高职幼儿园环境创设课程“院园一体化”实训模式探究

叶秋美

《幼儿园教育指导纲要》明确提出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创設和利用，有效地促进幼儿的发展。”近年来，幼儿园环境作为一种隐性课程资源，在开发幼儿智力、促进个性发展方面发挥着越来越重要的作用。那么，作为幼儿园环境创设课程的重要教学环节和手段，实训教学如何做才能更具针对性、更接地气呢？笔者认为，尝试“院园一体化”的实训模式不失为一种有益的探索。

一、幼儿园环境创设课程实训教学的现状及成因

（一）实训教学的实用性不强

我们根据调研发现，目前校内环创实训教学的创作主题、作品取材、设计内容、空间布置、展现形式以及情景营造等，大多来自授课教师的主观艺术判断、教科书上的现成案例或者学生随心所欲的创作。在课堂教学主渠道中，生硬枯燥的书本作品，以课本为本的教授方法，脱离幼教环境氛围的教学方向，缺少针对性的环创实践环节培养，以及程度过浅、范围过大、过于零散的教学内容，都使得实践教学效果不理想。因此，不能精准对接幼儿园的实际需求、准确回答“教什么”的问题是造成目前实训教学走不出校门的首要症结。

（二）实训教学过程管理不够规范

目前的实训课程虽然有书面教材和计划，但对环创实践环节却没有总体框架安排，诸如实践内容形式、课时安排、组织管理等要素也没有明晰的制度化规定。操作层面很大程度上取决于教师自身艺术素养、实践技能的优劣等，随意性和主观性较强。且学生实习时间较短，实践往往流于程式化，缺少情境下的现场演练与锻炼交流。再加上考评标准过于宽泛、笼统，造成考评结果过于主观感性，整个实训过程时时处在变化与摸索阶段。这些都使得“怎么教”的过程管理难以规范化、系统化。

（三）实训教学的平台与机制亟待建立

近年来，高职院校内部陆续建立了一批环创实训室，为学生开展实践创造了条件。但必须承认，最好的实训“道具”是校外幼儿园里丰富多彩的现实环境。虽然学校努力设立一批校外幼儿园实训基地，但无论是可容纳学生实训的岗位数量，还是与幼儿园合作的范围、形式、层次、程度以及效果都与预期相差甚远。由于合作机制还不成熟，很多合作仍处于临时性、零散化的状态。受办学开放化理念、时空条件、幼教实训成本以及学生校外安全风险等因素制约，学院的实训需求与幼儿园的供给时常错位，因而“院园”合作平台与机制欠缺仍然是实训教学“在哪教”的短板。

上述环创实训教学中存在的问题，主要还归咎于高职院校囿于学校自身来安排实训流程，未能拓宽视野，统筹校内校外两个平台，使得课程设置和实训教学管理与现实需求脱节，影响实训效果。因而，将“院”与“园”协同考量，共建合作模式就显得尤为重要和迫切。

二、“院园一体化”实训模式的相关概念

实训即“实习（践）”加“培训”，是职业技能实际训练的简称。具体表现在高职院校，就是在学校管理下，按照人才培养规律与目标，对学生进行职业技术应用能力训练的教学过程。要做好实训工作，就要突出“真实情境”，定位于“教学活动”，服务于学生专业技能和实践经验的提升。所谓“院园一体化”，就是将幼教环创课程的实训教学放在校内、校外两个平台统筹协调，实现实训方案、师资团队、基地资源、技能培训和社会服务等一体化布局规划、一体化推进、一体化考核评估，最终达到院园优势互补、实训效果倍增的目的。具体要通过“四个共建”来实现“四个结合”，服务于学生综合素质的提升。“四个共建”即共建方案、共建基地、共建课程、共建课堂。“四个结合”即校内实训和一线实践相结合，实训内容与一线需要相结合，实训场地与一线环境相结合，校内成绩考核与幼儿园实践考核相结合。高职院校要严格遵循实训教学规律，按照实训教学的基本程序，依托幼儿园真实的幼教环境，凸显技能训练和实际应用的深度融合。

