖羊生长发育等的研究尚未见报道。本试验通过对湖羊羔羊7日龄开始选取两种不同补饲方式进行补饲，旨在研究补饲对湖羊羔羊断奶体重及成活率的影响，为改进兰州地区湖羊饲养管理方式、制订科学合理的饲养管理方案、促进湖羊生产产业化奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验动物与试验设计

采用单因素分组试验设计，试验选择出生健康、生长发育正常的湖羊公、母羔（一胎双羔）各60只，公、母羔按组间初生重（3.66 kg±0.41 kg）相近原则分为4个处理组，强制补饲公羔组（A1）、强制补饲母羔组（A2）、常规补饲公羔组（B1）及常规补饲母羔组（B2），每个处理组30个重复，每个重复1只，分组后，试验羔羊初生重经方差分析检验，差异不显著（P＞0.05）。

1.2 试验羊饲养管理

试验羔羊按组分栏饲养，母羊随羔羊分群，且饲喂全混合日粮（组成：青贮玉米30%，燕麦草10%，大麦草10%，玉米35%，豆粕5%，胡麻渣2.5%，麸皮5%，预混料2.5%；营养水平：DE 9.41 MJ/kg，CP 13.42%，Ca 0.41%，P 0.35%）。试验于2016年6—7月在兰州市七里河区八里窑镇侯家峪村的万山养殖种植农民专业合作社养殖基地内进行，各组间饲养管理条件完全一致，采取60日龄断奶。试验羔羊7日龄开始在隔离补饲栏内食槽添加开食料进行补饲，试验组补饲采用少喂勤添的方法，补料槽中始终有开食料。其中：B1、B2组羔羊每天 8：00—10：00、12：00—14：00和18：00—20：00将羔羊隔离在补饲栏，自由采食、自由饮水，其余时间自由哺乳；A1、A2组羔羊在出生第7～15天时，逐渐延长其在补饲栏内的时间，从第 15天起，除10∶30—12∶00和20∶30—22：00自由哺乳外，其余时间羔羊均被强制隔离于补饲栏内。圈舍每两周彻底消毒1次。

1.3 开食料配方与加工

开食料配方及营养水平见表1。开食料采用平模制粒机加工制作成颗粒饲料，压缩比1∶6，颗粒直径2.0～2.5 mm。

表1 饲料组成及营养成分（风干基础）%

1.4 指标测定

各试验组分别于初生，第10、20、30、40、50和60天时于晨饲前空腹称重，并于断奶日（第60天）记录存活羔羊数，计算成活率。

1.5 统计分析

试验数据首先采用Excel软件整理，再用SPSS 19.0统计软件进行 Duncan分析，结果以平均值±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 早期强制补饲对羔羊体重的影响

从表2及图1可见，强制补饲公、母羔组A1、A2断奶重分别为22.30 kg和22.02 kg，均显著高于常规补饲公、母羔组 B1、B2的断奶重（18.62 kg，16.77 kg）（P＜0.05）。从第40天开始，强制补饲组A1、A2羔羊体重均分别显著高于同性别常规补饲组B1、B2（P＜0.05）。

表2 早期强制补饲对湖羊羔羊体重的影响kg

图1 早期强制补饲对湖羊羔羊体重的影响

2.2 早期强制补饲对羔羊日增重及成活率的影响

从表3可见，羔羊平均日增重A1＞A2＞B1＞B2，且强制补饲公、母羔组A1、A2均显著高于常规补饲公、母羔组B1、B2（P＜0.05）；断奶后成活率B1＞A1=B2＞A2。

