商务汉语在泰国职场中的需求分析及其对教改的启示

张成霞 肖菊

摘要：随着中国经济的快速发展以及“一带一路”战略构想的稳步推进，中泰经贸合作日益加深，越来越多的中国企业进入泰国，中国到泰国旅游的人数也不断攀升，从而使泰国对商务汉语人才的需求以日剧增。本文以贵州大学与泰国斯巴顿大学联合培养本科生项目学生实习报告为例，分析泰国职场对商务汉语人才需求现状，进而提出提高联合开设商务汉语专业教育质量，优化课程设置和改革教学手段的对策建议。

关键词：商务汉语；人才需求；教学改革

中图分类号：G643文献标识码：A文章编号：1674-7615（2017）03-0039-05

DOI：10.15958/j.cnki.jywhlt.2017.03.009

中泰交流合作具有良好的基础和条件，无论从历史、文化、还是血脉上两国都有深刻的历史渊源。随着中国经济的快速发展以及“一带一路”战略构想的稳步推进，中泰经贸合作日益加深，越来越多的中国企业进入泰国，中国到泰国旅游的人数也不断攀升，不管是在工业、经济贸易还是旅游业，以及教育机构，都需要大量的汉语人才。会汉语的泰国人，在职场炙手可热，就业率很高，工资收入也不菲，这是大家的普遍共识，也成为很多人学汉语的驱动力。

一、泰国职场对商务汉语需求的时代背景

泰国是东盟成员国中第一个与中国建立战略性合作关系的国家，也是“海上丝绸之路”的重要一站，是“一带一路”建设的重要枢纽。中国-东盟自由贸易区正式建成后，使得双方交往更加便利，两国贸易发展进入一个崭新的阶段。近年来，中泰经贸合作发展快速，2014年双边贸易额达726亿美元，中国已成为泰国最大贸易伙伴、最大进口来源地和最大出口市场，泰国则是中国在东盟的第四大贸易伙伴。泰国处于东盟的中心位置，在中南半岛上，被老挝、缅甸、柬埔寨从东北、西北、东南三面环绕，西南与马来西亚交接，西南濒安达曼海，区位优势明显，享受多个自贸区关税协定，且有着优惠的外资政策。中国倡导的“一带一路”愿景规划以及对“国际产能合作”的推进，将为中泰经贸合作带来更多机遇。

在此新形势下，泰国国内对精通商务汉语的专业人才的需求量也越来越大。作为一门专门用途的“商务汉语”，受到了泰国汉语教学界的关注，并受到泰国学生的追捧。熟悉商务汉语，在职场便如鱼得水。调查发现，大部分学生学习商务汉语，是为了交流、经商、做贸易或寻求更好的就业机会和途径。学生毕业后，或从事汉语教学，或进入中资企业，或在泰国公司从事对华贸易，大有用武之地。据了解，一些与中国经贸公司做生意的实体，更注重对企业内部员工的商务汉语培训，掌握商务汉语的人才，就能成为与中国企业进行商务工作或活动的骨干力量。朱拉隆功大学孔子学院以及泰国其他多所孔子学院已经陆续为泰国王宫、移民局、机场、海关、教育局、文官委员会等众多泰国政府部门开设汉语学习班。

由于市场需求剧增，泰国高校不仅开设汉语专业、汉语培训课程，还纷纷开设商务汉语课程和专业，而且得到了泰国教育部的认可。泰国高校把商务汉语作为与中国高校开展合作办学的重要领域之一。2011年，泰国斯巴顿大学与贵州大学签署合作协议，针对泰国学生，开展“1+2+1商务汉语”四年全日制本科生联合培养项目。两校在斯巴顿大学原有商务英语和商务汉语课程基础上，共同设置联合培养课程方案。根据课程设置，学生第一年在泰国斯巴顿大学学习基础汉语和一些专业基础课程，第二、三年在贵州大学提升汉语和学习专业核心课程，第四年返回斯巴顿大学继续修读专业课、实习和撰写毕业论文（实习报告），学业结束时回到贵州大学进行论文答辩。学生达到两校毕业及学位授予条件要求后，被分别授予两校的本科学历学位。

