凯特杏果园覆草对土壤养分、果实产量和品质的影响

明广增　刁兆敏　王春英

本县杏园目前大多采用清耕制，导致地表裸露、土体结构受到破坏、土壤有机质含量低、土壤养分消耗过重，无法达到生产优质杏果的要求。为探索杏园覆草对土壤养分和果实品质的影响，笔者进行了5年试验研究，现将研究结果汇报如下：

一、材料与方法

1. 试验地概况

试验地点设在郓城县小屯国营苗圃凯特杏示范园内，该地年平均气温13.5℃，年降水量694.7毫米，其中6～8月平均降水量為441.6毫米，无霜期208天，日照时数为2479.7小时。供试杏园面积11公顷，品种为凯特杏，树龄10年，株行距为2.5米×3.5米。园地为潮土，沙壤土，土层厚，土壤有机质含量为0.58%，速效氮7.4毫克/千克，速效磷4.9毫克/千克，速效钾49毫克/千克，pH值7.2，土壤肥力较差，排灌条件较好。

2. 试验设计与管理

试验设计为全园覆草和裸土（CK）两个处理，两处理为相同条件的杏树，树势相当，面积均为1亩。全园覆草处理要求在离树干半径20厘米处开始覆草，将草（麦秸、花生秧、玉米秸）铡碎后均匀撒到树冠下及行间，覆草厚度15～20厘米 ，第一年用干草2000千克/亩，以后每年补盖800千克/亩。裸土（CK）处理要求杏园内土壤保持疏松和表层无草状态。2011年3月25日至2015年3月25日进行为期5年的覆草对杏园土壤养分、杏产量与品质的研究，其中2013年4月中旬将覆草深翻入土后又重新覆草。

试验前和试验期间每年9月每处理随机取20株树（5点取样），每株树在东、西、南、北取4个点，共计80个点，在距杏树根茎50厘米处取0～40厘米土层的土样，测定全氮、速效氮、速效磷、速效钾及有机质含量。2013年6月、2014年6月、2015年6月统计杏产量，并进行品质分析。

二、结果与分析

1. 杏园覆草对土壤养分含量的影响

由表1可知，杏园覆草后，土壤全氮、速效氮、速效磷、速效钾和有机质含量逐年增加，覆草5年后能够显著提高土壤有机质含量，比对照高0.79%，N、P、K含量也都有明显的提高。

2. 杏园覆草对凯特杏产量和品质的影响

由表2可知，覆草杏园亩产量、平均单果重、可溶性固形物均高于对照，经方差分析，单株产量及可溶性固形物差异达极显著水平，说明杏园覆草可显著提高杏树产量及品质，对促进树体生长与果实发育起到了很好的效果。

三、小结

杏园覆草可明显提高杏树根际土壤的全氮、速效氮、速效磷、速效钾和有机质含量，改善杏树氮、磷、钾营养水平；覆草能显著提高杏园产量，增加果实可溶性固形物含量，改善果品质量，覆草时间越长效果越显著：由此可见，杏园覆草是实现果园优质、丰产、高效的一项关键土壤管理技术。

（作者联系地址：山东省郓城县林业局 邮编：274700）