《荔枝图序》教学与评析

孙世梅 崔云宏

作为吉林省小学语文教研员，她对小学语文教育事业爱得深沉。从教师到教研员，她20年来扎根于语文课堂，求索不辍，孜孜不倦。对教育教学本质的反思、对语文教育规律的探索、对“人”的全面发展的追求——她努力学习，深入研究，反思实践，不断超越昨天的自己，课堂教学日臻成熟。祝愿她未来的教学、教研之路走得更加扎实、稳健！

——吴忠豪

一、“倒叙”介入，明晰背景

师：（出示图片）请同学们看大屏幕。你们看到什么了？

生：我看到了一些图画，上面都画有荔枝。

师：的确，这些都是画家以荔枝为题材为我们创作的作品。（板书：荔枝）像这一幅，还是白石老人92岁时的手笔呢。其实，早在元和十五年夏，（出示：元和十五年夏）知道这是什么时候吗？

生：不知道。

师：老师告诉大家。“元和十五年”就是公元820年，这么跟你们讲吧，我算了一下，就是距离现在1197年前的那个夏天，够久远吧？大诗人白居易讓他手下的画工也画了荔枝图，（板书：图）而他本人呢，还为这幅图题写了序。（板书：序）序是一种文体，同学们日常在哪儿读到过序？

生：每一本书的开头都有序。

师：这篇文章就是白居易为荔枝图题写的序，想一想课题该怎么读呢？

生：荔枝图/序。

师：刚才老师跟你们交流的内容，都是这句话向我们传递的信息。（出示：元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之）大诗人白居易就藏在这个句子中，你知道他在哪儿吗？

生：“乐天”是白居易的字，“乐天”指的就是他。

师：白居易，字乐天。其实，“南宾守”说的也是白居易。南宾是一个地名，当时白居易在这里做南宾郡太守。“命工吏图而书之”，“图”的意思是画图，“书”是题写，“之”指的就是这篇序文。这句话是说谁图谁书呢？

生：白居易手下的画家画了这幅画，白居易在上面写了序。

师：对，工吏图，白居易书。为什么这么做呢？我们接着读。（出示：盖为不识者与识而不及一二三日者云。）猜猜这么做的目的是什么呀，能读懂这句话吗？

生：让不识字的人看图，让

识字的人看字。

师：你的回答很有意思。不识字的就看看图，画成这样的就是荔枝，这也是一种说明事物的方法；识字的呢，就看看序文。这句话里提到了两种人，“不识者”与“识而不及一二三日者”。作者这样做的目的呢，就是让这两种人对荔枝有所了解。

（生练读）

师：读好了吗？现在老师要提问题，你们要用这句话当中的原句回答我，看谁反应快。

（师生问答）

（生背诵整个句子）

二、片段呈现，得意得言

师：同学们，你们看，这么长的一句话，我们一边读，一边想一想这句话有几层意思，很快就能把它背诵下来了。老师告诉大家，白居易写的这篇序文，一共有6句话，这是序文的最后一句。另外5句在哪儿呢？上课前，老师悄悄地把它们放在了你们的书桌里，5句话5张纸条，请同学们把这5张纸条取出来，出声地在下边练习读一读。

（5张纸条内容分别为：

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。

叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。

朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。

大略如彼，其实过之。

若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣。）

（生练读）

师：是不是遇到困难了？的确，这五句话中有一些生字新词不太好读，老师把它们呈现在屏幕上，带着音节，谁能领着同学们读读。（出示）

wéi zēnɡ xiāo

帷盖 红缯 紫绡 枇杷

ránɡ lǐ lào yǐ

瓤肉 醴 酪 华如橘 尽去矣

（生领读。师相机提示“枇杷”“葡萄” “华如橘”的意思。生再次练读词语。）

师：现在我们把这些词语送回到句子里。谁来读一读？（出示：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。）

