新收集的香料烟种质资源鉴定评价

许美玲 贺晓辉 张晨东 宋玉川 李梅云 樊有银 李永平

摘 要 为获得新香料烟种质资源的特性资料，通过40份新收集的香料烟种质资源适宜区的田间鉴定，结果表明：各种质资源在生育期、主要性状、形态特征及主要特性、经济性状、化学品质等方面均有差异；试验筛选出产量、产值、均价、AB级烟叶等综合表现较好的资源Samsun No. 15、Smyrna No. 9、Stanimaka No. 20、TI 1313，推荐进行区域试验；还筛选出K2O≥2.0%的优异香料烟种质资源Samsun Holmes NN、Samsun-Blk Shk Tol、Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Jaka Dzebel、Bursa、Mutki、Remedios、Turkish、Kagoshima Maruba等，供科研及育种选择利用。

关键词 香料烟；种质资源；经济性状；化学品质；外观质量；形态特征

中图分类号 S572 文献标识码 A

Identification and Comprehensive Evaluation for the Newly

Collected Aromatic Tobacco Germplasm Resources

XU Meiling1， HE Xiaohui2， ZHANG Chendong1， SONG Yuchun2，

LI Meiyun1， FAN Youyin2， LI Yongping1

1 Academy of Yunnan Tobacco Agricultural Science， Kunming， Yunan 650021， China

2 Baoshan Oriental Tobacco Company Ltd.， Baoshan， Yunan 678000， China

Abstract In order to acquire the characteristics as well as traits of new aromatic tobacco， 40 aromatic tobacco germplasm resources newly collected from the specific regions were identified. The results indicated that different resources had different growing period， main characteristics， morphological characters and features， economic characters， chemical traits etc. The resources with comprehensive high quality in production， total value， average value， leaves with AB class rate， such as Samsun No. 15， Smyrna No. 9， Stanimaka No. 20 and TI 1313， were screened out and could be used in regional planting. The excellent resources with K2O≥2.0%， such as Samsun Holmes NN， Samsun-Blk Shk Tol， Samsun（phyb）-2， Samsun（nn）， Jaka Dzebel， Bursa， Mutki， Remedios， Turkish and Kagoshima Maruba， also were screened out and could be provided to researchers as well as breeders.

Key words aromatic tobacco； germplasm resources； economic character； chemical trait； quality of exterior condition； morphological character

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2017.01.003

香料煙（Aromatic Tobacco）又称土耳其烟（Turkish Tobacco）、东方型烟（Oriental Tobacco），原产于地中海沿岸国家，是生产混合型卷烟的重要原料。香料烟约于16 世纪60年代起源于地中海沿岸。目前世界上有20多个国家和地区生产香料烟，种植总面积约65万hm2，作为原产地的希腊和土耳其，已有400多年的种植历史，是公认的优质香料烟主产国，烟叶质量享誉世界[1-3]。中国于1951年首次在浙江新昌试种成功，总产量保持在100～250 t。1980年后，由中国烟草总公司组织在20多个省区50多个地市县进行引种试种，最终形成了云南保山、新疆、湖北十堰、浙江新昌4个主要的香料烟产区[4]。云南保山于1989 年开始试种，1994年试种成功，经过20 年的发展，形成了独特的香吃味风格，是中国最好的芳香型香料烟，质量仅次于希腊、土耳其香料烟，是继希腊、土耳其等传统产区外的又一优质香料烟[5]。香料烟的生产和发展离不开优质资源的引进，多年来香料烟生产上还存在品种单一和品种退化的问题。中国已收集保存各类型香料烟资源近200份，筛选出了各地的适宜品种，选育出了一批新品系和不育系[6]；云南已收集保存香料烟资源151份（含国外种质81份、国内种质67份、审定品种3个）[7]。国内有关香料烟的报道文献较多，涉及品种试种、生产、栽培和调制等多方面[8-21]，而在种质资源研究方面的文献相对较少。本文通过对40份新引进的国外香料烟种质资源在香料烟产区进行田间鉴定，了解各参试品种在当地的田间长势、适应性、自然发病情况和产量品质表现，从中筛选适合当地生态区域的优良品种，为后续区试和示范提供可靠依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验材料40份是云南省烟草农业科学研究院从世界各国引进，各种质资源来源及基本情况见表1。

