牛沙门氏菌病的防控

梁旺

摘要：笔者根据兽医临床经验，对此病的流行特点、临床症状做了详细分析，并给出了有效的防控措施。

关键词：牛；沙门氏菌病；犊牛副伤寒

中图分类号：S853.2 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（201 7）05-0057-01

1病原

牛沙门氏菌主要是由肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和都柏林沙门氏菌引起的，都为革兰氏阴性杆菌，不產生芽孢，没有荚膜，能运动。此菌对干燥、腐败、日光等因素都有一定的抵抗力，对化学消毒药的抵抗力不强，常用的消毒剂，如石碳酸、来苏水、石灰乳等，都可以将其灭活。

2流行特点

各种年龄的牛都可以发病，但是以犊牛感染率较高，特别是1月龄左右的犊牛最易感。犊牛发病后呈地方性流行，成年牛一般多为散发。

病牛和带菌牛是此病的主要传染源，带菌牛的胆囊、淋巴组织内长期存有病原菌，病牛和带菌牛通过粪便、尿液及流产胎儿把病原菌排出体外，污染饲料、水源以及周围的环境。病原菌在含有大量蛋白质的污水中可长期存在。此病主要通过消化道感染，当牛体内有寄生虫，或因分娩、乳房炎、产后瘫痪等因素，使机体抵抗力下降，也会引起内源性感染。病牛和健康牛进行配种，或者用病牛的精液进行人工授精也可以引起感染。

此病的流行没有季节性，尤以潮湿、温暖的季节发病较多，犊牛发病后，传播快，常呈地方流行。饲料和饮水不足，牛舍拥挤、潮湿、卫生条件不良，气候骤变，长途运输，疲劳以及犊牛沒有吸入足够的初乳或断奶过早，都可以促使此病的发生和流行。

3临床症状

潜伏期为1～2周，由于患病动物年龄、体质、病原菌侵入数量和毒力、侵入途径以及各种应激因素的不同，病状也有不同，根据病程将其分为急性和慢性两种类型。

急性型：1月龄左右的犊牛发病的时候，多呈急性经过。病犊体温升高达40～41℃，精神沉郁、没有食欲，脉搏增数，呼吸加快，呈腹式呼吸，并伴发结膜炎、鼻炎。多在发病后24～28h内出现下痢症状，排出灰黄色和黄色的稀粪，混有粘液或者血丝，恶臭。病犊牛很乱衰弱，无力，末梢发凉，眼眶下陷，倒地不起，于病后5～7d死亡，死亡率可达50%。

慢性型：多由急性转变而来。下痢症状逐渐减轻或停止。病犊牛呼吸症状明显，鼻孔流出浆液性液体，后变成脓性。咳嗽，初为干性，后变成湿性痛咳，病犊体温升高，有肺炎症状。同时，病犊的四肢关节发炎，特别是腕关节和跗关节肿大，跛行。病程较长，可以拖延1～2月。

成年牛患病多见于1～3岁的牛只，呈散发，急性病例症状和犊牛很相似，怀孕母牛可以引起流产。但大多数呈慢性经过或称为带菌者。

4病理变化

急性的病例脾脏肿大2～3倍，成灰红色或暗红色，边缘钝圆，被膜下小点出血，切面结构不清，有时可见模糊的坏死灶。胃肠有炎症，第四胃粘膜充血、水肿。小肠粘膜红肿，有小的出血点。肠系膜淋巴结、肝脏、肾脏肿大，心外膜及腹膜有出血点。

慢性病例主要是肺炎变化，在尖叶、心叶或主叶下缘呈小叶性肺炎，散在有坏死灶。肝脏上有灰白色或灰黄色坏死结节。膝、跗关节有浆性一纤维素性炎症。

5诊断

根据流行特点、病状以及病理变化可以做出初步的诊断，确诊还要依赖实验室检测，病初发热的时，从血和乳中可以分离出沙门氏杆菌，肠道症状出现以后，粪培养多为阳性。急性死亡的病例，可以取脾、肠系膜淋巴结和肠内容物作沙门氏杆菌的分离培养和鉴定。快速诊断可以应用单克隆抗体和PCR技术。

6治疗

牛群发病以后，要立即对犊牛进行检查，将病犊牛以及可疑病例隔离进行治疗。

5.1抗生素治疗：用氯霉素0.5～1g内服或者用10mg/kg体重肌肉注射，连用3～5d。土霉素，0.5g内服，1日2次，连服5～7d。新霉素每日2～3g，分2次内服。合霉素1～2g，每日2次。同时还要输液来补充维生素以及保护胃肠粘膜的药物。

5.2中西医结合治疗：由于沙门氏菌中经常出现抗药菌株，当某种药物治疗无效的时候，要立即更换，一般一种药物应用不要超过7d。还可以中西医结合，疗效比较显著。如用白头翁汤方剂，白头翁100g、黄柏32g、黄连30g、生地20g、元参20g、猪苓20g、泽泻20g、秦皮15g、党参15g、黄岑15g、侧柏叶15g、炒槐花15g、炒丹皮15g、炒栀子15g、白术15g、苍术15g，共研细末，开水冲调，候温，分2次服用，每天1次，连用6d。同时用5%的葡萄糖注射液，复方氯化钠注射液各500ml，氯霉素250万IU，维生素C注射液、维生素K3注射液、10%的氯化钾注射液各20ml，5%的碳酸氢钠注射液100ml，静脉注射，1次/d，连用5d。

7预防措施

7.1净化牛群 检出和淘汰带菌牛是预防此病的有效措施。一般是在1～2周内做3次直肠试子的沙门氏菌检查，如果3次都为阳性，就是带菌牛，也可以在产犊后检查母牛的阴道和犊牛粪便中有无沙门氏杆菌来判断。

7.2加强饲养管理 定期进行驱虫，做好灭鼠工作，严禁从疫区引入牛只。还可以在犊牛出生后在皮下注射副伤寒血清，1次10～20ml，可以预防此病的发生。