央视报道烤蛋飘香 人人可做市场巨大

冉瑞芳

四川省广安市发明家、蛋品专家曹军建已经获得18项国家专利、33项专利授权，中央电视台科教频道《我爱发明》2015年12月23日专题报道了曹军建发明奇香烤蛋烤蛋机，百度搜索一下烤蛋飘香就可以看到央视报道的视频专辑。

奇香烤蛋是曹军建的重大创新发明，整蛋烤制，蛋壳完整，清洁卫生，香气四溢。蛋清Q弹呈咖啡色，咀嚼特别有味，蛋黄砂香，风味独特，无铅无铜，不含任何添加剂，而且经过烤制的蛋品膽固醇降低，不带任何病毒，没有像皮蛋一样的沙门氏菌等任何病菌。鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋鹅蛋等禽蛋都可以生产，先经6--13天的腌制再经专利烤蛋机烤制而成。投资可大可小，开始连同设备投资九千元即可生产，逐步做大。可在家生产，利用家里的空闲位置摆放几个或十多个塑料桶腌制，腌制后再烤制，然后批发给大小餐馆酒店、学校或单位食堂、超市熟食摊区、农贸市场等。也可开店、办厂或流动现烤现卖，市场巨大。一个蛋的原料成本与烤制电费共约5分，以鸡蛋为例：一个鸡蛋0.35元，做成烤蛋后成本约0.4元，售价1--2元，市场打开以后，一天批发上千个至几千个，利润可观。为帮助学员销售推广，曹军建传授核心技术与配方及防腐技术的同时，提供质检报告、销售参考方案、广告宣传录音、广告与名片样本，同时赠送直接用鲜鸡蛋加工的韩国烤蛋技术和包泥叫花烤蛋技术。学员少量生产出成品就可以拿着质检报告与名片、宣传单进行推广。

我国是世界最大的蛋品消费国，蛋制品家家需要人人爱吃，奇香烤蛋既大众化又新奇独特，容易推广，且风险小。同时，发明人经过数年时间，另外研发了秘制麻酱蛋、矿化盐皮蛋、无铅腌制皮蛋、纸包松花蛋、泡椒蛋、鸡皮蛋、卤烤蛋等。《现代营销》从2006年每年不定期刊登曹先生的致富项目，一直未有任何人投诉或与学员发生纠纷，口碑良好，值得信赖。

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