张文俊
现在到超市或菜场,看到琳琅满目的各色水果,我总觉得现在的人很幸福,随时都能吃到自己想吃的瓜果。我也总会想起小时候吃瓜的那些事。
小时候哪里有什么水果,我们能吃到的就只有瓜,有黄瓜、甜瓜和西瓜。那时家里也没什么菜吃,爷爷就在家门口开垦了一块菜地,里面种上了辣椒、茄子和黄瓜。我最爱的是黄瓜。黄瓜秧还很小,我就忙碌着给它们浇水、松土。瓜秧渐渐长大,我又给它们搭架子。看着瓜秧的须一根根往上纏绕,我满心盼着快结出嫩绿嫩绿的黄瓜来。
瓜秧上终于开花了,是那种金灿灿的喇叭状花朵,中间还竖着几根细长的嫩黄花蕊。甜香的气息引来了蜜蜂和蝴蝶,蜜蜂嗡嗡叫,蝴蝶翩翩飞,菜园里立刻变得生机勃勃了。
花儿逐渐枯萎,小小的、嫩嫩的黄瓜雏儿结了出来。我和姐姐天天都来看这些小小的黄瓜,姐姐认真地数来数去,记下结出了几根小黄瓜、哪一根最大。
我呢,早就瞄上了那根最大的了!等到它长到半根筷子长时,我终于忍不住了,一把就摘下来,回家和爷爷一起将它拍碎,和着蒜泥,做成了一道美味的凉拌黄瓜。那味道真是鲜美!
等到姐姐放学回来,跑进菜园,很快就发现那根最大的黄瓜“失踪”了。她大叫大嚷来找我算账,爷爷却把我护在身后,说:“不怪你弟弟,是被我吃了!”“你骗人,你就会护着他!”姐姐大哭起来……
我家的菜园毕竟不大,我们的注意力很快就转移到田间了。那时土地是村子集体所有的,收成也都归集体,然后再分配给每家每户。因为很多人都想吃瓜,村里便专门划出一块地种瓜,还派了人看守。
那块瓜地很快便成为我们这些小孩儿最向往的地方了,大家常常趁割草时到瓜地附近绕上一圈。可看守瓜地的周大爷每天都在那儿巡视,我们谁也不敢靠近。有一次,我和几个伙伴发现有条小河可以通到瓜地那儿,就偷偷从水里潜了过去。那会儿周大爷居然没在外头巡察,真是千载难逢的机会!我们弯着腰溜进了瓜地。其实那会儿瓜都还没熟呢,我们挑了几只个头儿大的便逃之夭夭。瓜不熟,里面是苦的,但我们还是觉得很快活。
最开心的就是分瓜的时节了。男女老少背上草篓,兴高采烈地聚拢来。瓜地旁,已经堆起了一大堆香气诱人的甜瓜。村长报出哪一家的名字,被点到的人便喜滋滋地走去领瓜。
终于轮到我家了,我和姐姐的草篓一下都装满了瓜。我迫不及待地抱着一个瓜啃起来,真香甜!吃完了,我们才背着瓜往家走。
路上碰到王奶奶,她高兴地跟我们打招呼。我连忙说:“王奶奶,送你一个瓜吃!”
“不用,不用!我自己分的都吃不完呢!”
在瓜季里,村子里能分上好几次瓜,每次分瓜都像是一个盛大的节日。大家最期待的还是分西瓜。西瓜成熟得晚,最早的一批要拉到集市去卖,只有最后一茬儿才拿来分。物以稀为贵,大家自然都盼着了。西瓜个儿大,很重,我和姐姐背不动,是爸爸用担子挑回来的。圆滚滚的西瓜堆放在床底下,堆得满满的。这些西瓜能吃上很久也不会坏呢。
吃瓜的那些日子,是我童年里最甜美的记忆。