紫苏新品系2012—8—1选育报告

王方，欧巧明

摘要：紫苏新品系陇苏2012-8-1是甘肃省农业科学院生物技术研究所在对紫苏种质鉴定及品种优选的基础上，利用多代集团混合选择技术，经过连续5 a选育而成。2016 — 2017年参加甘肃省多点区域试验，2 a 10点（次）平均折合产量为3 117.15 kg/hm2，较对照品种陇苏1号增产18.57%。该品系生育期158 d，平均株高168.1 cm，籽粒灰褐色，千粒重3.59 g，单株产量74.81 g。田间表现丰产性、稳产性好，抗病性强。籽粒α-亚麻酸含量58.35%，含油44.66%，饱和脂肪酸含量19.45%，不饱和脂肪酸含量78.56%，品质优良。适宜在甘肃省庆阳、平凉、天水等半干旱山区及其同类地区种植。

关键词：紫苏；新品系；2012-8-1；选育

中图分类号：S565.8 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2017）11-0005-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.11.003

Report on New-bred Perilla Line 2012-8-1

WANG Fang 1， OU Qiaoming 2

（1. Institute of Economic Crop and Malting Barley Material， Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070， China； 2. Institute of Biotechnology， Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：A new perilla line Longsu 2012-8-1 is breeded by Institute of Biotechnology. Gansu Academy of Agricultural Sciences using multi-generational group hybrid selection technology after purified and selected continuously based on identification and selection of perilla germplasm. In 2016 — 2017， the average yield is 3 117.15 kg/hm2 and 18.57% higer than of the check Longsu 1 in two-year 10-points in test multi-point regional test in Gansu. Its growth period， plant height， the 1 000-seed weight and the yield of single plant are 158 d， 168.1 cm， 3.59 g and 74.81 g respectively. Longsu No. 2012-8-1 is fertility， stable yield， strong resistance to disease and good quality in the field. The content of its α-linolenic acid， oil content， saturated fatty acid and unsaturated fatty acid are 58.35%， 44.66%， 19.45% and 78.56% respectively. It is suitable to be grown in semi-arid areas in Gansu province such as Qingyang city， Pingliang city， Tianshui city， and so on.

Key words：Perilla；New line；2012-8-1；Breeding

紫蘇（Perilla frutesceus L. Britt）属唇形科（Labiatae）紫苏属（Perilla L.）一年生草本植物，是传统药、食、油、菜、香料兼用植物，也是迄今发现的种子油中α-亚麻酸含量最高（55%～75%）的植物，广泛分布于海拔260～2 010 m的北纬20～34 °区域[1 - 3 ]。甘肃省是我国油用紫苏重要产区之一，年播种面积1.33万hm2左右[3 - 4 ]。陇东地区是甘肃紫苏栽培主产区之一，特别是近年随着当地紫苏及其食用油等产业的快速发展，紫苏种植面积及比较效益逐年提升，已成为种植区农民增收的重要产业。我们在对搜集的200多份国内外紫苏种质资源进行鉴定评价及品种优选的基础上，利用多代集团混合选择技术，经过连续5 a提纯选育，成功选育出具有高产、优质、中早熟、综合性状优良、适应性广等特点的紫苏新品系陇苏2012- 8-1，现报道如下。

1 选育经过

甘肃省农业科学院生物技术研究所于2012年起，对200多份国内外紫苏种质资源进行了鉴定评价及品种优选，在此基础上，通过利用多代集团混合选择技术优中选优，从中选择出综合性状优良的稳定株系2012-8-1，并经连续5 a选育。2012年进行紫苏种质资源初步鉴定及优选评价试验，2013 — 2014年进行正式的种质资源鉴定及提纯优选试验，2014年参加鉴定试验，2015年参加品比试验，2016 — 2017年参加甘肃省区域试验。

2 产量表现

2.1 品鉴试验

在2014年进行的品鉴试验中，陇苏2012-8-1平均折合产量为3 401.10 kg/hm2，较对照品种陇苏1号增产21.35%，居22个参试品种（系）的第3位。

2.2 品比试验

在2015年进行的品比试验中，陇苏2012-8-1平均折合产量为3 127.50 kg/hm2，较对照品种陇苏1号增产18.02%，居15个参试品种（系）的第1位。