1.2 试验地点

试验设在德宏州芒市风平镇那目村，面积640 m2。

1.3 试验设计

每份种质种植4行，顺序排列，不设重复，行株距为40 cm×10 cm，小区面积16 m2。

1.4 栽培管理措施

参照当地生产上大面积规范化措施执行。

2 结果与分析

2.1 物候期

从物候期来看，播种期、出苗期和移栽期分别为11月8日、11月16日和12月3日；各种质资源的现蕾期、开花期、大田期等差异较大。Cavala #20、Smyrna-Blk Shk Tol、Turkish、Perustza Gigante、Cola de Gallo，Pinar del Rio、Tykulak等现蕾、开花较早，大田期和全生育期较短；Harmanliiska Basma#163、Okso现蕾、开花较晚；其余种质在155～175 d；变异系数以开花期为大，大田期次之，全生育期较小（表2）。

2.2 形态特征和主要特性

从主要特性来看，Jaka Dzebel较弱，Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Samsun Holmes NN、Samsun No. 15、Samsun-Blk Shk Tol、Turkish、Xanthi（Mitchell-Mor）、Xanthi-parental、Xanthi-S4、Perique、Kagoshima Maruba、Bursa、Okso、American、Tykulak等较强，其余为中等。Smyrna No. 9叶色淡绿，Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Samsun Holmes NN、Samsun No. 15、Samsun-Blk Shk Tol等浓绿，其余为绿色。叶形Perique为披针形，Jaka Dzebel长椭圆形，Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Samsun Holmes NN、Samsun No. 15、Samsun-Blk Shk Tol Turkish、Xanthi（Mitchell-Mor）、Xanthi-parental、Xanthi-S4、Kagoshima Maruba、Okso、Tykulak为心脏形，其余为椭圆形。叶面平，叶缘较平。主脉除Jaka Dzebel粗外，其余为中。叶形为心脏形的品种较不耐养（表3）。

2.3 主要农艺性状

从叶片数来看，Samsun No. 15、Smyrna No. 9、Stanimaka No. 20、TI 1313等种质叶片数较多为35～38片，Jaka Dzebel较少为18片，其余资源在20～29片之间；Jaka Dzebel腰叶较大。变异系数以叶片数较大，株高次之，茎围较小（表4）。

2.4 田间自然发病情况

从田间自然发病情况来看，Xanthi Yaka No. 18 A、Kagoshima Maruba、Okso易感黑胫病，发病率为30%～60%；Kavala-Blk Shk Tol、Turkish、Volunteer Plant、Remedios、Mutki、Tykulak易感细菌性斑点病；苗期人工接种抗性鉴定结果表明，Xanthi（Mitchell-Mor）、Xanthi-parental、Xanthi-S4等种质对TMV免疫；Smyrna No. 9、Ambalema、Remedios等种质抗TMV；Smyrna No. 23、Smyrna-Blk Shk Tol、Stanimaka No. 20、TI 1313、Bursa、Perustza Gigante等种质中抗TMV，其余种质感或中感TMV（表5）。

2.5 原烟外观质量和经济性状

从原烟外观质量来看，Samsun No. 15、Smyrna No. 9、Stanimaka No. 20、TI 1313等种质外观质量好；Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Samsun Holmes NN、Turkish、Xanthi-parental、Xanthi（Mitchell-Mor）、Xanthi-S4、Perique、Kagoshima Maruba、Jaka Dzebel、Bursa、Okso、American等種质外观质量差；其余种质外观质量中等（表6）。

从经济性状来看，Samsun No. 15、Smyrna No. 9、Stanimaka No. 20、TI 1313等种质的产量、产值、均价、AB级烟叶比例均较高，而Ayasolouk No. 23、Ambalema、Harmanliiska Basma#163、Xanthi（Smith）、Cavala #20等种质产量较低；Xanthi（Smith）、Kagoshima Maruba 、Xanthi-parental、Xanthi-S4、Perique等种质产值较低；Samsun Holmes NN、Samsun（nn）、Bursa、Turkish、Tykulak、Okso、Kagoshima Maruba、Jaka Dzebel、Xanthi-S4、Xanthi-parental、Perique等种质AB级烟叶为0，均价也较低（表6）。

