盐城市猪场猪粪处理技术

朱爱民

摘要：采用科学合理的猪场粪便处理技术能够降低被猪粪污染的环境，提升利用率和对养殖成本的减少。本文对盐城市猪场猪粪便处理技术进行研究，为养猪场户猪粪便处理提供参考。

关键词：盐城市；猪场猪粪；处理技术

中图分类号：S8-0 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）05-0011-01

江苏省盐城市地处黄海之滨，生猪的养殖场呈有序分布。这些年，养殖场积累了为数不少的猪粪便，怎样合理的处理这些粪便，是值得研究的一个问题。

1传统的猪场粪便处理方法

直接用在农田、焚烧、干燥是传统的猪粪处理方法，然而这类方法处理猪粪的效果不佳，虽然在一定程度上减少猪粪的污染。焚烧猪粪是受城市垃圾焚烧启发而来的，猪粪焚烧时形成高温800-1000%，充分的燃烧粪便中的有机物，在燃烧中，粪便中的有害微生物也被杀死，其燃烧时释放的热量还能用来发电。不过，猪场养猪户属于个体和分散经营，无法建立焚烧厂，这一技术的实施只能是处于垃圾焚烧场周边的养猪场才能实施，因而在推广中难度较大。所谓干燥法就是在空气或高温条件放置猪粪，让其水分脱去，使其粗蛋白含量和营养价值提高，当作有机肥料使用。干燥法有3种：自然、高温和机械干燥；自然干燥的缺陷是会滋生病菌也无法取得较高的干燥率；而高温干燥有太高的要求，电量耗费大；机械干燥要投入很昂贵的设备，能源耗费和浪费大。综合衡量，猪粪的处理也不适用于干燥法。

2猪场粪便新型处理技术

2.1沼气工程技术

目前，沼气工程技术在盐城市养殖场使用较多，但规模性不够。什么是沼气工程技术？就是在一定的温度和环境中，用微生物的厌氧消化，转化猪粪中的有机物成为能利用的能源气体，且可以浓缩沉积的营养物质，实际上它是一种工艺流程，集处理猪粪、生产沼气和资源利用一体化，因此，这种技术又被称作是厌氧发酵技术。沼气工程技术在猪粪处理中的应用，能够显效的使环境改善，粪便利用率得以提高。实施沼气工程，需要有这些设备的几种：升流式厌氧污泥床、全混合厌氧消化器、内循环厌氧反应器、厌氧接触反应器、膨胀颗粒污泥床反应器、升流式固体反应器等。使用反应情况较好的是升流式厌氧污泥床、升流式固体反应器、全混合厌氧消化器等。由于升流式固体反应器工艺冬季自身运行条件受限，因而使用不多。因此在猪场中使用较多的是升流式厌氧污泥床和全混合厌氧消化器技术。

2.2全混合厌氧消化器和升流式厌氧污泥床工艺流程

全混合厌氧消化器流程是：预先处理（除杂物，如纸屑、塑料袋、草等）→全混合厌氧消化器（预处理猪粪输送其中厌氧发酵）→气体收集（发酵生成之气体储存于储气柜）→气体脱硫。全混合厌氧消化器预处理流程需要进料TS浓度在6%～12%，温度适宜保持在中温。升流式厌氧污泥床流程是：预处理（猪粪实施固液分离）一进入升流式厌氧污泥床一进入调节池一收集甲烷气体。升流式厌氧污泥床流程的參数设计COD负荷范围要掌控在5～18kg/（m³/d），其中以6-11kg/（m³/d）最多，反应器容积30～5500m³。

全混合厌氧消化器和升流式厌氧污泥床各自有优点，全混合厌氧消化器有较均匀的底物和溫度分布；升流式厌氧污泥床负荷率较高，有稳定的工艺。这些年，从全国的范围来看，沼气工程技术有了长足的发展，学术界对此也展开了多项研究，并取得了较高水平的科研成果。使用超高温厌氧生物发酵技术对禽畜粪处理，再由本身热能和太阳能反过来对系统补偿，快速厌氧处理粪便成为有机肥料和沼气，发酵本身的高温又杀死了其中的细菌和微生物。Masse等研究发现：在降解猪粪过程中，低温厌氧消化序批式反应器的使用，71.4%的固体含量被降低，溶解性有机物达79.9%，在反应过程中N/P渐渐提升，且能有效阻止磷的丢失。盐城市的猪场养殖户要按照当前自身情况，按照适用、适合的原则选择处理工艺。沼气工程技术的被广泛运用和学术界的研究的不断深入，有朝一日沼气广泛运用于人民生活中会成为可能，那时猪粪污染环境的问题将会得到有效解决，新的效益将会产生。

2.3低等动物处理技术

处理粪便的技术使用低等动物，近些年迅速的发展起来。这些低等动物主要是蚯蚓、蝇蛆和蜗牛居多。现阶段使用最多和最广泛的是蚯蚓。蚯蚓具有特殊的生理特性，主要是对猪粪和秸秆混合物分解后不仅能对蛋白质和其他营养物合成进行合成，而且还能产出蚯蚓粪，又可以成为较好的肥料。因而其推广的意义较大。

蚯蚓技术处理流程：预处理猪粪，去除他杂质→混合猪粪与秸秆堆肥（2～3个月）→按猪粪体积建分解池→池子深度达标→堆肥的猪粪引入分解池，加蚯蚓分解→分离分解池中蚯蚓和生成的物质。蚯蚓处理猪粪技术的使用，给处理猪粪指明了新的技术方向，在粪便处理的洁净化方面迈出了坚实的一步，另外，蚯蚓体内的蚓激酶又是养猪户新的经济增长点。