为舌尖上的安全“保驾护航”

彭江一

大棚内，一排排翠绿的蔬菜旺盛地生长在支架上。走进细看，整株蔬菜肥硕干净，叶片上挂着晶莹的露珠……在寒冷的冬日，这一抹翠绿着实让人吃了一惊。经介绍记者得知，这仅是海力特智能植物工厂的冰山一角。

何为智能植物工厂？海力特集团投资发展农业有何独到之处？

紧跟时代潮流 “瞄”上农业

转型是艰难的，对海力特尤为如此。作为一家以从事消防、环保等设备为主的企业到转型发展农业，中间的艰辛不言而喻。

为什么将目光瞄向农业？“近年来，伴随着社会的发展和人们生活水平的提高，环境污染问题频频出现，而同时，环保、绿色、无公害等字眼也以更加频繁的态势冲击着人们的眼球，人们对“吃”的要求也越来越高，在这种情况下，公司就有了‘种菜的想法，但真正将想法付诸现实，还是来源与一次跟军队的业务合作。”海力特集团董事长许智远告诉记者：“企业最先是跟海军合作，为海军提供消防、洗消、清洗、降温等业务，在一次业务往来中，部队首长谈到，能不能用这些雾把蔬菜种活，供边防海岛的官兵吃菜？”在此情况下，公司抱着试一试的态度开始了“种菜”大业，并有志于在现代农业领域依靠云雾栽培技术大展身手。

海力特·高压细水雾生态栽培技术（简称云雾栽培技术或雾培技术），不用农药、化肥，是一种创新型的农业高科技无土栽培技术。通过高压清水雾喷雾装置将营养液雾化为微米级的雾滴，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分，植物根系直接与空气接触，生长不受阻，作物产量大幅度提高。海力特企业发展部主任王新颜告诉记者：“相比其他无土栽培（如水培、基质栽培），云雾栽培在供氧、供水等方面优势更为明显。其绿色、高产、节水、节肥、节地、节能、环保、洁净、安全等方面优势突出，在农业开发领域实现了真正意义上的产业化，在未来农业、功能农业、都市农业、智慧农业、植物工厂、生态建筑等领域将掀起一场革命。”

破解技术桎梏 终成梦想

2017年元旦刚过，在海力特本部还如火如荼地进行各种农业试验的同时，从北京传来了一个好消息：中国高科技产业研究会组织有关专家，依据科技部提出的国家标准GB/T323225-2015《农业科技成果评价技术规范》，对由海力特集团自主研发的“高压细水雾高效云雾栽培技术”进行了科技成果评价。专家一致认为，海力特集团将高压细水雾创造性应用到无土栽培领域，研发出高压细水雾高效云雾栽培技术，为国际首创。该成果拥有自主知识产权，整体技术达到国际先进水平，其中营养液高压雾化技术达到国际领先水平。

听到这一消息海力特人沸腾了，历经多年的研究终于被业内权威认可了。

采访时，王新颜主任谈到这些，脸上还有掩不住的喜悦：“刚开始，公司研发人员利用室内的几十平方米面积开始实验，到后来慢慢转向室外进行几百平米的大棚规模化种植。目前我们在中牟已经拥有5 000平米左右的种植基地，高新区基地即将建成，六盘水、毕节等喀斯特地貌地区正在积极引进该技术。这中间历经了大大小小无数次的实验，最终我们成功了。如今，该技术从浇灌方式、支架到营养液等已获得20多项专利。”

随行的专家介绍，海力特云雾栽培技术脱离土壤，从源头上防止了病原菌的入侵，人工精确调配植物需要的各种营养，生产的植物既绿色又高品质，而且营养元素的充分高效利用也使得植物硝酸盐含量大大降低，从而达到真正意义上的绿色无污染；实现了真正意义上的水肥一体化，可根据植物的生长需要精确地供水供肥；不依赖土壤，更远离传统意义上的耕地，大大提高单位面积种植效率，可以在荒地、沙漠、荒山、屋顶、硬化地面甚至局部水面、海岛、高山上种植，同样的占地面积其种植面积是常规的三四倍，只要有阳光的地方均可种植。海力特云雾栽培技术种植的蔬菜，植物根系十分发达，产量大大提高，与传统土地种植相比，叶菜类产量可提高10～20倍，茄果类产量可提高5～10倍。由于脱离了土地，利用该技术种植蔬菜不会像传统的种植方式那样污染空气，没有任何污水外排，不会对空气、土地及水体造成污染，安全环保。此外，生产过程全自动化，只需收、种，再无其他的传统农业劳动，如耕地、施肥、除草等重体力劳动，老人、妇女等弱体力者均可胜任。种植规模可大可小，从几百平米到几万亩（667m2）均可实现。

