基于熵值法的湖北省农产品市场效益的研究①

游艳杰 张松子

摘 要：为研究湖北省农产品的效益以及对市场效益的影响因素分析，运用熵值法对农产品的劳动、资本、土地生产率和商品率进行综合研究，结果表明，2004年～2015年湖北省部分农产品的市场效益均高于全国平均水平；但整体而言，市场效益综合评价指数有所下降，甚至在2015年出现低于全国平均水平的状况。产量降低和人工成本提高是2012年以后部分主要农产品效益降低的重要因素。本文据此提出应该提高产量以及降低人工成本的政策建议。提出政府应加大农业种植品种和农业技术的投入，加大对农地投入力度，改善农产品生产条件，通过专项资金和税收优惠等政策，提高农户的组织化程度从而加速农产品的流通等建议。

关键词：农产品 市场效益 熵值法

中图分类号：F323 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2017）07（b）-139-02

1 引言

长江流域是世界最大的农产品生产基地之一，而湖北省又是这个区域中的种植大省，研究湖北地区的农产品市场效应，从微观上来讲，对于深化湖北省农业经济改革，解决“三农”问题具有重要的意义。从宏观上看，湖北省的农业经济稳定性将对全国农业生产效益具有重要的影响，同时，对于全国的农业生产也具有重要的借鉴意义。

目前国内有大量学者对农作物的比较效益进行了相关研究。（1）以不同地区作为对象进行比较。肖运来（2002）在区域比较优势理论的基础上，分析了我国各油料产区的综合比较优势及其动态变化情况。陈甜（2012）从单位面积收益与单位产品收益两个方面，分别横向比较分析了山东省粮食与全国粮食平均，以及与蔬菜及苹果。（2）将同一地区不同作物的市场效益进行了对比分析。刘国丹（2015）运用实验检验的方法对不同冬季作物与玉/豆套作模式效益进行了比较研究。朱永慧（2011）运用灰色关联模型，对湖北省农产品生产影响因素进行分析。综上所述，现有研究主要从成本收益角度分析农作物生产的比较效益，很少涉及针对湖北省农产品的比较效益的综合评价研究。在研究方法上，主要采用实验检验法、灰色关联法进行分析，本文试图运用熵值法建立综合指标评价体系分析湖北省农产品市场效应与全国平均水平相比，综合比较效益并据此提出相关建议。

2 基于熵值法对湖北省农产品市场效益的综合评价

2.1 研究方法

2.2 农产品市场效益评价指标的选择

农业投入分为劳动、土地和资金三部分，根据农业生产的投入和产出指标，选取劳动生产率、土地生产率、资金生产率以及商品率四个指标来衡量种植效益。

根据数据的可得性，选取2004年～2015年湖北省与全国平均的农产品的相关数据进行研究。以与报告期同期的全国平均指标数值作为市场效益评价标准，分别计算劳动生产率、土地生产率、资金生产率、商品率四个指标的个体指数，将2004年～2015年分为2004年～2006年、2007年～2009年、2010年～2012年、2013年～2105平均四个阶段和2004年～2015年平均一起进行分析。

2.3 湖北省农产品市场效益的综合评价

由表1可见，湖北省部分主要农产品市场种植效益均高于全国平均水平，并且维持在高10个～20个百分点。2004年～2015年其市场效益维持在高于全国平均水平10个百分点以上，但整体而言，市场效益综合评价指数有所下降。从2004年～2006年的116.07%下降到110.24%，下降了5.83个百分点；接着在对每年数据进行分析后发现，从2012年以后，关键农产品市场效应呈直线下降的态势，从2012年的123.14%下降到2015年的93.37%，整整下降了29.74个百分点。甚至在2015年单年，湖北省农产品种植比较效益呈现低于全国平均水平的状况。

2.4 农产品市场效益相关因素分析

对于农户来说，从事农业生产获得的效益就是他所生产农产品的产值与成本之差。通过查询全国农产品成本收益资料汇编中单位面积产值与总成本的相关数据来探究2012年～2015年湖北省农产品市场效益与全国平均水平相比的比较效益。

单位面积净利润取决于单位面积产值与总成本的比较。总成本分为生产成本和土地成本，生产成本包括物质与服务费用和人工成本。以全国平均水平的各项指标为标准，计算农产品相对应的指数。发现部分关键农产品的产量占全国平均水平总产量的比重不到一半，且从2004年开始在波动中呈现下降的趨势。主产品产量指数从0.52下降到0.38；从2004年开始，平均价格指数呈上升的状态，但从2012年以后平均出售价格指数直线下滑，在2015年降至1.79倍。主产品产量和平均售出价格指数导致总产值指数除开2007年～2008年，2011年～2013年农产品稍高于全国平均水平外，其余年份均低于全国平均水平。对于土地成本，湖北省农产品与全国平均水平相比几乎相当，每亩物质与服务费用前者比其低20%～30%。另外，我们也可以看到，农产品的人工成本一直居高不下，人工成本增加这一现象在2012年以后尤为明显。

3 结论和政策建议

从以上分析我们可以发现主要2012年以后由于部分农产品单位面积产量的下降导致了农产品种植总产值的下降，同时人工成本的提高导致了部分农产品生产的利润的下降。湖北省作为中国的农业种植大省，承担着提高中国农产品自给率的责任。通过上文的分析，主要有以下几点政策建议。

（1）提高劳动生产率。一方面，加大科研投入，通过品种研发和提升农业技术水平，提高湖北省农产品单产；提高农产品生产机械化水平，减少从事农业生产的劳动力人数以及通过完善土地流转机制，鼓励规模化经营等手段提高农业生产水平。

（2）提高资金生产率。提高农业生产资金利用的效率。农户在购买各种生产资料前，应做好预算，合理安排生产资料的购置配比，避免过多或不足的现象。同时，对于农机具的购买，不要重复购置小型农用机械，可以累积资金购买较大型农用机械，提高农业生产的机械化程度。

（3）提高土地生产率。首先对于政府来说，应加大对农地投入力度，改善农产品生产条件。增强农业基础设施建设，增强抵御灾害的能力。最后可以从农产品品种，机械化水平，生产规模等方面提高土地生产率，所以说提高劳动生产率和土地生产率是相辅相成的。

（4）扩大出售商品数量，提高商品率。在开放条件下，湖北省农产品不仅面临国内其他地区还有国外进口农产品竞争的压力，因此，提高农产品质量达到国内消费需求水平是重中之重。

参考文献

[1] 肖运来.我国油料作物生产的区域比较优势及效率分析[D].中国农业科学院，2002.

[2] 陈甜.山东玉米比较优势与市场竞争力分析[D].山东农业大学，2012.

[3] 刘国丹.不同冬季作物与玉/夏套作模式效益比较及关键巧术研究[D].四川农业大学，2015.

[4] 朱永慧.湖七省油菜 籽生产影响因素及对策分析[D].华中农业大学，2011.

①基金项目：国家级大学生创新创业训练计划资助项目（编号：201610504084）。