该项目旨在培养商务汉语应用型人才，使学生通过四年的学习，掌握实用汉语口语、阅读及写作的基本技能，了解当代中国社会文化，掌握系统的商务实用知识，成为能熟练地运用汉语从事各类商务活动的专门人才。本專业学生主要学习汉语基本知识技能，接受汉语交际运用训练，同时掌握商贸领域相关理论，具备较好的人文学科素养及跨文化商务交际能力。毕业时学生应获得以下诸方面的知识和能力：掌握汉语听、说、读、写等基本知识和技能；掌握管理学、营销学、人力资源管理、电子商务、商务礼仪文化等方面的基本理论和基本知识，以及最新发展动态，了解经济及相关学科的基本原理和基本方法；了解相近专业的一般理论和知识；了解商务学科的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及商务学科的发展状况；了解中国相关文化和商务文化；掌握商贸软件等现代信息技术；具有一定的商务实际交际技能和处理问题的能力。

项目开设的核心课程有：汉语听说、汉语书写、基础汉语阅读技能、商务汉语听说、基础汉语写作技能、商务汉语阅读、商务汉语写作、商务汉语信函、商务汉语演示、商务汉语谈判、HSK考前培训、商务汉-泰翻译、商务汉语课程、现代管理学原理、人力资源管理、商务法、多媒体演示、国际商务、市场营销交际、跨文化商务交际、财务会计、市场营销原理、进出口原理、商务信息技术应用等，最后安排实习实训。据学生反馈，他们能选择的实习岗位领域较广泛，如航空公司、机场免税店、酒店、旅行社、中资公司、合资企业、移民局、外交部领事司、学校等企事业单位和政府部门，从事翻译、接待服务、汉语导游、教学等工作。

二、居于泰国学生实习报告的实证分析

本文选取多名学生的实习报告，管中窥豹，对泰国职场商务汉语需求和应用进行分析。如，学生A选择到旅行社实习，她实习报告的题目是《泰国东部旅游地宾馆接待员使用中文需要研究》；学生B的实习单位是一家中资公司，他实习报告的题目是《中泰会计人员沟通问题与困难研究》；学生C，由于学习勤奋努力，汉语基础好，不仅获得在泰国外交部领事司实习的机会，还被预录取为工作人员，他在实习期间，参与了《移民局办事指南泰-汉双语便民手册》的编译工作并整理成实习报告；学生D实习报告的题目是《泰国移民局实务》并得到了在移民局工作的职位。学生E实习报告的题目是《泰国机场免税店服务用语》，学生F实习报告的题目是《汉语教学感悟》，这些是部分项目学生实习报告的典型例子。

泰国因国泰民安、山河秀丽、物产丰富、花果飘香，而成为中南半岛上的一颗明珠，是闻名遐迩的旅游胜地，在泰国的经济产业中，旅游业的贡献功不可没，并且已经成为泰国经济五大支柱之一。泰国优越的地理环境、热带情调的气候、热情友好的民众、多姿多彩民族文化、良好的服务和政府的大力支持，有力地推动了该国旅游业的发展。中国到泰国的交通非常便利，仅清迈就与中国12个城市开设了直飞航线，去年到清迈旅游的中国游客数量超过140万人次。据统计，中国是目前泰国旅游业最大的市场，中国游客对泰国旅游业创收贡献最大，而且中国赴泰国旅游的人数还在不断攀升。2015年泰国入境游客人数创下2990万的历史纪录，其中790万来自中国内地，占比逾四分之一，中国游客对赴泰度假的强劲需求给泰国旅游业带来持续的提振。泰国旅体部的统计资料显示，2015年泰国旅游业创收2.8万亿泰铢（约合5490亿元人民币），占泰国国民生产总值的21%。可见，中国游客是泰国经济发展的重要动力之一。然而，在中国游客大量涌入泰国时，中文导游的数量和质量就显得严重不足，当地导游对中国和中国文化的了解有所欠缺。此外，宾馆住宿在旅游业中占很重要的地位，要提升服务质量，扩大客源，留住回头客，在接待中为中国游客提供中文服务更显重要和迫切。为方便中国游客，每个7-11便利店的员工都会接受简单的中文培训。泰国旅游从业者未来将制作更多中文宣传材料，向中国游客介绍泰国的文化、风土人情、当地的禁忌等，安排懂中文的工作人员在机场等入境地点帮助不懂泰文和英文的中国访客填写入境卡，答疑解难。