据海力特宣传外事部经理马瑜介绍，目前，厂里的大棚主要种植的是叶类无公害蔬菜；在中牟基地，则种植了小白菜、油麦菜、上海青等二十余种叶菜类蔬菜，黄瓜、茄子、辣椒等十多种茄果类蔬菜和平菇、马铃薯、荞麦芽苗等作物。此外，还培育了兰花、切花菊和荷花等花卉，铁皮石斛、金钱草、地参、西洋参等中药材。由于现在还处于小规模中试阶段，所以这些蔬菜和药材主要是供应单位食堂和餐饮连锁店，并没有大量销售。从现在的试验情况来看，长势非常好，随后集团将会进行产业化发展。

产业深度发展 方兴未艾

“创新，前提是毁灭，不破不立。”海力特集团董事长许智远聊起企业的创新之路，颇有感触。他说，海力特企业文化的核心就是锐意创新、追求卓越。技术创新是企业生存发展的支柱，是决定企业在市场竞争中成败的决定因素，而夯实自身核心技术、实现多元化发展则是企业抵御外部市场风险的法宝。

目前，海力特云雾栽培技术已得到专家的认可，利用“雾”種菜也成为现实，接下来怎么让付出的努力变成效益呢？这也是企业管理层思索的问题。王新颜告诉记者：“我们已经成立了专门的农业公司，等培育的这些作物投产后，一方面我们会对外卖产品、农业设备、技术服务；另一方面我们会进行产业资本合作，即我们提供海力特云雾栽培技术的全套设备和蔬菜、花卉、中药材等种植技术指导，各种温室大棚的设计施工及各种作物营养液的配套供应，对方投入资金和其他少量设备等，双方进行合作搞农业园区建设。”

海力特行政总监曹现宝向记者介绍：近年来，海力特还研发了一种高效节水灌溉技术——深层根部灌溉技术，可将高压钢管或胶管埋于地下，直接实现根部灌溉，以超微流量向作物长久持续供水，且无水分蒸发。单位时间的出水量仅为传统滴灌的1‰～1%，特别适合中国西北和国外的中东、非洲等干旱和沙漠高水分蒸发量地区，可广泛应用于高山、沙漠荒地、高寒冷地区灌溉，以及高尔夫球场等大面积绿地灌溉、种子培育、柔弱植物的灌溉、山坡灌溉等领域。

“高压细水雾核心技术在生态云雾培、根灌治沙等领域的拓展，是海力特集团新的业绩增长点和支柱性技术。”曹现宝说，海力特高效云雾栽培技术作为企业技术创新的典型代表，集中体现了技术创新对企业发展，促进企业履行社会责任的重要意义。他认为，云雾培减少了化学品对土地、水、空气及植物的污染，实现了环境友好型生态生产，保证了产品的质量。此外，对于构造农业景观，发展采摘农业、农业旅游等，也有促进意义。

2016年河南省科技厅批准成立“河南省高压云雾栽培机械工程技术研究中心”。这标志着海力特自主创新的云雾培技术有了更广阔的科研发展平台，为加快成果转化并实现产业化提供了发展机遇。同年，海力特云雾栽培装备被列入河南省首台套重大技术装备。

不忘初心，继续前进。谈及未来发展时，许智远说：“海力特高效云雾栽培技术将按照植物工厂的发展模式，建成以郑州为核心辐射全世界的现代农业光谷，成为现代生态高产农业发展的先导区、核心区和示范区。此外，集团将继续打造以海力特云雾培技术、深层根部灌溉技术为主题的“农业硅谷”产业和研发基地，以建设国内领先、世界一流的农业硅谷为目标，进而带动整个绿色农产品产业体系的延伸，服务中原发展，引领中国农业、中国智造走出国门，走向世界，积极参与“一带一路”经济建设，造福全人类，为全球人民提供优质食品，创造美好生活。”

海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。我们有理由相信，在今后的发展中，海力特会继续以领跑者的姿态当好我省创新驱动发展的排头兵，为推动我省经济社会发展作出新贡献，在自身更加出彩的同时让中原大地更加出彩！