2.3 区域试验

2016 — 2017年参加在甘肃省农业科学院兰州基地、平凉市崆峒区、庆阳市镇原县及华池县、天水市农业科学研究所中梁试验站等5个试点进行的甘肃省多点区域试验，2 a 10点（次）平均折合产量为3 117.15 kg/hm2，较对照品种陇苏1号增产18.57%，居15个参试品种（系）的第1位。

3 生物学特性

陇苏2012-8-1为一年生草本植物，生育期158 d，平均株高168.1 cm。茎秆绿色，方形，有凹沟，基部光滑坚硬。叶柄着生处具分枝特性，叶对生，叶片为扩卵形，边缘有锯齿，叶色绿色，叶背绿色稍带浅紫红色。顶生总状花序，花白粉色。一次有效分枝位高11.0 cm，主茎节数12.7个，一级分枝数25.5个。主穗长18.9 cm，总穗数111.2个，一级分枝主穗长12.3 cm。主穗有效角果数32.9枚，主穗单蒴果粒数3.6粒，主穗有效粒数89.4粒。籽粒近圆形、粒色灰白，千粒重3.59 g，单株产量74.81 g。

4 品质

2016年甘肃省农业科学院生物技术研究所采用瑞士Perten公司生产DA7200型近红外品质分析仪检测，陇苏2012-8-1籽粒α-亚麻酸含量为58.35%，含油量为44.66%，木酚素含量为14.99%，硬脂酸含量为14.30%，油酸含量为20.21%，棕榈酸含量为5.15%，饱和脂肪酸含量为19.45%，不饱和脂肪酸含量为78.56%。

5 适种区域

陇苏2012-8-1适宜在甘肃省庆阳、平凉、天水等半干旱山区及其同类地区推广种植。

6 栽培技术要点

6.1 播种方式

陇苏2012-8-1宜直播或育苗移栽，提倡采取育苗移栽复种栽培技术[5 ]。播前可采用60～70 ℃温水浸种3～5 h，期间纱布包裹轻搓3～5次进行催芽，也用200 mg/L的赤霉素溶液在20～25 ℃下浸种8～10 h催芽。

6.2 播种期

甘肃陇东地区选择4月中、下旬至5月上旬播种，甘肃中部及天水地区可适当推迟。

6.3 茬口及密度

采用育苗移栽复种栽培技术时，适宜前茬为小麦、胡麻、冬油菜等。直播时播种量宜为 1 250～1 500 g/hm2，育苗移栽时适宜的定植密度为28 000～35 000株/hm2。

6.4 施肥管理

结合整地基施农家肥15～30 t/hm2或基施普通过磷酸钙375～750 kg/hm2、尿素300 kg/hm2。可适当减少中耕培土施肥，以防止施肥过量导致植株疯长贪青。花期前后可喷洒1～2次葉面肥（如富尔655等），以促进早熟，提升千粒重。

6.5 病虫害防治

紫苏抗病性强，病害较轻，但需注意防蚜虫。

6.6 及时收获

甘肃主栽区通常在9月下旬至10月上旬紫苏成熟时及时收获。紫苏成熟期易落粒掉粒，特别是在高温下及受到麻雀为害时落粒更严重，应注意避免。收割后整株成捆半直立晾晒。脱粒后及时晾晒，于干燥低温处储藏（当籽粒含水量低于90 g/kg时即可入库），并注意防止霉变。种子可在4 ℃低温条件下保藏2 a。

参考文献：

[1] 谭美莲，严明芳，汪 磊，等. 国内外紫苏研究进展概述[J]. 中国油料作物学报，2012，34（2）：225-231.

[2] 刘月秀，张卫明. 紫苏属植物的分类及资源分布[J]. 中国野生植物资源，1998，17（3）：1-4.

[3] 赵玉昌. 紫苏数量性状研究[D]. 兰州：甘肃农业大学，2007.

[4] 史志锋. 陇东麦收后复种紫苏栽培技术[J]. 甘肃农业科技，2011（2）：54-55.

[5] 欧巧明，陈 军，王 炜，等. 紫苏育苗及茬后移栽复种高产栽培技术[J]. 中国农业信息，2017（3）：70-72.

（本文责编：郑立龙）