三、实施“院园一体化”实训模式的路径

（一）对“幼儿园环境创设”课程进行全面改革创新

高职院校要根据幼教环境需要来选择环创课程的实训教学内容。要让学生在了解和掌握实用美术基本理论的基础上，进行融美术欣赏、创新意识、绘画技能、手工制作于一体的课程教学，开设诸如剪纸、染纸、吹塑纸版画、折纸、纸立体造型、粘贴画、泥工、纸浮雕、编织、废品利用、墙饰设计、自然角与游戏区综合设计以及校园综合设计等特色课程，以提高学生的学习兴趣，突出动手能力和创新思维的培养。在授课方式上，可以将课堂理论知识讲授、教学示范演示、教学辅导相结合，通过制作、观摩、实践、欣赏、集体创作等教学环节，渐进展开教学活动，力求教学形式新颖有趣，使之成为能够让学生创新思维、享受结果、愉悦心情的课程。还可以将其与其他课程进行有机结合，借鉴美术鉴赏、绘画、雕塑、设计、工艺、书法、篆刻、现代媒体艺术等美学课程，充分挖掘并汲取各类课程在开拓思维和促进手脑协调、培养艺术情操方面的有益成分，不断融入到环创课的教学实践中去。

（二）走出校园搭建“院园”合作平台

通过本地职业教育集团平台和教育行政部门牵线搭桥，广泛动员、积极联络，建立公办和民营幼儿园实训联盟合作库，对入库的幼儿园实训基地的师资信息、教学资源、办学规模、办园质量以及社会声誉等进行分析，分类定位各幼儿园与学校间的具体实训合作形式。在这一平台下，实现学院同幼儿园的双向互通，既可借鉴幼儿园自身实践经验、情境演练等优势，为学院环创专业教师提供参与实践教研、提升社会服务能力的场所和舞台，也可发挥学院培训资源和科研优势为幼儿园提供专业咨询和智力支持，实现幼儿园、学院以及实训教师三赢。借助这一平台，通过项目合作、劳务外包、行业政策支持等纽带，形成层次有梯度、数量可遴选的较为丰富的实训基地资源，最终解决有“园”可以合作的基础性问题。

（三）完善合作共建机制，实现精准有序对接

院园合作共建双向工作站，即在学院设立幼教实训研究工作站，在幼儿园设立幼教实训流动工作站，两站双向互动，保持全天候、多方位衔接，使之成为推进一体化合作的日常协调机构。依托工作站，可以尝试学校实训教师同幼儿园教师定期换岗，进行体验式教学，彼此体会各自岗位的职责内涵和优缺点。依托工作站，可以共同研讨、开发实训课程的教学方案，把一线环创需求信息及时反馈并融入到培养方案中来。依托工作站，可以引导学生和儿童互换角色，让学生认真体会儿童对幼儿环境的所思所想所感，从中寻找环创主题、灵感和设计理念。依托工作站，可以共享学校和幼儿园互补的实训教学资源。学院和幼儿园还可以共建学前教育专业建设委员会，遴选知名幼教专家对实训教学进行过程指导和效果评价考核。依托工作站和幼教专家，高职院校可以从实训实践中总结经验与不足，再提升到理论高度，做好科学研究，用科研成果来反哺工作实践，锻炼教师的“双师型”素质。

高职院校还可以创新合作形式，大胆尝试“校中园”、项目合作、“园中校”等院园合作模式，使环创专业教师有机会、有时间以各种角色、身份参与幼儿园教育教学管理工作。还可以聘请幼教经验丰富、专业能力强的幼儿园教师进入学校课堂，让他们参与学校教学方案修订、课程建设、实验室建设、实践教学、课题研究等。通过全天候、多方位开展合作，实现合作机制的全方位覆盖。

