本刊讯(通讯员耿戈)西安财经学院发挥自身学科和专业优势,以帮扶商南县特色产业为着力点,精准发力,建立职业技术培训基地,承办特色农家乐餐饮技能培训、电子商务培训,扎实推进特色产业高效扶贫工作。
学院成立了以书记、校长为组长的扶贫工作领导小组,校党委领导及小组成员多次深入商南县实地调研,与商南县人民政府签订《共建商南县职业技能培训基地协议》。在“两联一包”驻村帮扶的梁家坟村,学校依据村上现有资源,先期投入14万元,帮扶发展香菇种植产业基地、高山蔬菜基地、中药材示范基地。
由学院多部门组织的“特色农家乐餐饮技能培训班”,从烹饪理论、操作实践、农家乐餐饮管理、食品环境卫生、饮食服务礼仪等方面,对商南县过风楼镇白玉沟村46名建档立卡的贫困户和农家乐致富带头人进行專业培训。金丝峡镇是乡村旅游的核心板块,学院量身制作了农家乐升级服务内容培训,60名贫困户和农家乐经营者参与“金丝峡十八公里旅游专线农家乐服务提升策略”培训。据悉,学院还将进行特色烹饪理论、技法演示、16道精品菜实践操作等内容的培训。
近日,学院在商南县举办网络销售服务策略、淘宝卖家服务、手机开微店、微店规则运营与推广等为内容的培训,鼓励他们不再依赖于传统销售方式,而是利用电商微商对农副产品进行销售。