（生练读）

师：结合注释，说说这句话的意思。

（生说）

师：想象那树形的样子，读的时候脑海中要有形象啊。（指名读）

师：我们再来读一遍。（出示：红缯、紫绡、枇杷、瓤肉、醴酪）

（生齐读）

师：这些词语都出现在一个长长的句子当中，找到这张纸条了吧？练习着读读，同时借助注释看看这句话你能不能读懂。

（生练读）

师：“浆液甘酸如醴酪”，荔枝的味道酸酸甜甜的，读到这儿的时候，是不是感到口舌生津，口水都要流出来了？读到这里，语速要慢一点，给想象留点时间，给回味留点时间，一起再来读一遍。

（生齐读）

师：有的人以前没见过荔枝，不认识荔枝，通过作者这么一说，就知道荔枝是什么样了。因为作者在这里用熟悉的事物做了比较或者打了比方。（出示：叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。）

师：我们来读读这个句子。

（生齐读）

师：看看下边的注释，明白这句话的意思吗？

生：荔枝树的叶子像桂树的叶子一样，冬天是青的；花和橘树的花很像，春天开放；果实的外皮像朱砂一样红，夏天就熟了。

师：那现在老师变化一下，看看你们会不会填读。（出示：

如桂，冬青； 如橘，春荣； 如丹，夏熟。）

（生填读）

师：这样还会吗？（出示：叶

，冬青；华 ，春荣；

实 ，夏熟。）

（生填读）

师：我们继续。（出示：叶如桂， ；华如橘， ；实如丹，

。）

（生填讀）

师：读着读着，就熟读成诵了。我们试着背诵一下。

（生背诵句子）

师：来读这句话。（出示：若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣。）

（生练读）

师：刚才我们说白居易这么做的目的是“盖为不识者与识而不及一二三日者云，”读了这句话你知道什么叫“识而不及一二三日者”了吗？

生：有的人知道荔枝，但是不知道它在一日、二日、三日内就会发生这么多变化。

师：是啊，荔枝离开本枝在很短的时间内就会发生变化，怎么读能体现出荔枝变化之快呢？（指名读）

师：色香味都变了，谁能把这种变化之大读出来？

（指名读）

师：他把“尽去矣”拖长了一点，听起来还有着那么一点惋惜呢！变化得太快了，这荔枝这么不好保鲜。为了让杨贵妃能吃到新鲜的荔枝，运送荔枝的人就得快马加鞭，日夜兼程。由此，杜牧写下了这样的诗句，一起读出来。（出示：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。）

（生齐读）

师：刚刚我们读了这五张纸条上的五句话，现在请你拿出笔来画一画，看看诗人白居易都向我们介绍了荔枝的什么。

生：写了荔枝的叶、华、实。

师：（在黑板上贴相应卡片：叶、华、实），还写了荔枝的什么？

生：写了荔枝的朵。

师：（贴卡片：朵）朵是花朵的意思么？看看注释。

生：不是，是荔枝结实的

样子。

师：荔枝的果实就像葡萄一样，一串一串的，成串的荔枝果实就叫作“朵”。这句话里接着写了荔枝的什么呢？

生：核、壳、膜、瓤肉、浆液。

师：（板贴相应卡片）还有吗？

生：“荔枝生巴峡间”告诉我们荔枝生在什么地方。

师：我们用两个字概括，是什么呢：

生：产地。

（师板贴：产地）

生：这句话里还写了树形。

（师板贴：树形）

师：再看看，这5句话还写到了荔枝的什么？

生：荔枝的变化。

三、探究排序，启思积累

师：（板贴：变化）同学们，刚才我们读了这五句话，知道作者向我们介绍了荔枝的这些（指黑板上所贴卡片）。现在，请同学们想一想，在你面前就是一棵结满了累累果实的荔枝树，如果要让你向别人介绍荔枝，你会怎样介绍呢？老师给你的这五个句子，很可能是排列错乱的。现在请你在这张课文纸的空白处，给这5个句子排排队，想想按照什么顺序来介绍更合理，看看和大诗人白居易想的一样不一样。