（四）建立激励考核机制

院园合作能否实现可持续发展，取决于双方能否在合作中实现共赢。一方面，要激发高职院校教师参与幼儿园实践的积极性，就要建立配套的激励机制。高职院校可以改革现有评聘办法，评聘时优先考虑实践性教学突出的教师，完善教师深入幼儿园实践的制度安排，统筹協调教师定期进入幼儿园实践与校内教学工作的关系，建立符合高等职业教育特点的职称（职务）评审制度，把实践教学水平和社会服务能力作为教师日常考核的重要指标，用考核来激发教师参与实训的积极性。另一方面，高职院校通过帮助幼儿园进行环境布置、教学研究，解决其人力资源和创新能力不足等现实具体问题，适时输送培训服务，资源共享，用实实在在的实训成果赢得幼儿园的信赖和合作。通过专业培训、项目合作、学生实践等全方位合作，让双方教师、学生能够走得出去、干得出色，实现自身价值，互相增进对方主动合作的意愿。

（五）积极探索多种实训教学形式

开展幼儿园环境创设课程“院园一体化”实训要循序渐进，逐步深入，实现互动。开始阶段应以观摩、了解、局部实践教学活动为主，中间阶段应以掌握幼儿园环创新技术、新方法、新趋势为主，并能对实际案例做出正确分析和指导，后期应以项目为驱动，针对幼儿园的实际环创项目进行设计制作，辅以多种形式开展实践教学。

1.将实训课堂搬到幼儿园真实场景中

在具体实训教学中，教师可以带领学生进入幼儿园，将课程案例建立在真实的环境中，通过与园长的沟通交流，深入了解每个幼儿园的具体需求、园本文化、办学特色和艺术理念，依据这些软环境信息，带领学生全程参与制订创设方案。回到实训室后，把幼儿园环境创设的需求分解成若干个项目，运用项目教学法在课堂上展开实训。将学生划分成小组，按照需求进行讨论、设计和制作。接着，学生再次来到幼儿园，参与环境创设实际工作，并由园内经验丰富的教师指导和评价。最后，在校内模拟幼儿园主题墙，学生以小组为单位，进行主题墙饰的设计与制作，完成实训教学，再将优秀的实训作品赠予幼儿园。

2.在课堂上模拟幼儿园场景进行实训教学

除组织学生去幼儿园进行观摩实训学习外，也可以将在幼儿园做的创设方案和创设情况带回课堂进行分享体会。通过在课堂上模拟幼儿园真实场景，设计不同组别的不同教育环境，依据具体教学需求，划分以小组为单位的设计团队，指定不同的环境任务，既要有宏观环境和微观环境的创设，也要有物质环境和精神环境的创设。结合相应的创设方案的演示，每组派代表展示自己小组的设计理念并阐述设计过程，任课教师组织学生旁听、点评，让学生切身感受到环境创设理念的熏陶，加深对理论与实践的深刻理解。

（六）“院园一体化”实训模式要规范化和制度化

“院园一体化”实训模式的规范化，就是要从实训方案、课程、课堂、基地等四个方面统一筹划，在严格遵循实训规律的基础上，建立切合实际、便于操作、流程清晰的规范化程序，不拘一格地开展主题丰富、特色鲜明的实训活动。所谓制度化，就是要站在院与园共同立场上，从校内实训和校外实践、实训内容与幼儿园需要、实训场地与一线环境、校内成绩考核与幼儿园实践考核等层面，形成时间、空间、人力资源、实训硬件、共享使用、考核衔接、成果互认等一系列的制度安排。通过“两化”建设，使环创实训教学有章可循、有规矩可依，将这一模式嵌入并固化到教学培养环节中，形成制度、惯例和意识。只有借助制度保障，才能促成院园合作的常态化和良性循环，不留空白、不遗余力地做好理论与实践的精准对接，使幼儿园环创课程常上常新常出彩。

幼儿园环创课程的实践性要求必须拓宽与幼儿园的合作渠道，走“院园一体化”实训路径，将美术专业技能转化为学前教育应用技能，在实践教学中锤炼自身实践能力，为学生提供更加务实有用的专业性实践指导，以促其成才。

（责编 周继平）