学生A选取泰国东部旅游地宾馆接待员使用中文需要作为研究切入点，以泰国最负盛名的旅游地芭提雅的两家宾馆为调研对象，对如何培训接待人员具备基本的汉语交际能力进行调研。结合自己的实习活动，在实习报告中，学生甲归纳了酒店服务员需掌握的日常用语包括以下内容：第一前台服务：入住登记、证件出示和验证、发放钥匙卡；第二用餐需要：人数、时间、地点；第三设施介绍：房间类别、酒店环境、内设服务项目等；第四注意事项：贵重物品保存、安全须知等。学生A在实习报告中强调，对酒店接待人员的汉语要求，同样需要具备“四能”：即听，能够听明白游客的提问或咨询；说，发音要准确，能与游客进行基本沟通；读，能读懂一些基本要求、证件信息等；写，能够记录工作要点，游客要求等。

泰国因地形多样使它具有丰富的自然资源，与其他东盟国家相比，泰国的市场潜力比较大。泰国政府多年来一直积极吸引外国投资，特别是能促进技术创新的投资。为了增加外资企业来泰国投资的吸引力，在进行跨国经营活动中，完善的基础设施建设，可以吸引更多的外国企业前来投资，它不仅给外资企业带来极大的便利，同时也能降低投资成本。泰国不仅地处东盟中心，而且司法环境相对完善，华人文化盛行，对于有意投资东盟新兴市场的投资者而言，泰国是非常不错的选择。随着中国政府提出并践行“一带一路”构想，中国企业对外投资“走出去”的步伐逐步加快，泰国作为“一带一路”沿途国家地处东盟中心位置，结合其投资优惠政策，越来越多的中国企业正进入泰国这个新兴市场。近年来，中国企业对泰国投资发展较快，规模不断扩大。为减少成本压力，在泰国的大部分中国公司会聘用当地员工承担管理和技术工作，为了工作上的方便，懂汉语的泰国人往往会成为首选。但是在理念、文化和语言上都会存在较大差异，甚至形成沟通障碍。在国际职场上，拥有多元文化理念，跨文化专业沟通能力是实现商业目标的一个有效途径。

邢台德龙钢铁公司与泰国Permsin钢铁公司等3家企业合资在泰国建设年产60万吨热轧窄带钢项目，学生B获得到该公司实习的机会，给中国和泰国会计当翻译，因为泰国会计不懂中文，中国会计不懂泰语，她的研究报告围绕“德龙泰国有限公司中泰会计之间的沟通问题及困难”展开。在做翻译过程她发现，在商务汉语学习中，以下一些问题特别值得注意：一是掌握正确的发音。只有发音正确了，才不會产生歧义；二是熟悉基本的专业术语。会计工作有别于日常服务，需掌握专业术语，才能达到沟通的目的；三是了解两国会计体系。由于中国和泰国的会计体系有一定的差别，翻译人员还必须掌握两种体系，才能准确传递信息；四是熟悉两国文化，掌握中泰文化沟通的技巧，才能正确理解双方的思维方式、方式风格等。

如前所述，随着中国到泰国学习交流、观光旅游和投资兴业的个人和企业的增多，在办理出入境、移民、居留手续，进行学历学位和其他认证手续的人员也不断增加，在机场、海关、移民局、领事馆等部门越来越需要通晓汉语的工作人员进行口头翻译和提供咨询服务，而相应的文件资料、手册、服务指南的中文文本翻译需求也以日剧增。

2015年1月至5月，学生C获得全国四十分之一的机会进入泰国驻成都领事馆和驻厦门领事馆实习，回到泰国后又在外交部领事司实习。他在实习报告中写到，由于近年来到泰国学习、旅游、投资、经商、定居的中国人日益增多，需要将学历证书及其他证件拿到泰国外交部领事司进行认证，因而需要印制中文文本的办事流程和指南，而以前都只有英文和泰文的。该学生参与翻译制作的《移民局办事指南泰-汉双语便民手册》对不会泰语和英语的中国人帮助很大。学生D在移民局签证及宣传科实习，除了收发文件，做一些管理工作，拟写信函及工作报告和负责布告宣传栏的信息发布等日常的文员工作，还到街头发放宣传资料，为外籍人士的入泰居留进行法制宣传，在移民局为入境外籍人士服务，其中就包括对中国入境人员的服务，包括翻译、答疑，介绍办事流程等。

机场是客人抵离一个地方的第一站和最后一站，客人在机场需要得到的服务也是多方面的，尤其是在国际机场。随着到泰国旅游的中国游客的增多，在机场免税店购物人数也不断增加。选择在泰国素万那机场免税店实习的学生E，她的实习报告主要介绍在机场免税店为中国客人服务需要的汉语能力和知识。她认为，除了礼貌待客，还需对产品进行介绍、帮助客人选商品、换算汇率等。另外三名学生选择在亚洲航空公司和机场实习，工作内容包括为中国客户提供售票服务，为旅客办理登机牌、行李托运、行李提取，为旅客提供咨询、引导，协助处理丢失行李查找，破损行李赔付等。