表3 早期强制补饲对湖羊羔羊日增重及成活率的影响

3 讨论

开食料是由谷物饲料、蛋白质饲料、维生素和矿物质等组成的高质量、营养全面、易消化的饲料，一般在羔羊哺乳期饲喂，以弥补母乳营养的不足。开食料中的精料原料含有羔羊生长发育所需要的各种营养物质，而其中的苜蓿草粉对羔羊而言，消化能力可能较差，但其对于刺激瘤胃发育及其功能完善有较大的帮助作用。苜蓿之所以被称为“牧草之王”，其营养成分相对于其他牧草更加丰富合理，不仅含有丰富的蛋白质、粗灰分、维生素，而且各种必需氨基酸的含量相对齐全平衡［8］。本研究表明，早期强制补饲公、母羔组A1、A2断奶重均显著高于常规补饲公、母羔组B1、B2（P＜0.05），从第40天开始，强制补饲组A1、A2羔羊体重均分别显著高于同性别常规补饲组B1、B2（P＜0.05）。有研究表明：湖羊母羊一般在产后21 d达到泌乳高峰，之后泌乳量逐步下降，在22～56 d以母乳作为营养来源已远不能满足羔羊机体正常生长发育的需要［9］。本试验中选取的试验对象均为一胎双羔，母乳营养更显不足，由图1可知，出生后第20～30天间，各试验组羔羊增重均趋于平缓，这可能是因为该阶段羔羊由于母羊泌乳量的下降，导致依靠母乳提供的营养仅能满足其维持需要，不能满足其机体生长及器官发育的需要，而此时羔羊尚未完全适应采食开食料来补充其营养的不足。

与前期生长规律不同，40日龄后各补饲组在饲喂开食料后日增重速度加快，表明羔羊基本适应了由液体饲料过渡到固体饲料的转变。采取早期强制补饲组的羔羊60日龄的平均日增重显著高于常规补饲组（P＜0.05）。这可能是强制补饲颗粒开食料有效促进羔羊瘤胃微生物区系较早完善，进而较早使其实现了对固体饲料的消化吸收功能，从而明显提高了羔羊60日龄的体重和平均日增重，生长发育优势更加明显。但在羔羊存活率方面，B1＞A1=B2＞A2，强制补饲组较低于常规补饲组，这可能是因为强制补饲对部分羔羊产生了较大刺激，产生应激反应，进而导致羔羊采食状况不佳或其他原因造成死亡。

4 结论

本试验结果表明，对7日龄湖羊羔羊进行早期强制补饲可明显提高羔羊增重效果，且对羔羊断奶后存活率无明显负面影响。

［1］ 白云峰，涂远璐，佰伊拉，等.不同饲喂方式对断奶羔羊的育肥效果［J］.江苏农业科学，2013，41（5）：165-167.

［2］ 杨彬彬，王之盛，郭春华，等.精料补饲水平对早期断奶山羊生长性能和血清生化指标的影响［J］.动物营养学报，2010，22（5）：1301-1306.

［3］ 郭江鹏.不同营养水平全颗粒饲粮对早期断奶羔羊的育肥效果［D］.兰州:甘肃农业大学，2005．

［4］ 徐平.羔羊早期断奶应用研究［D］.兰州:甘肃农业大学，2008．

［5］ 李思敏，张磊，郭春华，等.早期断奶对羔羊生产性能和母羊繁殖性能的影响［J］.饲料工业，2014，35（11）：47-50.

［6］ 赵有璋.中国养羊学［M］.北京：中国农业出版社，2013.

［7］ 张力，潘林阳，杨诗兴，等.哺乳单羔双羔母湖羊的泌乳量及其泌乳曲线的研究［J］.中国畜牧杂志，1988（6）:22-23.

［8］ 李改英，刘德稳，高腾云，等.苜蓿的营养特点及对反刍动物作用机理的研究［J］.江西农业学报，2011，23（1）：172-175.

［9］ 刁其玉.科学自配羊饲料［M］.北京：化学工业出版社，2012.

S826.5

A

2095-3887（2017）03-0034-03

10.3969/j.issn.2095－3887.2017.03.009

2017-03-27

兰州市科技计划项目（2016-2-93）；兰州市人才创新创业项目（2015-RC-96）

王毅（1989-），男，助理畜牧师，硕士研究生，主要从事反刍动物营养及饲料加工利用研究及推广工作。

陈亮（1970-），男，高级畜牧师，主要从事肉羊养殖技术研究及推广示范工作。