（生默读、思考、排列句子。）

师：谁愿意来汇报一下你是怎么排列的。直接读出来就可以。

生：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣。大略如彼，其实过之。

师：同学们听清了吗？有没有跟她排得不一样的，把不一样的地方说一下。

生：我跟她的第二、三句是相反的。

师：他俩的不同之处，同学们听清楚了吗？你同意哪一位同学的排法？

生：我同意第二个同学的排法，因为第一句介绍的是荔枝生长的地方和树形，紧接着就应该说它的叶子、花朵和果实，第三句才应该是对荔枝果实的具体介绍。

师：说完了树形，接下来就具体说树上的叶、花、实什么样，然后再具体到荔枝的果实什么样，这样更合理。除了刚才同学说的这一处不一样，还有没有其他不一样的地方。

生：“大略如彼，其实过之”，这个句子我认为应该是第四句，而不是第五句。因为第三句和第五句中间必须有一个过渡的句子，这个句子就是承上启下的。

师：“大略如彼，其实过之”，这里面的“其实”和我们今天说的“其实”可不一样，它是两个词，指的是它实际的情况。这句话的意思就是说荔枝大概就是我描述的这样，它实际的情况可能比我写的这些还要好呢。不过，它也有不太好的一方面，就是不易保鲜。接下来笔锋一转，作者就写到了荔枝的变化，因此，这个句子放在中间更好，表扬这位同学。同学们把这5个句子按照刚才说的顺序排列一下，读一读，再体会体会。

（生边练读边体会）

师：老师表扬同学们，大家都动脑筋了。现在，这篇文章的原文已经呈现在大家的面前了。（出示原文）请你把整篇文章从头到尾读一遍。

师：课文的原貌恢复了，黑板上的卡片是不是也得重新排排队了，怎么排呢？谁来试一试？

（生按照顺序排列如下：产地、树形、叶、花、实、朵、核、壳、膜、瓤肉、浆液、变化。）

师：这位同学按照作者描写的顺序，把黑板上的卡片排成了长长的一列纵队。但现在，老师把这几张卡片再动一动，然后，我再这样画一个大括号，你又有什么发现？（黑板上卡片调整为下图）

■叶华实

生：我发现荔枝的叶、花、实都属于它的树形。

师：是呀，老师这样一挪动，远远的一棵荔枝树离我们就越来越近了，我们能看清它的叶什么样，花什么样，果实什么样了。受老师的启发，这些卡片你还能不能再重新排一排？

生：朵、核、壳、膜、瓤肉、浆液都应该在“实”的右边。

（黑板上卡片调整为下图）

■叶华实朵核壳膜瓤肉浆液

师：说说为什么这么排。

生：因为它们都是具体描写荔枝的果实的。

师：同学们同意吗？

生：同意。

师：很好，再看黑板上的卡片，還能不能再排一排？

生：老师，我觉得“变化”也应该在果实那里，因为写的就是果实的变化。。

（黑板上卡片调整为下图）

■叶华实朵核壳膜瓤肉浆液变化

师：经过这么一排，我们就能看出作者向我们描述荔枝是按照由远到近，由整体到部分的顺序一一刻画的。现在，老师来说卡片上的内容，你们接着说后面的内容，咱们一起配合着试一试。（师生结合板贴卡内容合作读文，尝试背诵。）

师：还记得这篇序文的最后一句吗？

（生齐背第六句）

师：作者在最后交待了他写这篇序的意图或者叫背景。（板书：意图）我们看着黑板上的卡片，在卡片的提示下，试着把这篇文言文整体背下来。

（生练习后集体背诵）

师：非常棒！同学们，一节课的时间，大家在阅读的过程中有很多发现，同时还把这么长的一篇文言文背诵下来了。《荔枝图序》是一篇说明文，白居易用短短的128个字就把荔枝刻画得栩栩如生，出神入化。今后我们要多积累、多背诵这样的经典文章。下课。