由于泰國的中小学都开设汉语课，商务汉语专业的学生有不少选择到中小学实习。学生的实习报告中，他描述了所在学校汉语教学的情况以及自己所教授的班级、学生、课程等。在泰国学校教汉语的学生F认为，要当一个好的汉语教师，首先是需要发音正确，其次是汉字书写正确、工整，三是要有较丰富的中国文化知识等。综上所述，商务汉语在泰国的旅游业、酒店业、政府部门、企业、机场和学校等各行各业沟通、交流中发挥了日益重要的作用，必将促进中泰之间贸易往来、文化交流和经济发展，因此，中泰双方都应该高度重视商务汉语教育，帮助学生打下良好的语言应用基础，以此提升他们实际交际能力和职场工作质量。

三、居于职场需求的教改思路

在指导学生撰写实习报告的过程中，以及通过学生的实习报告和心得分析、学生访谈、毕业答辩，双边教师发现学生毕业论文（实习报告）的质量普遍不够高，存在以下欠缺：一是实习报告的规范性较差，理论基础薄弱，内容比较空洞；二是应用汉语的能力不足，体现在大多数学生在实习过程中还不能流利使用汉语进行口头和书面交流，因此也造成实习报告的撰写表达不够流畅，差强人意；三是对专业知识的掌握还比较肤浅，也不够全面，不能完全胜任职场需要，而且所学知识与实际工作应用有一定的差距。例如，会计翻译、中文导游，需要较强的专业知识；四是学生综合能力还有待提高，例如跨文化沟通能力、国际礼仪、人际交往及事务管理等。

贵州大学与泰国斯巴顿大学十分重视该项目的可持续性发展，在第一届学生毕业后，结合学生实习和就业，以及职场需求，针对项目存在的不足，经过多轮沟通交流和对学生访谈调研，对培养方案和的课程设置，特别是实习实训，论文（实习报告）指导，提出可行的教改措施：首先，加强学生中文教育，在教学计划中增加中文课的课时量，不仅是普通汉语能力的提升，还要加强专业汉语的学习。具体体现在第一年在泰国学习时，斯巴顿大学增加中文教学的课时量；第二，教材和教学内容更接地气，即根据学生实习和就业需求，设置相应的课程，选用更加与实际工作相适应的教学资料和内容，同时尽量安排有商务实践经验的教师授课和指导学生；第三，教学方法更重视实际操作和应用：注重将课堂汉语知识与当地不同的商务资源相结合，课堂教学与实践环节更加紧密结合，提前安排实地见习和模拟场景练习。如汉语导游能力培养、旅游宣传推，机场旅客服务等模拟情景教学，到公司观摩商业谈判和会议、参观商品展销会、招聘会等；第四，加强学生相关专业术语的学习，提升学生对专业领域知识的掌握，以利于在实际工作中能应用自如，如酒店汉语、航空汉语、海关汉语、旅游汉语、商务谈判汉语、秘书汉语、银行汉语等；第五，注重对学生跨文化沟通能力的培养，为学生开设中国文化、中泰文化比较课程，学生在中国学习期间，组织学生到中国的酒店、旅行社、机场参观、见习和体验，参加社会实践，使学生更多的接触中国社会，了解中国文化和风土人情，以便将来能更好地胜任实际工作；第六，鉴于有一部分学生到学校实习，也有从事教师职业的意向，在教学过程中安排适当的教学观摩和实践；第七，给学生开论文写作讲座，指导学生如何撰写论文（实习报告）。学生论文（实习报告）实行双导师制，双边导师保持密切沟通和联系，互相学习彼此的教学和指导方法，了解学生写作中遇到的困难和问题，共同提出指导意见和解决办法。此外，两校积极为学生创造实习实训机会。

目前，在泰国，汉语是人气度仅次于英语的外语，在企业中和社会上都很受重视。居于此，泰国与中国的高校应该抓住中泰全面战略合作的时代机遇，针对泰国人才需求和职场需要，制定规范的人才培养方案，提高教育教学质量，为中泰经贸往来、旅游发展提供专业化人才。

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（责任编辑杨军昌）