2.6 常规化学成分

从烟叶的常规化学成分来看，Cavala #20、Smyrna-Blk Shk Tol、TI 1313、Samsun No. 15等种质总糖较高（>30%）、还原糖也较高（>25%），Samsun（phyb）-2总糖和还原糖均较低，Rejina、Samsun-Blk Shk Tol、Stanimaka No. 20、Xanthi-parental、Ambalema、TI 1268、Samsun Holmes NN、Xanthi Yaka No. 18 A、Samsun（nn）、Perique、Turkish、Tykulak、Xanthi-S4等种质总糖在18%～24%的适宜范围，其余种质总糖偏高或稍低；Stanimaka No. 20、Xanthi（Mitchell-Mor）、Perique、Kavala、TI 1268、Samsun-Blk Shk Tol、Ambalema、Xanthi-parental、Rejina、Xanthi Yaka No. 18 A、Samsun Holmes NN、Samsun（nn）、Xanthi-S4、Turkish、Tykulak、Jaka Dzebel等还原糖在16.0%～22.0%的适宜范围内，其余种质还原糖偏高或稍低；两糖差在较好范围（2.4%～3.4%）的种质有Samsun（phyb）-2、Smyrna-Blk Shk Tol、Harmanliiska Basma#163、Stanimaka No. 20、Bursa、Ambalema、Smyrna、American、Xanthi Yaka No. 18 A、TI 1268、Ambalema；多数种质的总氮在1.5%～2.5%的适宜范围，除Smyrna、Jaka Dzebel、Kavala、Cavala #20、Samsun No. 15、lpomopsiflora、Stanimaka No. 20、Perustza Gigante稍低或Samsun（phyb）-2、 Xanthi（Smith）稍高外；烟碱超过1%的种质有Xanthi（Smith）、Samsun（phyb）-2，其余均在1%以下，Cavala #20、Okso、Smyrna No. 9、Ayasolouk No. 23、Stanimaka No. 20等种质烟碱在0.2%以下。Samsun Holmes NN、Samsun-Blk Shk Tol、Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Jaka Dzebel、Bursa、Mutki、Remedios、Turkish、Kagoshima Maruba等种质有钾含量超过2.0%，其余种质在1%～2%之间。各种质糖碱比在14.02%～233.17%之间，氮碱比在2.11%～12.21%之间，氯均在1%以下。综合各指标，化学品质较好的种质有Tykulak、Xanthi（Smith）、Samsun（phyb）-2、Xanthi Yaka No. 18 A、Xanthi-parental、Xanthi-S4、Ambalema、Turkish、Volunteer Plant、Samsun（nn）、Kagoshima Maruba、Jaka Dzebel、Bursa、Samsun-Blk Shk Tol、Remedios、Samsun Holmes NN、Mutki、TI 1268、Stanimaka No. 20（表7）。

3 讨论

通过试验，筛选出产量、产值、AB级、均价较高，综合表现较好的香料烟种质资源4份推荐进行下年的区域试验，筛选出钾含量较高（>2.0%）的种质11份以及一批各化学成分适宜的香料烟种质资源供育种及科研选择利用。同时还提出了以下建议：

（1）在田间和表现为较好的资源Samsun No. 15、Smyrna No. 9、Stanimaka No. 20、TI 1313，推荐进行下年度的区域试验，以筛选适合于生产上利用的资源。

（2）Perique因其叶形为披针形，采收时不宜操作，可以淘汰。

（3）易感黑胫病的种质Xanthi Yaka No. 18 A、Kagoshima Maruba、Okso和易感细菌性斑点病的种质Kavala-Blk Shk Tol、Turkish、Volunteer Plant、Remedios、Mutki、Tykulak，不宜种植，只作资源保存。

（4）Jaka Dzebel600叶片太大，叶数少，难调制，调制后烟叶质量差，不宜种植，只作资源保存。

（5）Samsun（phyb）-2、Samsun（nn）、Samsun Holmes NN、Samsun-Blk Shk Tol、Turkish、Xanthi（Mitchell-Mor）、Xanthi-parental、Xanthi-S4、Kagoshima Maruba、Bursa、Okso、Tykulak等种质因有叶柄，不方便穿烟操作，调制过程中易掉落，调制后烟叶质量差，不宜种植。

（6）外观质量和化学品质较好的种质可作为育种亲本用于优质新品种选育时选择利用。

本项试验主要对田间鉴定的香料烟种质资源进行分析比较，更多的研究从香料烟的香气成分、内在品质进行研究，取得一些成果[22-23]。目前，香料烟种质资源的研究仍处在田间鉴定阶段，今后将着重对优异资源的内在品质、致香成分等方面进行研究。

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