【评析】

《荔枝图序》这篇文言文，选自长春版小学语文教科书。课文篇幅不长，仅128字，但要言不烦、字字珠玑，以极为简约的文字先点出荔枝之产地、树形，再说明荔枝叶、花、实之特质，后交待荔枝图序写作之目的由来，是说明文的典范之作。虽说如此，毕竟是文言文，对于学生学习而言还是有一定难度的。但孙老师的课却上得从容不迫，自然轻松，可圈可点。其亮点集中于以下几个方面：

第一，“零起点”起步，别具一格的教材呈现。课前，孙老师没有安排任何预习，甚至学生在课前并不知晓今天要学习的是什么内容。这种“零起点”设计，使教学充满了挑战性，有效地激发了学生的探究欲望。更让人叫绝的是，孙老师采用“片段呈现”的方式，以“倒叙”开始的课堂教学：先让学生阅读课文的最后部分，了解《荔枝图序》的作者及其写作缘由；然后打乱顺序分别出示《荔枝图序》前面的内容，引导学生研读说明荔枝产地、树形及其叶、花、实特点的部分；最后让学生探究文本写作的顺序。这样的教学内容呈现，不仅给人以耳目一新之感，更有效调动了学生对文本表达形式与内涵的主动意义建构。

第二，“探究式”入手，匠心独运的教学结构。说明文的教学除应让学生明了文本所说明事物的特点外，还要让学生把握作者写作的顺序。孙老师《荔枝图序》的教学亦不例外。所不同的是，孙老师引导学生对文本表达“序”的教学采用的是“探究式”结构，即要求学生在熟读且能解文章基本内容的基础上自主探究、发现前五个句子的排列顺序以及句子与句子之间的关系。显然，这样的独具匠心的做法是极具挑战性的，如果学生不能全力以赴是很难实现与文本作者心灵相通的。尤其可贵的是，孙老师不仅给了学生充分的思想自由，更十分重视学生思维的深度发展，引领学生在发现文本5个句子排列顺序的基础上，顺势发现荔枝“树”与叶、花、实，以及“实”与“朵”、与“核”、与“壳”、与“膜”、与“瓤肉”及“浆液”的关系，这是一种深度的思维训练，而有深度思维参与的课堂才会有新的高度。

第三，“读”为手段，浑然自觉的语言积累。孙老师《荔枝图序》的教学十分重视读的训练和语言的积累。就“读”的训练来说，孙老师首先给了学生以充分的读书时间，让学生在多读的基础上自然成诵；其次，孙老师更给了学生多样的读书策略，如在“对读”中领会作者写作的时间、意图，在结合句后注释的“自读”中理解词句的意思，在“身临其境”的朗读中读出文言的韵味，在“补充式”诵读中自然实现语言的背诵积累等。特别是针对文中一些难读的字词及长句子，孙老师的适时点拨给予了学生以无痕的关怀。就语言的“积累”而言，孙老师的教学策略更为巧妙，她不是让学生死记硬背，而是在学生熟悉词句含义、体察句式结构的基础上，在浑然自觉的活动中实现记诵。所以，教师教得轻松，学生学得灵动。笔者以为，这才是教学的真正境界。

第四，“活动”为线索，张弛有度的教学节奏。孙老师《荔枝图序》的教学，给学生提供了多样的语言学习实践活动。有读的实践活动，学生充分地读书，大胆地展示；有说的实践活动，交流对词句意思的理解，对话文本序的表达；有动手的实践活动，学生在排一排、摆一摆、试一试的过程中自主发现语言运用密码……这些活动将感悟、理解、欣赏、积累等语言学习融为一体，不仅极大地增加了课堂教学的综合性和实践性，有效地唤醒了学生的主动参与、积极建构，更增添了语文课堂教学的无限情趣。如此，我们才看到有深度的语文课堂同样能够轻松自然；如此，我们才发现，扣动了学生心弦的语文教学才能充满生命活力。

当然，这节课的教学还可以在文言文的学习方面再做点文章，在说明文文体教学方面再用点力，以更有利于学生实现语言的建构与运用。教育需要创新，我们期待孙老师能够常教常新，不断超越自我。

（作者单位：吉林省教育学院/山西省教科院）

责任编辑 郝 帅