陈玲
富梅被兴旺大酒店录用为验菜工。
上班第一天,酒店经理朱卫成对富梅说:“供应商送来的蔬菜鱼肉,你都要给我认真检验,不合格的一律不能收,把它们退回去。这个关,你无论如何要把好!”
富梅深感验菜工的责任,所以心里暗暗下了决心,一定要把这个工作做好。
第二天一早,富梅准时来酒店上班,跑到仓库一看,供应商们已经来了,管仓库的花大姐也已经开始过磅验收。花大姐见了富梅,不冷不热地说:“你来这么早干吗?”
看她说话的样子,好像并不怎么欢迎富梅,富梅心里不觉有点怅然。
过磅时,花大姐速度很快,供应商们的配合也很默契,富梅却老跟不上这个速度,每次过磅,她几乎只来得及隔着塑料袋朝里面看一眼,根本谈不上验收。但尽管这样,富梅还是发现了问题:一些菜看上去有点蔫。
然而,花大姐却将这些菜照单全收,富梅以为花大姐没有注意到,就推推她的胳膊,悄悄提醒她。谁知花大姐却朝富梅翻翻白眼,轻描淡写地对供应商们说:“记着,下次拿好点的来。”
后来称老鸭时,富梅一眼就看出这鸭是注过水的,禁不住叫起来:“怎么有这么肥的老鸭啊?”
花大姐却一点也不惊讶,冷冷地说:“鸭子肥点就肥点,有什么大惊小怪的!”
富梅一听愣住了。
花大姐看看富梅,朝她叹了口气,说:“我实话对你说吧,每隔半个月,朱经理就要自己去菜市场一趟,收菜的价格都是他根据市场行情亲自定的,这些供应商见中间捞不到多少油水,就不愿做这个买卖。我收菜时对他们手头松点,也是迫不得已,他们要不肯送菜来,朱经理怪罪的还不是我们?”
听花大姐这么一解释,富梅似乎明白了什么,接下来的几天里,尽管送来的菜有些成色不是太好,可她只能收下来。为此,富梅心里很不安,总觉得自己没有尽到验菜工的责任。
这天一早,花大姐和富梅刚把菜验收完,朱经理突然大驾光临,到仓库来了。他随手拿起一棵白菜,一层层剥去外面的死叶子,咂着嘴问富梅:“这样的菜,你会买回家吃吗?”
富梅涨红了脸,一句话也说不出来。
“这样的菜你都收进来,酒店还要你这个验菜工干吗?以后再让我看到这种情况,你就别在这里干了!”
朱经理说着,又转向花大姐吩咐说:“你打电话给供应商,把这批大白菜全部给他们退回去!”
花大姐在朱經理面前一点不敢辩解,只好打电话。
朱经理随后就走了,花大姐看着他的背影默不作声。富梅不知道花大姐心里在想什么,可她却偷着乐呢,朱经理到仓库来其实全是她策划的。因为富梅虽然觉得花大姐的说法有可以理解的一面,可天天这么做,她心里实在是不踏实。所以昨晚下班后,富梅就把这些天验菜的情况老老实实地向朱经理说了。朱经理听完后很生气,于是富梅就提出请朱经理在她们早上验菜的时候来仓库看看的建议,没想到朱经理今天一早就来了。
朱经理来这么一趟果然有效,供应商们后来送来的菜的成色明显好转。可问题是好景不长,没多长时间,一切又渐渐地恢复了老样子。富梅看着着急,没办法,她只好再次去找朱经理,可不知为什么,朱经理并没有马上到仓库来,而且一连几天都没有动静,富梅心里焦灼不安起来。
整整一个星期,朱经理都没有到仓库来,倒是酒店内部的职工食堂门口贴出了一张裁员公告,大家都去看,富梅也挤在里面。
富梅一眼就看到了花大姐的名字,紧挨着的几个,都是平时工作吊儿郎当的人。“活该!”富梅心里有点幸灾乐祸。可看到最后一个名字时,富梅傻眼了,天哪,那竟然是她富梅的名字!朱经理怎么会炒富梅鱿鱼呢?富梅怎么也想不通。
富梅神情恍惚地跑去问朱经理,朱经理看看她,说:“好吧,既然你来问我,那我就应该让你走得明白。其实,供应商送来什么样的菜我早就知道了,花大姐被炒,是因为她暗地里和供应商勾结,得了他们的好处。我因为事务繁忙,无法分身去管这摊子事,就特地聘你来把这个关。可你太让我失望了,明明给了你权力,你不去行使,却非要把我这个经理搬出来,一次不行,再来一次。既然如此,那我还要你这个验菜工干什么呢?”
富梅听了朱经理这番话,追悔莫及。