“家庭煮夫”刘欢，真情在美味佳肴中流淌

小武

刘欢，在中国绝对是如雷贯耳的名字，近年来，他屹立于歌坛之巅，成为当之无愧的中国流行歌坛“大哥大”。但是没人知道的是，这样一位“大哥大”却是一个称职的“家庭煮男”。2017年2月19日，在《熟悉的味道2》上，刘欢大展厨艺，洗菜、切菜、剁馅，双刀并用的完美刀工让主持人李咏称赞不已……

一桌菜搞定岳父

1987年，刘欢的妻子卢璐升任为湖南电视台的节目主持人兼副导演，为了组织好1988年的元旦晚会，电视台组织了一个团队到全国邀请年轻演员，卢璐负责邀请的是刘欢。

刘欢当时初出茅庐，1986年受邀参加央视“电视世界”晚会，演唱法语歌曲《愿我们重相会》。一年后，他凭借演唱《雪城》主题曲《心中的太阳》正式走向歌坛。

可是出发前卢璐发现大事不妙：她手里惟一的线索是，刘欢曾经在央视参加过一台晚会，唱过一首《世界需要热心肠》。好在央视文艺部黄海涛提供了帮助，“我知道他住哪儿”。

通过黄海涛，卢璐在国际关系学院的筒子楼里找到了刘欢。推开房门，刘欢正在吃火锅，盛情难却，卢璐也陪着吃了起来：“没想到你这样一个大男人还能做出这么美味的火锅！”谈完事情，卢璐伸出手相约湖南再见，但是刘欢却低头握着卢璐的手，一语未发。原来在见到卢璐的第一面，爱情的种子就种下了，可刚出道的刘欢又怎么敢开口说出自己的心声呢！

晚会结束后，卢璐带着一行人前往张家界游玩，火车上大家睡意正浓，刘欢却和卢璐相谈甚欢，从张家界的风貌到美食，无所不谈。

几天的相处，刘欢发现卢璐十分健谈，更加增添了对她的好感。分开前一个晚上，刘欢大着胆子向她求婚，卢璐不敢相信刘欢这样疯狂，他们认识才9天，更主要的是她是湖南台的主持人，好不容易站稳脚跟，她的家人、她的事业都在湖南，如果接受刘欢的求爱，她就要放弃现在的一切，到北京那个陌生的城市重新开始自己的事业。卢璐犹豫了，虽然她对刘欢有几分喜欢，可是眼前的一切她实在难以割舍。

第二天分开时，看着刘欢期盼的眼神，卢璐也不知道哪里来的勇气，“我愿意当你的女朋友！”很快卢璐是刘欢女朋友的消息传到了她父母那里，卢璐的父亲是长沙著名口腔科专家，他当即反对两人交往，还劝卢璐不要被刘欢给骗了：“你比刘欢大两岁，而且两个人不在同一座城市，更重要的是你是湖南电视台的主持人，你得为自己的前途考虑啊！”

为了获得父母的认同，卢璐索性把刘欢带到了他们面前。进门之后，刘欢就抢着把家里打扫得干干净净，他发现卢璐的母亲是近视眼，眼镜上沾了灰，就小心擦得干干净净。忙完这些，刘欢毛遂自荐要给大家做一桌子美味。

一个半小时后，五道菜摆上桌，当然有卢璐父亲喜欢的红烧肉，母亲喜欢的红烧茄子。“没想到你这小子还能做出这样的菜来。”刘欢暗自高兴，他早就通过卢璐打听到了两老的最爱，在他们面前露一手，肯定能获得他们的好感。

几天后，刘欢又上门忙碌开了：搞卫生、下厨房。吃完饭之后，卢璐的母亲准备收拾厨房时，发现里面除了要洗的碗之外，其它的早就收拾得妥妥帖帖。刘欢的体贴入微让两老彻底打消了顾虑。

