蔬菜拼盘诞生记

袁亚琴

【教学目标】

1.仔细观察，学习运用动词把人物的动作写准确、写生动。

2.大胆表达，在合作学习中提升自己的习作水平。

【教学准备】

幻灯、PPT、所需蔬菜

【教学课时】一课时

【教学过程】

一、课初互动，激趣引入

师：上课！同学们好！课前同学们听音乐做动作说动词，下面我做你说。

师：坐好，睁大眼睛——（师示范“削苹果”）

师：谁能说说袁老师刚才是怎么削苹果的？

生：袁老师先戴上手套，然后一手拿着苹果，一手握着水果刀，迅速地削了起来。

师：你观察得真仔细！动词也用得准确！

师举起苹果，问：有谁想尝尝吗？

师：请你！大家仔细看！

（一生跑到前面，大口吃苹果，回。）

师： 谁能用一段连贯的话说说他刚才的表现？你来说。

生：他快速地跑到前面，挠挠脑袋，接过袁老师手中的苹果，张开嘴巴，用力地咬了一大口，腮帮顿时鼓了起来，像肿了似的，拼命地嚼着，好像吃着世界上最好的美味。然后高兴地回到座位。

师：是啊！他快速地跑 ，大口地咬，高兴地回，看得真仔细！看着他吃苹果，你们有什么感受？

生：非常羡慕，要是老师喊我，那该多好啊！因为我最喜欢吃苹果了！

生：看到他吃完后满足的笑容，我也垂涎欲滴。

师：孩子们，观察人物活动的时候，我们不但要关注细微的动作，还要关注真实的感受。（出示幻灯片：细微的动作真实的感受。）这可是写好人物活动的两件法宝（幻灯：两件法宝）哦。

二、现场观摩，学记动作

师：今天这堂课，袁老师给大家请来了一位小厨神！她呀！是我们海师附小魔幻厨房厨艺大赛中年级组的冠军——夏紫涵。有请夏紫涵！紫涵，你今天想给同学们展示什么拿手菜呢？

夏：蔬菜拼盘。

师：有菜名吗？

夏：夏天的小池塘。

师：你要用哪些食材呢？

夏：有黄瓜、葡萄、番茄、洋葱、包菜、蒜苗。 师：孩子们，是不是特别期待啊？拿出记录单，（出示幻灯片：记录单图片）夏紫涵要大显身手了，大家可要仔细观察，边看边在我观察到的动作一栏记下夏紫涵的动作。就让蔬菜拼盘在她的手下诞生吧！（贴板书：蔬菜拼盘诞生记）

（夏紫涵边做拼盘边启发大家抓动词，想象）

三、运用方法，学写动作

师：拼盘完成了，谢谢夏紫涵！大家在头脑里过过电影，回忆一下小厨师夏紫涵是怎么摆这个拼盘的？她先——

师：谁来说？

生：我观察到她先拼水波，再拼荷花，最后拼金鱼。

生：我看到了三步，拼水波，拼荷花，拼金鱼。

师：是啊，她先拼出水波（贴：水波），然后拼出荷花（贴：荷花），最后拼出金鱼 （贴：金鱼）

师：理清了顺序，我们再来说一说每一步是怎么做的。三步中你们觉得哪一步最复杂？

师：那我们就一起来讨论“拼荷花”环节。

师：看看记录单，小厨师“拼荷花”时做了哪些动作？

师：夏紫涵是怎么撕？怎么掐？怎么叠？怎么穿？观看过程中，你又有哪些感受呢？有些同学的小眼神告诉老师记不清了，别急，那我们就来回看夏紫涵参加比赛时的视频。

【看幻灯片：拼荷花】

师：现在，你能把夏紫涵“拼荷花”这一步完整地、生动地说一说吗？小组内先练一练，记住用上这两个件法宝。

师：谁愿意来？

生1简单抓住动作回答。

师：他说得怎么样？

生：我觉得他说得很好！

师：好在哪里？

生：他动词用得挺准确的！

师：是呀，他关注到了台上小厨师的细致的动作，准确地运用了动词。（贴：细致的动作）哪些呢？还有谁想说说夏紫涵怎么“拼荷花”的？

生2回答。

师：谁来评价一下？

师：是呀，他不仅生动地描写了台上小厨师的细致的动作，还说出了自己在观看过程中内心的感受呢！（贴：真实的感受）

师：“拼荷花”是很复杂的一步，同学们说得这么精彩，相信拼水波和金鱼一定难不倒大家。请你们对照记录单，用上两件法宝，在小组内练习说一说小厨师拼水波和金鱼的过程。

（教师巡视、倾听。）

师：夏紫涵的拼盘做得好，刚才我发现大家在小组内也说得好！能写得好吗？

生：能！

师：大家拿出稿纸，让夏紫涵的蔬菜拼盘也在你们的手下诞生吧！今天的作文由小组合作完成，水波、荷花、小金鱼，第一大组写第一步，第二大组写第二步，第三大组写第三步，我们三大组都要加油哦。

（出示稿纸）记得认真书写，争当“书写小能手”，准确用词 恰当修饰，学做“写作小达人”。

自主习作，巡视点拨（切换成蔬菜拼盘）

四、合作赏评，巧改动作

师：三个组分别推荐一个同学与大家分享一下你们的习作？大家都是小评委，小伙伴儿交流的时候，我们要认真倾听，看他是否用上了两件法宝呢？（指黑板）

师：来吧！

师：我们先来看第一个片段。你来读一读。谁来评一评！

生：我觉得他写得挺好的。

师：你能对照今天的两个法宝具体的说一说吗？

生：他准确地写出了夏紫涵的动作。（师圈画“拿 排 摆”）我觉得他没有写出自己的感受。

师：你帮他改一改。

生：我心里暗暗地想：夏紫涵真棒！

师：再来看拼荷花片段。你来读。哪个小评委来评？

生：我特别喜欢他写的这一段，这一段动作很多，她都一个不拉的写了，还在动作前加上了修饰的词语。

师：哪些动作呢，你们说，我来圈。还有哪个说说。

生：“我可”这一句，我当时心情也是这样的，特别紧张，我还怕她戳到手呢！

师：看来，她是真正的用好了两件法宝：细致的动作，真实的感受。

师：到拼金鱼一段了。你读读！你关注到了小厨师的哪些动作，自己圈一圈。（生圈师说）再画一画写你感受的句子。

生：当我看到黄瓜片三下两下变成小鱼的尾巴时，我心中不禁赞叹：

师：是啊！夏紫涵的确心灵手巧！你也不简单，加上了合理的想象。瞧，小金鱼正在快活地游来游去呢！

师：孩子们，我们在观察人物活动的时候，不仅要关注细致的动作 真实的感受，还可以加上合理的想象。

師：文章不厌百回改，我们再对照要求（指板书：细致的动作 真实的感受） 读一读、改一改自己的习作片段！

五、小结学习，提出要求

师：孩子们，课后请大家继续完成另外两个片段，再给习作加上一个有趣的题目，相信用上了这些法宝，你的习作一定会很棒哦！