发展丹霞镇山地生态畜牧业 助推脱贫攻坚

张静

摘要：本文分析了丹霞镇畜牧业生产现状并据此提出了解决的方法和措施，可供同行参考。

关键词：生态畜牧；发展；脱贫；现状；措施；方法

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）05-0074-01

1丹霞镇畜牧业生产现状分析

1.1资源优势与区位优势

我镇地处亚热带季风气候区，阳光充足，水源充沛小气候环境良好优越的自然资源禀赋非常适宜发展畜牧业。我镇大多是低山丘陵和中低山地貌地形，镇所辖范围内山峦叠嶂，沟壑纵横，形成了良好的天然屏障非常有利于畜禽疫病的防控和小环境管控。更加上我镇地处云贵及两广的交通要道有利于畜禽及产品的进出；旅游资源丰富、农林产业布局量大有大量的林下地可种植牧草提供饲草饲料资源非常适合发展山地生态畜牧业。

1.2发展山地生态畜牧业的作用与意义

山区生态畜牧业以采取立体种养为主本模式，充分利用山场和核桃产业、石榴产业、元宝枫产业的林下地和农业副产品如糠麸、秸秆、青绿饲料等进行养殖，粮食消耗相对较少，饲料成本较低，减少各种外源因素的影响降低污染截断传播途径，提高畜禽产品质量，形成无公害的绿色食品，非常适宜现代发展中高标准消费群体的需求。整合贫困户土地资源非常有利于促进山区贫困农户增收，为建档立卡农户的精准脱贫起着较大的助推作用。本地生态畜牧业的发展可采取分散饲养总体整合与规模饲的方式两线并举。分散饲养养殖规模较小，布局较为分散非常适宜贫户。养殖废弃物如粪、尿等污染物进行还田种草、树、菜、果，不仅处理方便，更对环境影响小，形成良好的种养互利的生态循环，减少种植业的肥料投資成本。

1.3畜牧业发展的现状及存在问题

我镇现大绝大部分畜禽养殖还是以散养户为主，有一定量的小型规模场，但标准化程度低，建设不规范、养殖污染与生态环境治理矛盾突出；本地剩于劳动力外出就业多，可利用于畜牧产业发展的劳动力不足，农户意愿投入养殖业的经济不足。

2发展好丹霞镇生态畜牧业的措施与方法

2.1调结构、提质量、促生态、重安全

我镇的山地生态畜牧业工作应以“科学规划、立体种养、强牧富民、助推脱贫”为总的发展思路，以养殖户和贫困户增收为核心，以发展高产、优质、高效、生态、安全的畜牧业产品为目标，坚持重数量更重质量，增效益和强生态相统一。实施畜牧业科技创新，加大对传统畜牧业的改造力度；促进畜牧业规模化养殖。部门协作联动帮助贫困户做好全面规划，将各方面的人财物优势发挥到最大化。打造一批龙头企业并充分发挥好它们的示范带动作用。采取企业加基地加农户加贫困户的经营模式，发展一批大养殖大户采取大户带小户的经营模式。让龙头企业和养殖大户给贫困户送资金、送种苗、送技术、送信息、送培训等，为贫困户解决技术和资金问题，以利于发挥他们的主观能动性。坚持精品、高效、规模、安全和生态的思维发展思路，以机制创新、科技创新、品牌创新为重点。以发展种草养牛羊、林下养鸡的生态畜牧业为产业结构调整的重点。以立体种养、生态循环为手段，把我镇建成农牧旅结合的畜牧业强镇。

2.2树立品牌意识和科技增收意识

要求龙头企业、协会组织等着力打造好地方品牌，做好科技支撑，以提高产品附加值和扩大市场行销量。

2.3更新观念强化种草养畜

在我镇可选择适应性强、营养价值高、产草量多的紫花苜蓿、墨西哥玉米、皇竹草和多年生黑麦草进行种植和加工。并和农户计算好种草养畜与种传农作物的效益差和对现在全镇现布下的核桃、元宝枫、软籽石榴等产业带来的增产、增值、增效和降低管护强度和成本的帐，以增强农户和精准扶贫户的信任度。

2.4一产一协会、优化市场运作，强化资源整合

分别对养牛、养羊、养鸡、养蜂等产业施行一产业一协会，协会统一产品质量标准、分级量化、统一生产模式、统一分级定价、统一质量核验、统一市场运作，强化资源整合，打响品牌、完善电商平台，提高信息占有量和市场行销量，抱困运作，增强抵御市场风险的能力，维护产业的持续发展。这样既可使企业加基地加贫困户的经营模式得到规范运作更能使分散养殖的贫困户资源得整合、技术有所依托、销售和效益得到保障。按照“速度加快、规模做大、品牌做响、质量提升、产业延长”大力发展好我镇的生态畜牧业，重点发展好种草养牛羊林下养鸡。建立畜禽品种优良化，养殖结构合理化，生产经营产业化，产品质量安全化，防疫体系网络化的现代畜牧业产业体系。坚持草菜养畜禽、粪沼育草菜的原生态种养，确保产品绿色环保、安全高质，打响品牌、做大市场。

2.5多產品增值、多渠道销售

加大养殖产品精深加工的研发力度。着力做好上市流通冷链建设，建立覆盖到多村的畜牧产品冷链网络。开发多种产品生产、多途径销售，提高质品及附加值。提高就业人数，助推脱贫攻坚。