两老的认同，让刘欢感动不已，每次出国，只要看到精美的邮票、钱币，刘欢都会买下来送给岳父收藏。岳父到北京开会，他会亲自驾车去接他吃饭，更多的时候，他到长沙拜见两老。为了做出更多的美味，刘欢先是到酒店点上几道菜，分析材料搭配，然后依样画葫芦做出来，乐得两老嘴都合不拢。

领结婚证那天，因为下雨天气不好，关心妻子的刘欢就让她在家歇着，自己一个人就拿着两人的身份证跑去了办证大厅。工作人员没看见新娘，就着急问“你跟谁结婚啊，你媳妇呢？”懵懵懂懂的刘欢回答道“媳妇搁家里了啊。”一番话让工作人员哭笑不得，“这事你咋能代办呢。”

几道菜搞定婚姻

1988年6月8日两人举行了婚礼，刘欢为妻子创作了歌曲《璐璐》。或许是婚姻的魔力，结婚后刘欢在歌坛平步青云。

为了照顾刘欢，卢璐离开了长沙进入了北京的一家电视台，举目无亲的环境让她很不适应，甚至因为是刘欢的老婆，她在电视台里有时还要夹着尾巴做人。卢璐本是一个心直口快、爱憎分明的人，但是，到北京之后她在碰到一些事情时必须克制自己、要忍，因为她不想给刘欢造成不好的影响。

相比较卢璐豪爽的性格，刘欢却低调内敛很多，在朋友看来这是最好的互补。可是在卢璐的眼里，刘欢是一个典型的“懒汉”，懒得应酬，懒得赚钱，最让她受不了的就是懒得说话。每天刘欢即便眼睛是睁开的，也很少搭理她，无论卢璐跟他说什么，他都只是“嗯”一声，不置可否。几次下来，卢璐就“气急败坏”地指责他“麻木不仁”“冷酷无情”，再恶毒一点就说是“行尸走肉”。刘欢倒也不生气，依然故我。

有一次，卢璐再次因为刘欢的“懒”生气了，她把自己关在房间里，刘欢没有去劝她，而是走进了厨房，乒乒乓乓一阵下来，几道可口的菜端到了卢璐的面前，“老婆大人请尝尝味道怎么样？”看着刘欢可爱的样子，卢璐的闷气早就烟消云散了。在美味陪伴下，卢璐道出了白天工作的不快，刘欢仔细地倾听着，最后说：“你看，再大的不快在美味面前都是那么不堪一击。”

刘欢很快摸清楚了妻子喜欢的几道菜：煎牛排、罗宋汤、蘑菇汤。为了“开发”妻子的味蕾，他还到餐馆拜师学艺，因为他在歌坛的地位，厨师们也乐得收下他这个徒弟。

在提升厨艺“软件”的同时，刘欢还开始改造厨房“硬件设施”：他在餐厅里布置了足以满足20个人同时用餐的餐桌，餐桌和地板都是深棕色的实木材质，看起来沉稳。墙面的颜色采用了葡萄紫，富有艺术感。而对于厨房，他則是设计成岛型厨房，在厨房的中央有一个独立的操作台，操作台中央也安装了一个水槽龙头。厨房里有三个窗户，为厨房提供足够的光线。而在厨电方面，他采用了欧式抽油烟机和双头燃气灶。

装修完成之后，刘欢第一时间让卢璐考察自己的“阵地”，看得卢璐都想一展身手，可是刘欢却拦住了她，“你的责任是品尝美味，这里可是我的阵地。”

1992年9月2日，卢璐诞下了一个女儿，刘欢取名为刘一思。考虑到妻子产后身体的恢复，刘欢从网络上下载了大量的食谱，从购买材料到烹饪，他都全权负责。等女儿稍稍长大后，刘欢又为女儿的饮食操心起来，他买来了儿童营养餐的书籍，依样画葫芦，几道美食不要一个小时就端上了桌子。照顾妻女虽然非常辛苦，可是看到妻子和女儿吃得香喷喷，他别提多开心了。

