摇煤球

我是在北平长大的。北平冬天好冷。摇煤球是一件大事，一串骆驼驮着一袋袋的煤末子到家门口，煤黑子把煤末子背进门，倒在东院里，堆成好高的一大堆。然后等着大晴天，三五个煤黑子带着筛子、耙子、铲子、两爪钩子就来了，头上包块布，腰间褡布上插一根短粗的旱烟袋。煤黑子摇煤球的那一套手艺真不含糊。煤末子摊在地上，中间做个坑，好倒水，再加预先备好的黄土，两个大汉就搅拌起来。搅拌好了就把烂泥一般的煤末子平铺在空地上，做成一大块蛋糕似的，用铲子拍得平平的，光溜溜的，约一丈见方。这时煤黑子已經满身大汗，脸上一条条黑汗水淌了下来，该坐下休息抽烟了。休息毕，煤末子稍稍干凝，便用铲子在上面横切竖切，切成小方块，像厨师切菜切萝卜一般手法伶俐。然后坐下来，地上倒扣一个小花盆，把筛子放在花盆上，另一人把切成方块的煤末子铲进筛子，便开始摇了，就像摇元宵一样，慢慢地把方块摇成煤球。然后摊在地上晒。一筛一筛的摇，一筛一筛的晒。好辛苦的工作，孩子在一边看，觉得好有趣。

（节选自梁实秋《北平的冬天》，题目为编者加）

写法出击

选文一二句暗示了“摇煤球”的地域特点（北平）和季节特点（冬天），因此很自然地就要早做御寒准备。作者描述摇煤球的过程时，不仅用了“再”“然后”等关联词和“搅拌好了”“煤末子稍稍干凝”等表示下一道工序开始的前提，还准确地用了一系列动词，如“摊、倒、加、搅拌、平铺、切、铲、摇”等，读了如亲眼所见。