刘欢的付出，卢璐自然看在眼里，在央视《艺术人生》的舞台上，刘欢面对全国观众演唱写给卢璐的专属情歌感动了全国的歌迷，作为回报，卢璐出版了一本名为《嫁给刘欢》的书，详细地介绍了刘欢努力营造家庭的温馨生活。“在观众的眼里，刘欢是高高在上的歌手，可是在我和女儿的眼中，他不过是一个称职的‘煮男”。

在厨房里打造亲情

刘一思5岁的时候，刘欢决定把她也拉进厨房里。因为他到日本时，曾经参加了一个幼儿园的活动，活动中每个小朋友都有一顶印着自己名字的厨师帽，孩子们会把在幼儿园里做的各种小点心带回家，和爸爸妈妈一起分享，父母会对他们的劳动给予热情鼓励。

可是卢璐却非常不赞同让女儿进厨房，“厨房里有煮沸的开水，有烫人的火，有锋利的刀，是个存在许多不确定因素的危险的地方。”刘欢却振振有词，“在你的眼里厨房充满了危险，可是在孩子们的眼里，厨房却是个会变魔术的有趣的地方。正是有你们这样的家长，让她长见识的机会就这么被拒之门外。”

不能说服妻子，刘欢就从女儿的身上下手，“厨房是一个承载着众多教育因子的资源库，它能够你认识厨具，对食物、调料进行辨色、辨味、辨形、辨数；从小就对危险产生认知，提高自护能力；让你在操作中激发想象力，变得心灵手巧……而且厨房还是‘治疗你挑食的圣地，我们一同做饭，从拣选食材开始，每一步都需要自己亲力亲为，为了尝试自己的劳动成果，即使菜色中有平日不愿吃的食材，相信你也愿意尝试。”

在刘欢的一再“引诱”下，女儿应允了。可是度过了对厨房的新鲜期后，刘一思说什么也不同意再进去了。为了说服女儿，刘欢又展开了攻势，“科研人员研究发现，喜欢在家做饭的人，比经常吃外卖的人活得更久。因为自己烹饪能够更好地控制食物的成分及新鲜度，而且也容易掌握摄入的分量。同时，自己下厨也可以避免地沟油以及一些违规使用的食品添加剂等有害物质。另外，经常下厨还有利于心理健康，因为经常下厨房的人，是一个热爱生活的人，能从劳动中获得快乐，心态非常健康。另外，洗菜切菜、淘米每一项都是细致活，所以，经常下厨房的人也会是一个认真的人。”

一通大道理下来，刘一思再次被“骗”进了厨房。相比较中餐，她更喜欢的是各种西餐的做法，牛排、意大利面，各种蛋糕，都能烘烤得像模像样。有时候，父女俩还交流下厨的心得，不久，卢璐也耐不住寂寞加入進来，一家子浓浓的亲情在厨房里不经意地流淌开来。

2016年10月份，刘欢接到《熟悉的味道2》节目组的邀请。这档节目的宗旨是“感恩”。刘欢难住了，感恩谁呢？就在他犹豫要不要参加时，女儿从美国给他打来的电话，询问他的身体好不好。刘欢醍醐灌顶，自己要感谢的人太多了：父母的养育，妻子的陪伴，上天赐给自己懂事女儿。

2017年2月19日，《熟悉的味道2》首播，节目上刘欢勒起围裙，刀工娴熟，厨房小窍门更是脱口而出，一看就是经常下厨的“家庭煮夫”。一家人就餐时，看着刘欢忙前忙后，卢璐感动得扑在他的怀里热泪盈眶。有人说，卢璐的这一举动太过于做作，可是29年的婚姻是装不了的，因为这不过是一次再普通的用餐，岳父岳母、妻子、女儿，他不需要用多么动情的话语，只要大家吃得开心就足够了。这就是刘欢，懒得用言语去表达，但是真情早已在普通菜肴的香气中飘散开来。

编辑/郑佳慧